<p class="ql-block"> 这几天看了群里校友们聊山芋(有的地方叫地瓜或红薯)的往事趣事,回忆那个特殊年代的生活经历,感慨万千!虽然我们是幸运的一代,同学们在1978、1979两年中陆续中学毕业,没有到广阔天地中去“磨两手老茧、练一颗红心”,但我对山芋也“情有独钟”,至今还会经常购买山芋享用。 小时候到农村外婆家吃山芋的情景还历历在目。那时候外婆在做饭后,有时会放几个山芋在灶堂里,用做饭后的余火把山芋烤熟。到下午我们几个从外面玩了回家,外婆就会把温热的山芋从灶堂里拿出来,用手拍一拍,再用嘴吹一吹,给我们几个小孩一人一个。把烘焦的山芋皮一剥开,黄澄澄的山芋肉非常诱人,一股香气扑鼻而来,咬一口,软绵绵、甜滋滋的,回味无穷。那种感觉深深地刻在心里,以至于现在每每看到街上有卖烤山芋的,总会买几个,边吃边回味着“外婆的味道”。</p><p class="ql-block"> 遥想上个世纪六、七十年代,城市里每个人的口粮都是定量供应。有一年,听大人说,国家粮食供应中“特供”山芋干。于是,我哥去粮店里买粮时,果然背回来一袋山芋干。一倒出来,一股霉味,仔细一看,都长了毛毛(发霉了)。那个年代,肚子决定吃什么不吃什么。我们兄弟几个,拿起刷子一片一片地刷了起来。刷好以后,我二哥还拿起一片,放在嘴里,咬了半天才咬下一小口。我也迫不及待地如法炮制,但感觉味同嚼蜡,不是个滋味。马上就想起在外婆家吃的又香又甜的烘山芋的味道……晚上妈妈回家了,抓了几把山芋干,用冷水泡了一夜,第二天早上母亲做了一锅水煮山芋干,我们兄弟三个每人勉强吃了一碗,就分头上学去了。有一段时间,每天早饭都是吃山芋干,都吃腻了。如今,我见到商场上售卖的“薯条干”,就想到了发霉的山芋干,总提不起兴致…… 从小学高年级到初中的几年中,我们每年都要进行学工学农劳动。记得有一次学农,意外的吃到了生山芋。为什么会有生山芋吃?那是有一天,我们班的同学们在地里干活,我余光看见几个男生在生产队队长身边转,老师过来后马上分开了。一会儿,队长慢慢靠近我,低声说,那几个人天天来向我要山芋吃,就你这个班长,只知道干活,从来不来要山芋吃。说完就悄悄地塞给我一个东西,我一看是一个削了皮的生山芋。我舍不得吃,马上塞进衣服口袋里,一股暖流也随之涌上心头。心想,一个人的所作所为,总会有人看在眼里,是好是坏,终会有个说法。现在想想,这也印证了一句老话:“种豆得豆,种瓜得瓜!” 由山芋想起的小事还有很多很多,就写到这里打住,千言万语汇成一句话:“山芋万岁!”</p><p class="ql-block">2022.10于原山</p>