这种充饥野菜可以益寿延年 <p class="ql-block">传说,古时候在广西金秀大瑶山下,有一个樵夫,因为不堪忍受财主的欺压,悄悄逃进了深山。</p><p class="ql-block">正逢深秋,樵夫又累又饿晕倒在一条小溪旁,半梦半醒中,一位白胡子老人对他说,吃长在溪边的一种藤蔓状野草,不仅可以充饥,还可以延年益寿,说完便消失不见了。</p><p class="ql-block">樵夫惊醒后环顾四周,看到不远处的一块大石头后面就长着梦中那种藤蔓状野草,饥饿难忍的樵夫拽过一把就往嘴里送,味道虽微苦,但吃下后不久便觉得神清气爽。</p><p class="ql-block">就这样,樵夫靠着藤蔓状野草在深山里一呆就是40年。再下山时,樵夫鹤发童颜、身强体健,而山下的人早已是风烛残年。这种藤蔓状野草就是绞股蓝。</p> <p class="ql-block">【养生解读:血脂高试试绞股蓝】</p><p class="ql-block">有“不老长寿药草”之称的绞股蓝,原本是用来度过荒年的充饥野菜,后来人们才发现了它的药用价值,其中就包括降血脂。</p><p class="ql-block">中医认为,血脂高与痰饮上泛、痰湿不化有关,而绞股蓝具有清热解毒、祛除痰浊的功效,有助防治高脂血症。</p><p class="ql-block">绞股蓝不仅药用价值高,而且口感非常独特,适合泡茶饮用。日常生活中,可以取绞股蓝3~5克,用开水冲泡(以500毫升水为宜),加盖焖泡3分钟左右饮用。</p><p class="ql-block">与泡茶水不同,绞股蓝第一泡有大量气泡,正是其有效成分,无需倒掉。初次饮用最好先从少量开始,3~5克是保健用量。若是治疗用量,一般每天在9克以上,建议在医生指导下使用。</p><p class="ql-block">绞股蓝药性偏凉,脾胃虚寒、大便溏泻等人群谨慎服用。不可自行用绞股蓝代替常规的药物治疗。</p> 腰膝疼痛与杜仲 <p class="ql-block">传说,洞庭湖上的纤夫成年累月低头弯腰拉纤,积劳成疾,十之八九患上了腰膝疼痛的顽症。纤夫中有一位名叫杜仲的青年,从一位采药老翁的口中得知,天门山的天子峰上有一种树,其树皮可以治疗腰膝疼痛。</p><p class="ql-block">杜仲一路攀爬奇峰突兀的天门山,到达了高耸入云的天子峰,为了稳住自己,抱住身旁的一棵树,发现与采药老翁描述的那种树十分相似。杜仲采集树皮放入药篓,用绳子扎好,却不慎被山风吹落,坠入山涧,随着水流被冲入洞庭湖。</p><p class="ql-block">纤夫们看到杜仲的身体与一篓树皮紧紧地缠在一起,知道这些树皮定是他生前苦苦寻找的良药,含泪服了药,没过多久腰膝疼痛全好了。从此,人们将这种树皮叫作“杜仲”。</p> <p class="ql-block">【养生解读】自古有“腰痛必用杜仲”的说法,杜仲尤擅于补肾健腰,可以调治肝肾不足,改善腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩等病症。</p><p class="ql-block">年老体弱的人,或者肝肾亏虚、气血不足的人,出现腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷、夜尿频多、头晕耳鸣等症状,不妨用杜仲调理。</p><p class="ql-block">将乌鸡、黑豆、生姜片、红枣一起炖煮1~1.5小时,加入用杜仲、牛膝煮成的药汁,再煲15分钟,调味后饮汤食肉,能起到补益肝肾、强筋健骨、温阳益气、活血止痛的作用。</p><p class="ql-block">汤中与杜仲搭配使用的牛膝,也有补肝肾、强筋骨的功效,二者一同使用,能进一步增强改善腰膝酸痛、筋骨无力的效果。感冒发热、内火旺盛、痰湿重等人群不宜饮用此汤。</p> 蛇岛的草药种子治好了痒病 <p class="ql-block">相传很久以前,江南地区一座小村庄流行起一种怪病,患病之人皮肤长疙瘩且奇痒难忍,村里的大夫无计可施。</p><p class="ql-block">从海外来了一位游方术士,说起百里之外的一座海岛,遍布毒蛇,却有一种药草,长着羽毛般的叶子,开着像伞一样的小白花,用它的种子熬水擦洗,可治此病。</p><p class="ql-block">村里的青年王福自告奋勇探岛采药,五月初五,王福与同去的几个年轻人带着雄黄酒登上蛇岛。一边往毒蛇身上洒雄黄酒,一边找草药,年轻人们终于在毒蛇的身子底下发现了这种草药,赶紧趁着蛇不能动弹采挖了很多,满载而归。</p><p class="ql-block">王福等人将草药带回村庄,让村民们用这种草的种子煮水洗擦,连洗几天,大家的奇痒病全好了。因为这种药草是在毒蛇的身子底下发现的,如同蛇的床,故起名蛇床,它的种子就称为蛇床子。</p> <p class="ql-block">【养生解读:湿疹瘙痒可以外用蛇床子】如今已来到农历蛇年,不少中药都与蛇有关,比如蛇床子,具有燥湿祛风、杀虫止痒的作用。</p><p class="ql-block">中医认为,湿疹是外界的风邪与身体内的湿热相遇而引发,蛇床子本身能祛风,对湿疹引起的瘙痒效果卓著。</p><p class="ql-block">蛇床子尤其擅长应对外阴、腰背部位的瘙痒问题,还可以搭配上止痒部位偏于足下的花椒,能够更好地应对湿疹瘙痒位置不定的情况。</p><p class="ql-block">对于慢性湿疹的人来说,血虚不能濡养皮肤,湿热又逗留在体内,此时可以在蛇床子、花椒的基础上搭配苦参,清热燥湿,效果更好。</p><p class="ql-block">蛇床子止痒多是外用,一般取蛇床子30克、花椒30克、苦参15克,加适量水煎煮 15~20分钟,取药汁沐足、擦浴或坐盆。孕期忌用。</p><p class="ql-block">此外,蛇床子归肾经,还有温肾壮阳的作用,可以用来调治湿痹腰痛、肾虚阳痿、宫冷不孕等病症。</p> 理中丸加冰治好了宋徽宗 <p class="ql-block">由医圣张仲景所创的理中丸虽然只有简单的四味药,温中祛寒、补气健脾的功效却很强,相传,宋徽宗的胃病便是由这理中丸治愈的。</p><p class="ql-block">有一年夏天,酷暑难耐,宋徽宗批阅奏折挥汗如雨,喝了冰镇酸梅汤,又叫宫女不停打扇,仍不能解暑,于是叫太监送来了宫内冰窖存放的冰块,连吃了好几块,果然酣畅淋漓,却突然开始喊肚子痛,太监直呼:“快传太医!”</p><p class="ql-block">太医诊脉,判断宋徽宗是由饮食寒凉所致的寒湿困脾急症,只需一味理中丸即可,可药制好了,宋徽宗却不能入口。</p><p class="ql-block">太医院新招的一位民间神医再来诊脉,说宋徽宗的病确实需要服用理中丸,但由于病因是食冰过多,所以理中丸需要加冰来服。众太医匪夷所思,宋徽宗也是半信半疑,但服药后肚子舒坦了许多。</p><p class="ql-block">民间神医解释,理中丸能够温中焦阳气,但正所谓水火不相容,宋徽宗过量服用冰块,体内已聚集大量寒气,怎能允许热药入口?冰块虽不治疗疾病,却是极好的引子,引导这些药物直达病所,顺势而为。</p> <p class="ql-block">【养生解读:脾胃虚寒试试理中丸】</p><p class="ql-block">理中丸是治疗脾胃虚寒的名方。如今脾胃虚寒的人不少,有内在原因,比如多思多虑,导致忧思伤脾,脾气虚慢慢发展成了脾阳虚;也有外在原因,尤其是贪凉喜冷,进食雪糕、水果、牛奶、啤酒等不加节制,损伤脾胃阳气。</p><p class="ql-block">脾胃虚寒的人,舌头最有特点,即舌头胖、舌边有齿痕。如果摸摸手脚,会发现并不暖和,因为脾主四肢,脾阳虚的时候就无法给四肢供应足够的能量,冬天就更加冰冷。而且,脾胃升降的平衡被打破,还会经常胃痛、腹痛、大便不成形或腹泻、呕吐等。腹痛的时候,按着会更舒服,喜欢暖和一点。</p><p class="ql-block">此时要想到理中丸,“中”指的就是中焦脾胃。先用干姜解决阳虚,又用人参解决气虚,以免气虚发展到阳虚,白术强健脾胃同时除去脾胃虚寒带来的水湿,简单有效。</p> <p class="ql-block">(据《健康时报》)</p>