金衢侧记

风无影

不是浙江人，对金衢二字的组合可能会好奇？衢字本意为四通八达的道路，有大路通衢的成语。但这个字现代汉语用的不算很多。在浙江，有一座城市以衢冠名，是为衢州。浙江偏于东南一隅，既非交通要冲，又是山重水复，以衢以名城，颇有蹊跷。但如果熟悉浙江地理，就知道省内唯一一座与三个邻省交界的城市，就是衢州，北接皖南，西通上饶，南靠武夷，衢州是否因此得名？不得而知。其实，迟至上世纪八十年代，除了浙北地区交通条件尚可，浙江的交通乏善可陈。当时的运河还承担客运。铁路出省除了上海，还有一条浙赣线，去南边的福建也要先绕道江西鹰潭再向南开行。所以，衢州这个名号和此地千百年来的实际似乎并不相符。

回到金衢二字组合，其实是指浙江的两座城市，金华和衢州。前些日子，范台长光荣退休要回老家小住几日，便合计着去衢州一游，擦边划水地去几个地方。新年第二天，一行七人兵分二车，直奔衢州。范台长早已安排了当地媒体朋友，中午做客当地的网红餐厅——小老王。

回酒店小憩后穿越府山公园去南孔，公园里有1916年法国传教士建的天主堂。

绍兴也有个府山公园，那是源远流长，文脉起伏，山下有名人墓葬，建筑有曾经的皇家行宫。在绍兴算得上一景。衢州的同名公园规模不小，内涵不多。

儒学在汉朝被定为一尊，流毒深远，害我族类。如今仍然被尊崇推广，让人生悲。

衢州博物馆，位于南孔庙一侧。这里也可以看作衢州文旅的核心区。

北宋末年，金兵南侵，宋高宗赵构南渡建都于临安。孔子后裔第四十八代衍圣公孔端友，抱着孔子和亓官夫人的一对楷木像从山东曲阜南迁至衢州。第二年，高宗御准孔氏后人在浙江衢州兴建孔府家庙。衢州孔庙是孔子后裔南迁后祭祀孔子先祖先贤的地方，在南宋及以后的历史时期，对江南地区的文化传承和儒家思想的传播起到了重要作用，是南宗文化的重要象征，有“南宗”之称。

曲阜孔庙始建于公元前470多年，衢州孔庙则建于1253年，至今尚不足千年。

孔氏衢州家庙仿曲阜孔庙而建，几经变迁，规制不改。如今的家庙是右庙左府后花园，庙宇的中轴线为大成门、佾台和大成殿，东西配两庑，以思鲁阁连接孔府。

这是大成殿正门。大成殿前的佾台由青石铺成，佾为排成行列的乐舞，佾台相当于广场。孔子一生尚礼，反对逾矩，曾有一句批评鲁国大夫季氏的名言：“八佾舞于庭，是可忍也，孰不可忍也。”大成殿前的佾台是礼仪之台，由此入殿，殿内殿前两块牌匾，和曲阜孔庙如出一辙，“万世师表”出自康熙，“生民未有”来自雍正。孔子端坐于万世师表匾下，两旁陪着的是儿子伯鱼和孙子子思。

大成殿西侧的思鲁阁为二层楼房，阁内竖有一碑，正面刻有“先圣遗像”，传为唐代画圣吴道子所作，后由孔端友刻成石碑，碑记言道：“德配天地，道冠古今，删述六经，垂宪万世。”

孔府花厅世恩堂后，存有一块照壁，壁中怪物龙头牛蹄狮尾麒麟身，传说此物贪得无厌，最后吞日而死。照壁置“贪”，时刻提醒孔门子孙勿生贪念，清白为人。

孔府后花园亦称憇园，茵茵绿草，森森繁木，水榭临塘，扇亭枕波，曲折长廊环水起伏，连接到有朋堂，堂前，一泓碧水半池鱼，三径花树十里香。

离开南孔文庙，开始了一段Citywalk。衢州至今还有保留较好的古代州级城池衢州府城、古城墙等历史文化古迹，值得用半天时间去漫步探索！

这句话一眼看去字都认识，含义却不甚了了。咨询了当地朋友，原来“危险”一词的衢州方言（音）是非常的意思。

水亭街是老城的核心街区。还保留（重建？）了一些古建筑。

水亭门是目前保留下来的衢州古城最完整的城门。这个牌坊是新建的。

天王塔，据说是衢州建城的标志。

衢江夕阳。

在水亭门下的街巷里寻觅美食。

衢州还自认为是围棋的发祥地。因此有一些民间开设的围棋博物馆。如今的围甲联赛还有衢州烂柯队。

烂柯山原名石室山，有关烂柯山传说的最早记载见于晋中期虞喜《志林》中“王质遇仙”的故事。由于王质观棋烂柯的典故，石室山后来更名为烂柯山，后来逐渐形成了故事类型丰富的跟烂柯山有关的诸多传说。

小吃店的灯笼。

这种烤饼味道不错，还是当地的非遗。

水亭街夜色。

回酒店的路上看到这里也有一家观堂酒店。

第二天的行程是江山一日游。第一站到达了江山毛氏发源地之清漾村。

清漾村是浙江省级历史文化村，已有1600多年历史。这里是江南毛氏的发祥地，清漾毛氏人才辈出，千古年来，出过8个尚书、83个进士以及200多位毛氏名人。

毛氏宗祠是主要参观场所。但执意把湖南韶山毛氏与这里扯上关系，总体感觉非常牵强。即便韶山毛氏从这里分出，那也是1400多年前的事，有点八竿子打不着。

仙霞关，江郎山都在清漾村附近，应该说这里的旅游资源确实挺丰富的。

因为时间所限，我们没去江郎山和仙霞关，而是到了仙霞关脚下的戴笠故居。这是游客中心，规模够大的。

如今衢州为推广文旅产业，主要景点都免票。只需在游客中心凭身份证换票即可参观。

戴笠故居门楼，门楼两侧有“风清”“月白”题字。

戴笠建造的故居由本人亲自设计图纸，面积达一千平方米，全木结构，分前二层后三层，地下设有暗室。故居外观与普通民居相似，但内部机关重重，内藏暗器，设有多条逃生通道。故居“树德堂”三字为戴笠亲笔所书，两旁对联为蒋中正写的。

这里也有为二战期间中国人民营救美国飞行员的纪念馆，1942年，美军为报复日本偷袭珍珠港，派飞机大规模轰炸日本本土，原计划完成任务后在衢州机场降落，但因种种原因，大部分飞机未能如期到达衢州机场，几十名飞行员在东南沿海跳伞，绝大多数被中国百姓冒死营救。当年的美军军官名杜立特Doolittle，这次空袭也成杜立特行动。

衢州最早被评为5A景区的就是位于江山的江郎山和廿八都。江郎山要攀爬，放弃了，廿八都则是今天的重头戏。

北宋年间在浙江、江西和福建三省的交界处的仙霞古道上有设都44个，廿八都排名第28，所以得名廿八都。

按理说，浙闽交界，崇山峻岭，古代这里绝对是交通屏障。但也因为是交通要冲，所以居然成了兵家必争之地。古时曾于此设立三品游击衙门，地理位置异常特殊，素有“枫溪锁钥”之称，唐末农民起义军黄巢曾在此屯兵，郑成功父亲也是这里的守关将军。

这是廿八都游击衙门旧址。

在1932年之前，这里只有古道，没有公路。

廿八都古镇就一条主街道，如今古镇只有3600多人口（明清时最多上万人），却有13种方言，繁衍着142种姓氏，民居建筑有浙式、闽式、赣式、皖式等多种风格，所以很是神秘。

镇内的建筑依古道两侧而建，北为浔里街，南为枫溪街。整个古镇由此呈走廊型不规则的团块结构 。古镇在清同治年间处鼎盛期，光饭铺酒店就有50多家，南北杂货批发商有40多家。

古镇的建筑群，规模宏大、风格独特。其色调恢雅古朴，木雕工艺精湛，平面布局巧妙，寺庙彩绘传神，尽显19世纪集镇自然经济的繁荣景象。

戴笠曾在此地办起了“中美技术合作所”，专门培训了30名著名女特工，像叶霞娣、向心影等都出自这里。建筑内陈列了很多女特务的照片和成就，也有特务培训用的电报机、各种刑具。

廿八都有名的食品是豆腐，源于1000多年前的工艺，撒贝宁等名人都为之代言。

其实吃吃也就那样。

回到衢州后，当晚考察衢州传统的美食一条街，马站底。

衢州美食有三头一掌，即鸭头，兔头，鱼头，鹅掌。但这些代表性美食都以辣取胜，实在不敢尝试。

这是和孔家后裔有关的小学，应该是当地名校。

最终选择了当地网红店小云餐厅，吃得很不错。

白天路过江郎山，在车上拍摄。

第三天，离开衢州奔赴最后一个目的地，兰溪。

入住兰溪最好的酒店，世贸大饭店。

兰溪也算是历史文化名城，计划经济为主的年代，兰溪工业基础比较好，有浙中小上海之誉。我没记错的话，浙江省第一个上市公司好像也来自兰溪。好像叫凤凰化工。随手查了一下还真没记错。1990年，中国证券市场的元年。1990年11月26日，上海证券交易所正式成立。23天后的1990年12月19日，来自兰溪的“凤凰化工”股票正式挂牌上市，成为上海“老八股”中唯一一只异地股票，也是浙江省第一家上市企业，并成为中国股市那一段实验史的见证者。

但随着浙江私营经济蓬勃发现，兰溪渐渐没落。如今在金华市经济总量应该都偏后。以前总听人说起兰溪景点地下长河，其实我对溶洞景观一直不太喜欢，但也从众一次吧。

溶洞都是靠灯光出效果，所以无趣。地下长河和金华双龙洞有相似之处，就是由船入洞，且洞口低矮，坐船需要俯身方能进入。

酒店无愧兰溪地标，在县级市这样规模和档次的酒店的确不多见。如今经济下行，这种豪华酒店反而步履维艰。我们请当地朋友预定的商务楼层（18层）房价居然才340元（含双早）。

兰溪最大的名人当是李渔。这位明末清初的大才子，虽然绝顶聪明，却是科举不第，最终成了杂家，在文学，戏剧，美食等多方面卓有建树。当天中午慕名来到当地的美食顶流李渔家宴尝鲜。

关于李渔的设计元素融入到餐厅各个角落：一楼卡座以李渔的戏曲作品命名，例如意中缘、怜香伴等；二楼的包厢则分别以李渔著作《十二楼》中提及的十二个楼名来命名；同时，餐厅还设有“戏剧体验区”，展出了部分戏服、道具，消费者可以在这里拍照留影。

一半美味，一半艺术。巧团圆、闲情藕寄、李渔养生汤……“李渔家宴”突出李渔元素，融合了诗词文化、非遗文化、中医药文化、康养文化，既有兰溪独具特色的地道风味，也有充满新意的原创菜品。这顿午餐赢得了入席者一致好评。

当晚吃了兰溪名小吃，感觉一般，因为第二天要去尝大名鼎鼎的游埠早茶，所以也不觉得遗憾。

都说江南水乡千镇一面，可游埠古镇真的不一样！这里有着号称“江南第一早茶”的百年茶文化，一条老街，几张木桌，一杯清茶，就这样几百年都没变过。我去过的江南古镇不下几十个，大多以水乡主打，而游埠的确让人耳目一新。

八点多到达古镇，到达的停车场不是主入口，感觉空空荡荡的，哪知几百米开外，竟然是熙熙攘攘的人间烟火。木质的老桌椅，斑驳的墙面，还有那些戴着竹凉帽、拿着长烟筒的老茶客，随便一个画面都是绝佳的街拍素材。

游埠早在唐初就建有码头，曾是4省交界处重要农副产品集散交易地。历史上这里就店铺林立、商贾云集，因而汇集各地风味小吃，形成颇具特色的早茶文化。游埠因贸易繁荣被称为“钱江上游第一埠”，游埠早茶也被誉为“江南第一早茶”。

游埠喝早茶，首选肉沉子（在鸡蛋蛋黄里塞进肉馅）。据说这是当地丈母娘给第一次上门的女婿做的点心，越是中意的女婿，肉馅就放得越多。

游埠的另一知名小吃是鸡子馃，制作的方法与肉沉子相反，是将蛋液灌入肉饼之中。现包现煎的鸡子馃通体金黄，香脆美味。

游埠点心有数百种之多。琳琅满目的各种游埠小吃铺满了长条桌。

玲琅满目。

肉沉子下锅。

一人一碗肉沉子。

油炸五花肉，没敢吃。

酥饼。

算命大师。

游埠给我最大的感受就是，它不“卷”。没有网红打卡点，没有文创店，就是最原汁原味的市井生活。在这里，你能真切感受到老街坊们的生活气息，体会一把最地道的江南慢生活。

兰溪是著名摄影师郎静山的故乡，所以小镇有意凸出这一元素。

回程路过李渔故里。

这是肉沉子的制作过程。