<p class="ql-block">鳝鱼在全国各地多有，它分布广泛。现在市场有两种鳝鱼：①养殖鳝鱼。②生活在水田泥洞里的鳝鱼属于野生，价格也比养殖鳝鱼稍的贵些。</p><p class="ql-block">鳝鱼肉嫩鲜美，营养丰富，不仅味道好，而且还能补气养血，强身体！今天用鳝鱼烧百叶，它是高蛋白与豆类蛋白最完美的结合，碰擦出一道舌尖上的美食！</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">分享菜谱～鳝鱼烧百叶！</b></p> <p class="ql-block">食材：鳝鱼！</p> <p class="ql-block">鳝鱼用70度热水烫一下，清洗干净！</p> <p class="ql-block">鳝鱼清洗干净后切断！</p> <p class="ql-block">食材：百叶！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">视频分享：</b>起锅，热油后加入葱、姜、大蒜头片煸香，然后加入鳝鱼煸炒2分钟，加入料酒翻炒30秒，再加入红烧酱油、蚝油一起翻炒，然后加入百叶，加入适量水烧煮，起锅不要忘记撒上大蒜叶末！</p> <p class="ql-block">所需佐料已添加好，加入适量水！</p> <p class="ql-block">盖锅，用小火烧煮15分钟！</p> <p class="ql-block">鳝鱼经过15分钟烧煮已熟了！</p> <p class="ql-block">然后加入糖调味收汁！</p> <p class="ql-block">起锅前撒上大蒜叶末，可让菜品增香提鲜！</p> <p class="ql-block">一盆鳝鱼烧百叶新鲜出炉了！</p><p class="ql-block">此菜品特点：原汁原味，香鲜可口，食之令人回味无穷！</p> <p class="ql-block">厨娘巧手来烹饪</p><p class="ql-block">黄鳝百叶一锅烧</p><p class="ql-block">营养丰富强身体</p><p class="ql-block">家人吃了乐淘淘</p>