<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">81.莲藕鲤鱼汤</p><p class="ql-block">材料:莲藕 500 克、鲤鱼 500 克、生姜 3 片</p><p class="ql-block">功效:莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素 C 和纤维的食物,帮对糖尿病等体虚之人颇为适宜,此汤有滋补气血,滋阴补肾之功效,是深秋时养生汤品之一。</p><p class="ql-block">82.川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤</p><p class="ql-block">材料:川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉</p><p class="ql-block">功效:小儿咳嗽,白天少咳,一睡到床上就开始咳,中医认为寒咳,可饮此汤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★83.丹参四鸡炖冰糖</p><p class="ql-block">材料:丹参、田鸡、冰糖</p><p class="ql-block">功效:"大三阳",肝功能不正常,适合饮此汤,或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可。</p><p class="ql-block">★84.栗子莲子猪腰汤</p><p class="ql-block">材料:莲子 30 克、栗子 60 克、猪腰 1 对,猪骨 300 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:栗子性温味甘,能补肾强筋,养胃健脾,莲子养心,益肾,补脾,涩肠,有传统老药师认为,孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤,胎儿出生后会皮肤较白,脾气较好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★85.鸭梨北杏鹅肉汤</p><p class="ql-block">材料:北杏 12 克、鸭梨 2 个、百合 45 克、鹅肉 500 克。</p><p class="ql-block">功效:鹅肉有养胃止渴,补气生津,解五脏之热功效,此汤有清热润肺,化痰止咳,且有补虚之功,对久咳不止,燥热郁肺之慢性支气管炎,有辅助治疗作用。</p><p class="ql-block">★86. 浮小麦黑豆生蚝汤</p><p class="ql-block">材料:黑豆 50 克、浮小麦 25 克、熟地 15 克、生蚝肉 500 克、圆肉 10 克、猪展肉 300 克、生姜 3 片、陈皮 1/4 个。</p><p class="ql-block">功效:蚝肉富含各种微量元素,能增强儿童的智力发育,故有"益智海鲜""海牛奶"的美称,熟地能滋阴养血,圆肉能养心安神,黑豆养颜乌发,浮小麦益气除热,止自汗盗汗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★87.核桃淮山芡实猪展汤</p><p class="ql-block">材料:芡实 50 克、核桃 100 克、淮山 25 克、猪展肉 400 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:有补肾固精,温肺止咳,益气养血,补脑益智,润肠通便,润燥化痰,补肝乌发的作用,对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。</p><p class="ql-block">★88.黄芪南枣黄鳝汤</p><p class="ql-block">材料:黄芪 20 克、南枣 8 个、黄鳝 500 克、猪展肉 300 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:黄鳝所含特种物质"鳝鱼素"能降低血糖和调解血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,用补气和旺血的黄芪南枣煲汤能暖脾胃,旺气血,补虚损。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★89.无花果茶树菇山鸡汤</p><p class="ql-block">材料:茶树菇 150 克、无花果 5 个、红枣 3 个、山鸡 1 只,生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:有益胃健脾,养阴益气的功效,无花果健胃益气,茶树菇助消化,健肠胃。</p><p class="ql-block">★90.芋干瘦肉汤</p><p class="ql-block">材料:芋干 100 克、淡菜 40 克、瘦肉 500 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:有益胃宽肠,调节中气,化痰能便,益髓健脾之功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★91.原盅炖北菇</p><p class="ql-block">材料:北菇 40 克、鸡骨 40 克、葱 1 条、生姜 2 片</p><p class="ql-block">功效:北菇含丰富蛋白质,粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力,能刺激机体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,北菇中丰富的各种酶素,可帮助人体协调新陈代谢。</p><p class="ql-block">★92.杜仲肉菘蓉煲猪骨汤</p><p class="ql-block">材料:杜促 45 克、肉菘蓉 30 克、猪骨或瘦肉</p><p class="ql-block">功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★93.莲藕红豆白鸽汤</p><p class="ql-block">材料:莲藕 750 克、鱿鱼干 50 克、红豆 50 克、白鸽 2 只、生姜 3 片、红枣 6 个。</p><p class="ql-block">功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。</p><p class="ql-block">★94.火麻仁瘦肉汤</p><p class="ql-block">材料:火麻仁 30 克、瘦肉 400 克、生姜 3 片、葱 2 条</p><p class="ql-block">功效;火麻仁能润肠,体润能去燥,专利大肠气结,便秘,凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复等有治疗作用,所含的蛋白质,胆碱,维生素等能滋阴养血。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★95.新鲜霸王花猪展汤</p><p class="ql-block">材料:鲜霸王花 400 克、红枣 6 个、猪展 500 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:霸王花又名剑花,生味甘凉,归肺、胃经、有清热痰,除积热之功,用来煲猪肺,可以清肺热,养肺气,消肠积滞,除口气臭秽的作用。</p><p class="ql-block">★96.核桃淡菜番鸭汤</p><p class="ql-block">材料:核桃 8 个、白果 50 克、莲子 50 克、淡菜 100 克、红枣 5 个,番鸭肉 500克。</p><p class="ql-block">功效:番鸭性平凉味甘咸,能补中益气,温中暖下,此汤有补肾纳精,聚气强阳作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★97.党参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤</p><p class="ql-block">材料:党参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。</p><p class="ql-block">功效:对春秋季经常喉咙痛,冬季经常感冒,咳嗽有保健治疗作用。</p><p class="ql-block">★98.萝卜滚鳕鱼汤</p><p class="ql-block">材料:萝卜 500 克、鳕鱼 300 克、生姜 3 片、芜茜 2 棵、葱 2 棵。</p><p class="ql-block">功效:萝卜有顺气消食,生津开胃,润肺化痰,养血润肤,助消化,鳕鱼滋阴养血补肾益精。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★99.白果枝竹冬瓜老鸭汤</p><p class="ql-block">材料:枝竹 100 克、白果 100 克、冬瓜 1000 克、老鸭 1 只、芡实 20 克、生姜 3片、陈皮 1/4 块。</p><p class="ql-block">功效:中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水,因其有敛肺气,定咳喘的作用,有降低血清胆固醇,扩张冠状动脉的作用,对冠心病,高血压,动脉硬化有一定治疗作用,还可肺结核、气管炎、赤白带下,遗尿等,配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气,养阴气。</p><p class="ql-block">★100.蜜瓜海螺老鸡汤</p><p class="ql-block">材料:鲜海螺肉 250 克(干品 100 克),蜜瓜 250 克(选白皮绿肉较生的),老鸡 1 只,生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:据说是邵逸夫的心水养生汤,能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的效果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">★101.冬虫草珧柱猪展汤</p><p class="ql-block">材料:江珧柱 6 个、冬虫草 15 克、猪展 500 克、生姜 3 片。</p><p class="ql-block">功效:适合"大雪"气节冬令进补。</p><p class="ql-block">★102.眉豆花生红枣猪尾汤</p><p class="ql-block">材料:眉豆 150 克、花生 50 克、红枣 5 个、猪尾 750 克、生姜 3 片、陈皮 1/4</p><p class="ql-block">个。</p><p class="ql-block">功效:眉豆性平味甘、淡,有健脾除湿困祛脚气,和中益气的作用,花生健脾养胃,红枣能养血气,健脾胃,猪尾能壮骨益髓,合而为汤,能祛湿困,养脾胃。</p><p class="ql-block"><br></p>