<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2025年1月20日，今天是农历年的最后一个节气——大寒。20多位东中校友齐聚蜀香源川菜馆江北店，向刚总经理宴请校友们，大家完成了2024农历年24个节气聚会任务，圆满收关。冬天来了，春天还会远吗？让我们满怀豪情，拥抱春天！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 大 寒 感 怀</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 大寒雪花飘满天</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 银妆素裹望无边</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 神州大地新气象</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 百姓生活赛神仙</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2025.1.20</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">知多一点：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日左右交节。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒是二十四节气中的最后一个节气，每年1月20 日前后太阳到达黄经300°，此时即为大寒，在古代，这意味着冬季的农闲时光接近尾声。 对于北方来说，大寒是一年中最冷的节气，寒潮频繁南下，我国大部分地区都会出现大风、低温、地面积雪不化等严寒景象。正如谚语“大寒到顶点，日后天渐暖”所言，大寒过后，下一个节气就是立春，这意味着我们离春天也就不远了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒节气一般都到了年尾，大概在农历的腊月中旬或者下旬。从此时开始，各地的人们打扫卫生，腌制年肴，置办年货，迎接春节的到来，充满了喜悦与欢乐的气氛，这个时段赶集、买年货、买（写）春联，准备各种祭祀供品，北方大多数都在准备饺子馅料、炸鱼、肉、花生等食品，而南方也开始准备做团圆果、打年糕等。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。 清朝及民国时期，大寒节气的街上到处都是人们争相购买芝麻秸的身影。因为“芝麻开花节节高”， 除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥，意为“踩岁”，同时以“碎”和“岁”谐音，寓意“岁岁平安”讨得新年好口彩。乾隆时期宫中也是如此，只不过皇子们的“踩岁”放在了大年三十的上午，而“踩岁”也使得大寒驱凶迎祥的气氛更加浓厚。 大寒虽然不能跟冬至、端午这些已经成为节日的节气相比，但是作为一年的最后一个节气，也是非常冷的一个节气，饮食养生还是要注意的，大寒节气养生的重点应放在固脾护肾、调养肝血上，这方面动物都比较注意，鸟类在二候的时候还在寻找食物，补充热量，所以我们要继续做好保暖防寒措施，饮食方面也要加强热量的补充，以温热性的食物为主，考虑到这个时节是感冒多发阶段，也要适量的食用辛温解表、发散风寒作用的食物如：生姜、大蒜、紫苏叶、辣椒、花椒、桂皮等。依然还是那句话，不能过量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">大寒时节，我来到了这个被雪覆盖的小村庄——中国雪乡。屋顶上堆积着厚厚的积雪，那挂着红灯笼的房子显得格外喜庆。我与校友们相聚在此，大家围坐在一起，分享着往昔的故事，欢声笑语回荡在这个小院里。这雪仿佛也感受到了我们的热情，不再那么寒冷，只觉得心中暖意融融。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">腊八粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">冬季雪景下的小村庄街道上，人们正过着日常悠闲的生活。我与校友们漫步在这条街道上，看着大家忙碌而有序地做着自己的事情。孩子们在雪地里嬉戏打闹，老人们则坐在门口晒太阳，偶尔还和我们聊上几句。这大寒之日，因为有校友们的陪伴，处处都充满了温馨与活力，哪还觉得寒冷呢？！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">餐前热身 高歌一曲</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">陈吴苏校友深情献唱唱一首《红梅赞》</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">今晚用酒——圣女峰酒，由85届林伟锋同学赞助</span></p>