多彩贵州 茅台古镇篇 2024.3

老黄

　　茅台古镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。

去年三月，随旅游团游览“多彩贵州”途经茅台古镇，粗略记录整理。

——题记

　　这是坐落在黔北的一座名镇，位于赤水河畔，自古是川黔水路交通的咽喉要地。这座古镇，地处贵州高原西北部，境内有赤水河穿境而过，造就了这座古镇人杰地灵、山清水秀的自然风貌。

之所以被称为黔北名镇，源于茅台镇历来有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的历史写照。

　　在华夏大地的广袤版图上，流淌着一条古老的河流——赤水河。这条河流见证了无数历史的沧桑变迁，也孕育了一种举世闻名的美酒——茅台酒。

　　茅台古镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。

　　这里是贵州茅台镇，一条神奇的河从境内流过，河流两岸就是密密麻麻的酒厂，数量多达上千家，而这条河就是赤水河。

　　远处的高楼就是“国酒”茅台酒厂大楼，也是茅台古镇乃至全中国白酒制造业的“大哥大”，不对外开放。

　　我们旅游团到茅台古镇后的第一游览景点就是参观老贵酒厂。

　　悠久的历史文化，造就茅台镇古朴醇厚的历史风韵。

　　据记载，古时候的茅台镇，漫山遍野种满马桑树，因此，最早茅台镇得名“马桑湾”。后来赤水河流经境内，人们发现了一股纯净的甘泉水，于是，就在这里垒砌了一口四方形的水井，为四面八方路过此处的行人，提供饮用水。

时间久了，南来北往的人们非常感激，于是，把此地称为“四方井”。直至西汉年间，风调雨顺，人们生活富裕。粮食多了，再凭借这条甘泉水的水质，就为用粮食酿酒，提供了优越的物质条件。

　　这是存放在地下洞窟内的封缸酒，每一滴都蕴藏历史, 每一口都散发芬芳, 茅台老酒, 细品文化之深厚。

　　茅台酒中藏岁月, 经典之韵醉人心。

　　我们参观了酿酒工厂，了解茅台酒的酿造过程，并品尝刚酿出来的原浆酒，感受那浓郁的酒香和独特的口感。

品味茅台, 不仅是品其味, 更是品其岁月。

　　自古以来，酒便是中华民族生活中不可或缺的一部分。而茅台酒，更是其中的佼佼者。它的诞生，既是大自然的馈赠，也是人类智慧的结晶。从最初的枸酱酒，到唐宋时期的钩藤酒，再到明清时期的回沙茅台，茅台酒历经千年沧桑，逐渐形成了独特的风格和品质。 这是记录到 酒厂显要位置的广告词：

国不可一日无君

君不可一日无酒

　　千百年来，茅台镇所处的地理位置，已经成为一条连接沟通的重要通道。此这里汇聚了历史上著名的古盐文化、酒文化，凝聚了浓厚的民族风情。

　　茅台古镇保留了大量明清建筑和古老的茅台酒酿造工艺。傍晚，漫步在古镇的青石板路上，古色古香的建筑映入眼帘，仿佛走进了一幅美丽的画卷。

　　这是中国工农红军四渡赤水的纪念碑。

　　四渡赤水战役在3个多月的时间里，在以毛泽东为代表的中共中央，中革军委指挥下，中央红军采取机动灵活的战略战术，纵横驰骋于川滇黔边的广大地区，彻底粉碎了蒋介石围歼中央红军于川黔滇边的企图。是毛主席指挥艺术的得意之笔，是红军长征史上光辉的一页，为我们留下了无比宝贵的精神财富。

　　1915广场是为纪念茅台酒在1915年巴拿马万国博览会上获奖而建。广场上有一个破碎的酒瓶雕塑，创意独特，富有纪念意义。站在广场上，可以感受到茅台酒的历史荣耀和独特魅力。

　　夜晚，广场上人潮川流不息，热闹非凡，一对残疾夫妇的即兴表演吸引了众多游客来止步观看。

　　优越的地理位置，造就茅台镇浓郁色彩的酒文化。茅台镇，作为我国酒都的心脏，得益于所处的得天独厚的地理位置。因此，这里也可以称为，我国酱香白酒的摇篮。

　欢迎阅读 谢谢鼓励！

摄影、编辑：老黄

2025.1.20。