<p class="ql-block">北留农事习俗之农具类</p><p class="ql-block">农耕文化主要是由农事活动组成。农事活动从上古年代一直延续到初步农业机械时期。这是非常重要的遗产。只作简单记述。</p><p class="ql-block">传统农具</p><p class="ql-block">1、耕种类：</p><p class="ql-block">犁</p><p class="ql-block">由铁制犁辕、犁铧和木制犁身、犁底组成。犁辕前部有钩，可挂牲口“结板”，后部穿过犁身与犁底固定。犁底上套犁铧。耕作时，犁辕钩挂牲口结板，两个牲口为一犋，加好后即可犁地或耙地。秋季在犁上安装“犁镜”，可以把土扣过来，叫覆墒犁。【见《访臭余》一文】</p><p class="ql-block">耧</p><p class="ql-block">分两条腿耧和三条腿耧。木质制造，有耧斗、耧腿、耧杆、耧铧（铁制）、黄花圪筒、籽眼，耧蛋、耧背（摇手）、绞耧棍等组成。可种麦子、谷子、芝麻、豆子、黍子、荞麦、油菜等作物。用牲口拉耧播种，下种稀稠靠调节籽眼。须有一人执耧，一牲口拉耧，一人牵缰绳帮耧。</p><p class="ql-block">耙</p><p class="ql-block">分平板耙和加齿耙。木板制造，有耙盘、耙板、掂耙绳组成。平耙是犁地后为保墒而耙地，也叫抹垅。加齿耙是秋后清理地里茬草杂物耙地，耙茬时要不断掂耙，把茬草积成一行，再人工搂出；有时也为耙坷垃而使用加齿耙。耙地时用一犋牲口，人蹅在耙板上，手拽住牛尾巴行走。使用牲口要吆喝，</p><p class="ql-block">耱</p><p class="ql-block">用枝条编成，作用如耙。失传。</p><p class="ql-block">锄</p><p class="ql-block">由锄圪脑、锄橿和镢楔组成，用于点种玉米等作物，或中耕锄地、扳堰、平塄、整地。</p><p class="ql-block">小锄，专门用于锄小苗（谷苗）。</p><p class="ql-block">钯</p><p class="ql-block">由钯圪脑和把子组成，用于搂茬、搂草、平地。</p><p class="ql-block">钢锨</p><p class="ql-block">用于翻地、打塄等农活。</p><p class="ql-block">扳锄</p><p class="ql-block">用于深刨地、刨树根等。</p><p class="ql-block">镢</p><p class="ql-block">用于刨硬土、打井和窖。</p><p class="ql-block">2、收割、担运类</p><p class="ql-block">镰</p><p class="ql-block">有如下种类：1、芟（读shan四声）镰用于收割小麦、黍子等细杆作物；2、裤镰用于收割玉米、谷子等粗杆作物；3、圪瘩镰用于杀不梢；4、斧镰用于砍小树，砍橛楔等。</p><p class="ql-block">罗头</p><p class="ql-block">荆条编成，一只罗头插四根圪巴，挽上绳子。两只为一担。可用来担玉米、谷子、高粱及薯类、菜类；也可担运堆肥、圈肥等；还可用来平整土地。过去女人去地，一头担玉米，一头担孩子。</p><p class="ql-block">尖担</p><p class="ql-block">约七尺长，两头尖，套铁尖套子，用于担小麦。尖担要配有圪兜绳。捆麦时，尖担扎入土里，圪兜绳挂在尖担上展开，把麦子一颠一倒垛好，捆住。担的时候，先扎进一捆，关起来，再扎另一捆，方可担着走路。既是力气活也是技术活。尖担还用于担不梢。</p><p class="ql-block">粪桶</p><p class="ql-block">用于担茅粪或水。春天点种玉米、种南瓜、壅葱、抗旱点种棉花等农活，要用粪桶。掏茅粪用“量”。舀茅粪用“马勺”。</p><p class="ql-block">3、车辆（人力、畜力）</p><p class="ql-block">牛车</p><p class="ql-block">木质车框和车杆，铁、木车轮。加车时，先让牛站好，把车拉到牛身上，在孔眼里插上车贯，牛脖卡在两根车贯中间，再披坐坡绳。放上车不篮，即可拉粪、拉煤或其它。</p><p class="ql-block">驴骡车</p><p class="ql-block">不用车贯，要给牲口戴衬膀加坐坡绳等。用于拉粮食、运粪、拉煤。</p><p class="ql-block">架子车</p><p class="ql-block">即平车。木质，车轮是打气轮胎型。一般是人架辕，牲口拉拉绳。比较牛车进步，拉东西多。但下坡必须有刹车。除了用于农业，还外出搞副业。</p><p class="ql-block">场上用具</p><p class="ql-block">碌碡</p><p class="ql-block">即碾场的石磙。用于碾小麦、谷子等作物。石磙安上罗框，把“钻窝”对好，才能使用牲口拉动，人牵着牲口的缰绳转圈，叫碾场。</p><p class="ql-block">桑杈</p><p class="ql-block">用于翻场、摊场和搭集。</p><p class="ql-block">木锨</p><p class="ql-block">用于扬场，即利用自然风力把粮食中的杂物扬出去。</p><p class="ql-block">推板</p><p class="ql-block">把打出来的粮食攒成堆。</p><p class="ql-block">掠耙</p><p class="ql-block">用于把粮食上的较大杂物掠除。</p><p class="ql-block">布袋</p><p class="ql-block">用于收装粮食便于搬运。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、饲养牲口用具及人员</p><p class="ql-block">石槽</p><p class="ql-block">青石凿成，阔二尺，长三尺、五尺不等，深一尺，有孔眼可漏水。主要装草料。</p><p class="ql-block">饮缸</p><p class="ql-block">装饮水让牲口喝。</p><p class="ql-block">拌料圪棒</p><p class="ql-block">搅拌草料的木棍。</p><p class="ql-block">犁地结板、拉车结板。</p><p class="ql-block">厂棚</p><p class="ql-block">夏季或白天牲口在外拴着。</p><p class="ql-block">铡刀、墩</p><p class="ql-block">铁木制造，用于铡草的工具。</p><p class="ql-block">草娄</p><p class="ql-block">荆条编。二尺粗细，二尺半高。</p><p class="ql-block">横筛</p><p class="ql-block">筛草用，荆条编。</p><p class="ql-block">牲口圈</p><p class="ql-block">圈（读juàn），即房子。支好石槽，槽上安栏杆，用于拴缰绳。留出进出口，设挡杆。</p><p class="ql-block">饲养</p><p class="ql-block">过去人们说，牲口是半份家当。养好牲畜是大事，半点大意不得。农户时期，一般家庭都有牲口；集体时，牲畜集中饲养，更是当成大事来抓，各村都设有畜牧股和兽医。生产小队喂养牲口都有一个饲养圈，附近必须有水井，便于取水。喂养牲口者叫饲养员，一个生产队一般有20多头牲口，配备两个饲养员。无论白天黑夜，不能离人。冬季要防冻，夏季要防热。还要喂好母畜和幼畜。</p><p class="ql-block">调牲口</p><p class="ql-block">牲口成年后要“调”。选取有经验有力气的壮年人做此事，先学拉犁、拉车，再学推磨、碾米等活。雄性牲畜要去势。</p><p class="ql-block">铡草</p><p class="ql-block">割青草，铡青草，一般是饲养员的工作；铡干草、麦秸和玉米杆，生产队派人在冬季铡，并把草放入草屋（为了不受潮，有的放在楼上）储存备用。后有铡草机省人力。【详见《想起铡草来》一文】</p>