<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">春节，是阖家欢乐的温情盛宴，是每个游子跨越千山万水也要赶回来的团圆约定。寒冷的除夕之夜，一家人围坐在火盆旁，一边观看春晚，一边嗑着瓜子，喝着热茶，唠着家常，欢声笑语的交融里，每一刻都透着幸福的模样。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">也不是每个人都能如愿在春节期间与家人团圆，他们会由于各种原因而被留在了他乡。在我的记忆中，有两个春节是在异乡度过的，那时候由于某些原因而未赶回家过年，我知道父母的眼里满是失落，他们悄悄地邮寄了些家乡的年味，让身在异乡的我感受到了亲情不会因距离而缺席。在异乡过年，我也同样收获了很多感动。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">第一次是二十年前的一个春节，在异乡的小工厂，我和贵州的小黎以及她的几个老乡都没回家过年。工厂的厨房为我们准备了食材，但厨房做饭的阿姨要回家过年了，这意味着放假那几天我们得自己动手做饭。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">阿姨临走时告诉我们炖汤要提前炖，因为炖汤使用的是煤炉，烧蜂窝煤对于我们来说，简直是一种考验。好不容易才把炉子点燃，我们把汤锅架在上面，注了一定的水，然后放了好多大骨和白萝卜，因为老板的父母是在菜市场卖菜的，所以食材的分量他并不吝啬。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我们心想炖汤时间会很长，于是在那个过程中我们跑出去玩，打算等快到了饭点时，再回去炒几个菜。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">但我们的算盘打错了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">等我们将要返回厨房时，大老远就闻到了一股焦味，我们迅速跑到煤炉边，打开锅盖一看，惊呆了——</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">大骨几乎成了黑炭，汤锅底都露出一个大洞，能清楚的看到火红的蜂窝煤了。我们哭笑不得，那顿饭由于我们的贪玩而没有汤喝。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>当天下午，小黎要去她嫂子那边吃饭，她要带上我一起去，我再三拒绝，但拗不过她的热情邀请。小黎是我在异乡最好的朋友，我们无话不说，好的只差穿同一条裤子了，她担心我一个人很孤单，于是我答应了她一同前往。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">嫂子租的房子离我们那个工厂有好几公里的路程，于是我们借辆自行车，风风火火地出发了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一进门，嫂子灿烂的笑容让我倍感亲切，她热情地招待着我，让我没有感到一丝生疏，就像邻家大姐一样。她让我先坐着休息一会儿，便开始为晚餐准备食材。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一块黑炭一样的东西引起了我的注意，小黎告诉我，那是他们家乡的烟熏肉。在那之前，我从来没见过烟熏肉。在我的家乡，年底买回来的肉都是用盐腌几天后直接放太阳底下晒，晒出香味出来，就是腊肉，很干净的那种。而当我看到像煤炭一样黑的烟熏肉时，不由得很好奇，心想这怎么吃啊！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">看到嫂子手持刷子把那块“黑炭”放在水盆里不停地洗刷着。没过多久，一块色泽红亮、宛如被夕阳余晖染过一般，表面泛着诱人油光的肉块展现在眼前，我不禁感叹，原来烟熏肉还能华丽转身变得这么好看。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">嫂子用菜刀把肉块一片片地切下来，那晶莹剔透的肉片让人垂涎欲滴。当一大碗青椒炒烟熏肉片端上饭桌时，那独特的色泽香味瞬间锁住了我的味蕾，只差口水流了出来。开饭后，嫂子和黎家哥哥不停地为我夹菜，让我多吃点。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">面对一桌子美味佳肴以及不是亲人胜似亲人般的友人，我不禁热泪盈眶，他们让我感受到了家的温暖，让独在异乡的我找到了家的归属感。他们的关爱如同冬日的暖阳，驱走了我所有的孤寂与不安。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">那顿年夜饭我永生难忘，那一碗烟熏肉，温暖了我半生岁月，我和小黎的友情也一直延伸至今，在时间长河里熠熠生辉……</span></p> <p class="ql-block">图片来自网络</p>