<p class="ql-block">12月10日我们由帕斯出发，经过2个半小时的飞行，来到了阿德莱德，空中俯瞰托伦斯河与阿德莱德城市风光…</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">阿德莱德是南澳大利亚的首府。</span></p><p class="ql-block">阿德莱德这座美丽城市，以其独特的魅力、丰富的文化，厚重的历史吸引着世界各地的游客…</p> <p class="ql-block">托伦斯河就像城市中的一条纽带，为阿德莱德这座城市更增添了独特的风光和活力…</p> <p class="ql-block">我们走出机场，当地导游对接后，上车去阿德莱德的德国小镇…</p> <p class="ql-block">我们先去了德国小镇的德国餐厅，吃著名的德国脆皮猪肘和香肠，四人一个套餐，还配上德国啤酒…</p> <p class="ql-block">很香，好吃，酒足肉饱…😁😁</p> <p class="ql-block">随后，我们参观了位于市中心的圣彼特大教堂（St Peter's Cathedral），由于教堂关门没有进去。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">圣彼特得大教堂</span>建于1869年，是阿德莱德100余座教堂中规模最大的。这座大教堂以耶稣十二门徒之一圣彼得来命名。</p> <p class="ql-block">下午我们又回到市里，途径阿德莱德唐人街，…</p> <p class="ql-block">走出唐人街，我们去逛阿德莱德中央市场，…中央市场于1869年由德国移民建立，已有150年的历史。</p> <p class="ql-block">中央市场是“阿德莱德的心脏”，是阿德莱德的地标之一，每月都有一百多万人出入这里，他们选购自己需要的物品，或欣赏嘉宾大厨展示厨艺，或参加烹饪课程等等。</p><p class="ql-block">南澳大利亚政府为了保留这个阿德莱德中央市场的文化遗产价值，降低了租金，让经营了几代的小贩能继续经营下去。这里有不少各具特色的店铺，有澳洲最美味的奶酪，可以现场试吃品尝，还有不少怀旧气息的咖啡馆，主要是移民到阿德莱德的意大利人在经营。每周五的晚上是这里最热闹的时候，有现场音乐表演和厨艺演示活动等。</p> <p class="ql-block">Jamu是一家甜品店，可Jamu的甜食很有特色，既解馋好吃又健康不胖😊…我和彩霞体验了一把，新鲜水果配酸奶燕麦等，缤纷的色彩，酸甜可口<span style="font-size:18px;">，即好吃又健康👍👍👍</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">看来百年老店要青春不老，必须得有绝活😀😀</span></p> <p class="ql-block">12月12号早餐后出发，参观著名的阿德莱德大学，大学校区共有五个校区，其中North Terrace主校区位于阿德莱德市CBD区域，大学校园是开放式的，与城市风光融为一体。</p> <p class="ql-block">The University of Adelaide</p><p class="ql-block">阿德莱德大学，耳熟能详，但阿德莱德大学为何知名，走过看过听过才略知一二…</p><p class="ql-block">阿德莱德大学成立于1874年，是澳大利亚历史上第三所大学，该校以其研究实力和高质量的教育而闻名，特别是在农业科学、工程、计算机科学、葡萄酒酿造和健康科学等领域。</p><p class="ql-block">2023年7月，阿德莱德大学和南澳大利亚大学合并为“阿德莱德大学”。阿德莱德曾培养出了五位诺贝尔奖得主! </p><p class="ql-block">阿德莱德大学是全世界第一所接受女性学生的大学！</p><p class="ql-block">阿德莱德大学收获多项世界瞩目的科研成果与发明，例如全球首例自然环境中经遗传控制的有机体；可视计算机芯片；车载可视电话等👍👍👍</p> <p class="ql-block">一路上导游一直在给我们介绍阿德莱德大学，及阿德莱德大学的科技创新成果…</p> <p class="ql-block">南澳大利亚艺术馆。</p><p class="ql-block">阿德莱德的艺术氛围浓厚，画廊、博物馆遍布城市，在艺术与文化方面具有丰厚的底蕴。</p> <p class="ql-block">阿德莱德国家图书馆</p> <p class="ql-block">阿德莱德会议中心座落在托伦斯河畔，该会议中心是阿德莱德首座多用途艺术文化中心，是南澳州演艺业界的主场馆。</p> <p class="ql-block">从市中心古老的圣彼得大教堂（1869），到现代化的阿德莱德会议中心（1987），古今建筑交相辉映。阿德莱德在历经百年文化传承的基础上，积极拥抱现代文明创新发展。</p> <p class="ql-block">无论是漫步在绿意盎然的公园，还是骑行在风景如画的自行车道上，阿德莱德的自然景观都带给你轻松愉悦的身心体验…</p> <p class="ql-block">阿德莱德城市周边的葡萄酒庄园如星罗棋布，为游客提供了品味美酒、享受田园风光的绝佳去处。</p> <p class="ql-block">我们下一个节目是参观著名的Penfold葡萄酒工厂并品尝7种不同的葡萄酒。</p><p class="ql-block">奔富玛格尔庄园/ <span style="font-size:18px;">Penfold Magill Estate</span></p><p class="ql-block">1845年，年轻的英国医生奔富（Penfolds）先生和妻子在这里种下了第一颗葡萄树苗，并建起了名为“葛兰许（Grange）”小石屋，这便是日后享誉世界，且有着“澳洲酒王”之称的奔富葛兰许系列的发源地。至今已180多年历史。</p> <p class="ql-block">葛兰许小屋</p> <p class="ql-block">奔富玛格尔庄园/ Penfold Magill Estate</p><p class="ql-block">品酒🍷🍷，品酒师是香港女孩中文给讲解的很好…</p><p class="ql-block">第一种是珍藏10年的奔富白葡萄酒…</p><p class="ql-block">第二种是珍藏…年的奔富红葡萄酒，一共品尝了七种，本人酒力有限就离开了</p> <p class="ql-block">奔富品牌故事（电视荧幕中是创始人奔富的女儿）</p><p class="ql-block">177年至今，古老的种植葡萄园及优秀的栽培师，优越的酿酒资源以及杰出酿酒师们的历史传承，酿酒技艺和独特的奔富酒庄风格Penfolds House Style。与崇尚传统酿酒的价值一样，Penfolds奔富也一直追求着实验与创新的精神，正如“秘密装瓶”的1951年份的Grange葛兰许。</p><p class="ql-block">奔富历史</p><p class="ql-block">1844年：奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。</p><p class="ql-block">1870年：奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒，并获得了成功。1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。</p><p class="ql-block">1907年：玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针：在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。</p><p class="ql-block">1948年：麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。</p><p class="ql-block">1951年：麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感，完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。</p><p class="ql-block">1957年：葛兰许受到了高层的质疑，麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。但是他并未因此放弃，坚持创新与实验，并开启了秘密酿造。</p><p class="ql-block">1959年：Bin 28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。</p><p class="ql-block">1960年：葛兰许风格获得了大量追随者，最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端。</p> <p class="ql-block">长长的酒柜在是每个年份的产品留样，这个好像是1927年的…</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">奔富酒庄游览品赏，好有感触…</p><p class="ql-block">那个国际知名品牌都需经过百年积淀，<span style="font-size:18px;">几代人的传承，孤注一掷的努力，不断创新发展，</span>方可成为不朽…</p> <p class="ql-block">晚上我们在这里“稻香海鲜酒家”用晚餐。</p> <p class="ql-block">丰富多彩，紧张有趣的一天结束了，下一站阿德莱德“袋鼠岛”…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">米 力，胡朝华</p><p class="ql-block">2025.1.20</p>