正宁县永和镇春节前食品安全专项联合执法行动守护群众“舌尖上的安全”

张应君

<p class="ql-block">  随着春节的脚步日益临近,正宁县永和镇的大街小巷弥漫着浓浓的年味。家家户户忙着置办年货,各大超市、农贸市场、食品零售店及餐饮场所人来人往,热闹非凡。为确保广大居民在节日期间能够吃得放心、安心,1月20日,正宁县永和镇政府联合镇市场监管所、司法所、派出所,共同开展了一场春节前食品安全专项联合执法行动。</p> <p class="ql-block">  在超市内,执法人员首先对食品进货渠道进行了详细询问,并查看了相关票据和检验报告。他们深知,只有从源头上把控好食品质量,才能确保消费者买到放心食品。随后,执法人员又对货架上摆放的各类食品进行了仔细检查,包括生产日期、保质期、配料表等关键信息,确保每一项都符合国家标准。</p> <p class="ql-block">  农贸市场是此次执法行动的重点之一。这里食品种类繁多,来源复杂,监管难度较大。执法人员穿梭在熙熙攘攘的人群中,对蔬菜、水果、肉类、水产品等进行了逐一检查。他们不仅关注食品的新鲜程度,还仔细检查了摊贩的营业执照、卫生许可证等证件,确保经营主体合法合规。</p> <p class="ql-block">  食品零售店和餐饮场所也是此次检查的重点。执法人员深入店内,对厨房卫生、食材储存、食品加工等环节进行了全面检查。他们发现,部分餐饮店存在厨房卫生不达标、食材存放不规范等问题,立即要求店主进行整改,并下达了整改通知书。同时,执法人员还向店主普及了食品安全知识,提醒他们要加强食品安全意识,确保消费者饮食安全。</p> <p class="ql-block">  在执法过程中,执法人员还积极与群众互动,解答他们关于食品安全的疑问。一位正在购买年货的老人向执法人员咨询:“这袋面粉的生产日期在哪里看?”执法人员耐心地指出了生产日期所在位置,并告诉他如何辨别过期食品。这种贴近群众的执法方式,赢得了广大群众的认可和好评。</p> <p class="ql-block">  此次联合执法行动不仅是一次对食品安全的全面检查,更是一次对食品经营者的警示和教育。通过检查,执法人员发现了一些潜在的安全隐患,并及时进行了处理。同时,他们也向经营者传递了一个明确的信息:食品安全无小事,必须时刻保持警惕,确保消费者舌尖上的安全。</p> <p class="ql-block">  经过一天的忙碌,执法队伍圆满完成了此次联合执法行动。他们深知,保障食品安全是一项长期而艰巨的任务,需要政府、企业、社会等多方面的共同努力。在未来的日子里,他们将继续加强监管力度,提高执法效率,为人民群众营造一个更加安全、放心的食品消费环境。</p> <p class="ql-block">  春节是万家团圆的时刻,也是食品安全监管的关键时期。正宁县永和镇食药监所将继续联合相关部门,加大执法力度,加强宣传教育,确保人民群众在节日期间吃得放心、安心。同时,也呼吁广大居民积极参与食品安全监督,共同维护食品安全秩序和人民群众的生命健康安全。</p>