<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">近日，由赣县区文化馆主办，区餐饮协会承办，区樱花志愿者协会协办，为期两天的赣县区厨艺大赛在客家文化城圆满落下帷幕。本次大赛旨在传承和弘扬客家美食文化，促进我区餐饮业发展，提升居民生活品质。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">大赛吸引了来自全区各地的近百名厨师和美食爱好者参赛，分为专业组和业余组。比赛项目包括热菜、凉菜、面点、甜品等，参赛作品涵盖了客家传统美食和创新佳肴。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">比赛现场，选手们纷纷亮出拿手绝活，展示了精湛的烹饪技艺。一道道色香味俱佳的美食作品，让人目不暇接，评委和观众连连称赞。经过激烈角逐，最终评选出各组别的一、二、三等奖及优秀奖。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">本次大赛得到了区樱花志愿者协会的大力支持，志愿者们为大赛提供了周到的服务，确保了比赛的顺利进行。同时，大赛还吸引了众多市民前来观看，现场气氛热烈，成为了一场美食与文化的盛宴。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">原区文化馆馆长张英表示，厨艺大赛是展示我区美食文化的重要平台，通过比赛，既挖掘了一大批优秀厨师，也为传承和发扬客家美食文化起到了积极的推动作用。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">区餐饮协会刘品成会长认为，本次大赛对我区餐饮业的发展具有重要意义，将有助于提升厨师队伍的整体素质，推动我区餐饮业向更高水平迈进。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">区樱花志愿者协会副会长周祥清说，“协会将继续积极参与此类活动，为推动我区文化事业和餐饮业的发展贡献一份力量。”</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">此次赣县区厨艺大赛的成功举办，不仅为广大厨师和美食爱好者提供了一个展示才华的舞台，也为弘扬客家美食文化、促进我区经济社会发展注入了新的活力。让我们共同期待下一届厨艺大赛的精彩绽放！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">图文丨王彦</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">责编丨肖志豪 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">审核丨邱淑仲</span></p>