<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">爱生活，有仪式，爱奉献，要做饭……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">舌（蛇）尖（间）文化，从小年开始！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">1、荷塘月色（和和美美）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">2、五谷丰登（一年风调雨顺）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">3、蒜蓉粉丝虾（全年有钱花</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">4、翡翠小炒（条条大路通绿灯）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">5、清蒸鱼（年年有鱼）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">6、青菜卷（全年财源滚滚）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">7、凉拌白菜丝（百财缠绵）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">8、凉拌甘蓝（紫气东来）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">一汤：蔬菜豆腐汤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">蔬菜豆腐汤的寓意主要包括“福气安康”和“平安健康”。豆腐的谐音是“都福”、“都富”，因此在农历小年吃豆腐取个好彩头，寓意福气安康</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">此外，青菜豆腐汤在年夜饭中也有特殊的寓意，虽然其本身清淡解腻，但在除夕夜吃青菜豆腐汤被认为寓意“一穷二白”，可能会让一年的努力付出“打水漂”所以，除夕餐桌不能做这道汤。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">历史背景和文化意义</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">蔬菜豆腐汤在中国饮食文化中有着深厚的背景。例如，白菜豆腐汤还有一个好听的名字叫做“珍珠翡翠白玉汤”，这个名称来源于一个传说，与明朝开国皇帝朱元璋有关。朱元璋在兵败逃难时，曾吃过由剩饭、白菜梗和豆腐煮成的汤，后来这道菜成为了他的回忆，并有了“珍珠翡翠白玉汤”的美名……</b></p>