<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">图片：荣耀 Magic3</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">时间：2025年1月20日傍晚</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">地点：自家厨房</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天是外孙女的生日。她昨晚才与爸妈自驾两天回到家中，当看到我给她包的小兔子饺子时，就说“小兔子饺子太可爱了，明天姥姥跟我一起做花馍吧，好长时间没有做面食了……”。外孙女自三岁多开始第一次擀饺子皮后就对做美食产生了极大的兴趣，乐此不疲的跟着我做过了好多美食。随着长大的脚步，非但没有减少对做美食的热爱，好像还更加的喜欢。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 《四岁小丫爱厨房》是我给外孙女记录的第一篇美食文章。上学后又给外孙女记录了好多篇做美食的文章。如今已上初一的外孙女仍然保持着做美食的兴趣，只要时间允许，外孙女就会兴致盎然的全身心沉浸在做美食当中，非常享受其中的快乐和成就，且乐此不疲。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在外孙女生日的今天，我陪外孙女再做花馍，尤感高快乐幸福。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 中午女婿掌勺做了爆炒花枝、滑炒猪肝、辣椒大肠、紫菜摊鸡蛋、素炒白莲豆、凉拌松花蛋、凉拌皮冻（外购）、韩城烧鸡（朋友送的）八个菜，祝外孙女生日快乐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 因午餐吃的晚吃的多，故晚餐只做了简单的醋溜白菜、凉拌黄瓜、麻椒拌鸡丝、醋拌海蜇头。主食除了生日蛋糕，主要还有我陪外孙女一起做的生日花馍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我陪外孙女做的生日花馍，蒸熟后虽变形厉害，但色彩还可以，看着生日花馍，外孙女很高兴，它是外孙女多年后的又一面食制作。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 考虑到蒸锅小，蒸不下太大太厚的花馍，我分别用适量的南瓜泥、菠菜汁、紫薯面和清水加发酵粉和出了黄色面、绿色面、紫色面和白面。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 为防面发起来后再做不好拿捏，所以面和好后稍醒片刻，我就陪外孙女开始做起来。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 做前，我问外孙女想怎么做，外孙女说想做个外形不规则，比如类似菱形的、方形的、长方形的……，看看到底是长大了，思维活跃，不拘一格，求新求变，我已跟不上外孙女的节奏了。不过仍然受蒸锅小的限制，恐不好控制，祖孙两简单议后决定还是做个小圆形的花馍，里面做成彩虹状、花馍顶部做寓意六六大顺的6个小兔子和生日快乐字，如果顶部还有地方就再做些花儿。确定好后，等不及的外孙女立即动手开始做起来了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 花馍快做完的时候，女儿说“蒸箱可以用了，今天的花馍放进蒸箱先试用试用看看效果……”，并预热也设定好了需要蒸的时间。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 早知能用上蒸箱就多和些面，再按外孙女想做的形状来做岂不更好。外孙女说过两天设计设计，再做个别样花馍……。期待！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 将各色面分别分成基本均匀的小剂子，并揉圆擀成薄圆片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 将擀好的各色圆面片任意叠摞起来。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 再擀一张大的圆面片将叠摞好的面坯包裹好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 将包裹过来的多余面剪掉，再整整圆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 做6个小兔子放置在花馍顶部上。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用模具压出生日快乐字。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 将生日快乐放置在小兔子前面。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看看还有地方可以放小花，开始做双层小花。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 做的很认真。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 把花放置在合适的空处。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好看好看。面已发起来了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 放入蒸箱，等待惊现。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 时间到，打开箱门，咦，咋有凹陷？外孙女马上说“蒸的时候想看看就打开过箱门……”，“哦，原来如此，怪不得花馍生气了。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 赏心悦目的生日花馍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 准备开饭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 切开花馍，哇，彩虹映家肴了。既好看又宣软还好吃的花馍咬一口面香味儿绵长，止不住嘴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 祝宝儿生日快乐！健康成长，学习进步，开心永远。</b></p>