<p class="ql-block">美篇名:筠雅</p><p class="ql-block">美篇号:45517060</p> <p class="ql-block">周末,我和家人又一次走进家附近的“麦禾之丘”烘焙店。刚推开门,浓郁醇厚的麦香便裹挟着温暖气息扑面而来。新鲜出炉的面包在橱窗里散发着诱人光泽,圆润饱满的模样,就像一个个可爱的胖娃娃。我们喜欢这家店的原因主要是味道香的嘞,原料信得过,离家近,服务优,最重要的是22点打烊,对于我们这些都市夜归人很友好!</p> <p class="ql-block">尽管考虑到体重,我不得不克制自己,但实在难以抵挡它们的魅力,最终还是选了这款胖胖的、可爱的面包带回了家。这款面包有黑色和小麦色两种。这款就叫黑色诱惑,的确很诱惑哈,橙黄色与黑色的撞色,本身就很魅惑,拿起一个,触感柔软,细密气孔释放出浓郁奶香,这简单纯粹的味道,是儿时对面包最本真的记忆,让人心生欢喜,相信入口立即能瞬间驱散疲惫。</p> <p class="ql-block">老公选的是全麦核桃面包,深褐色的外皮,里面包裹着颗颗饱满的核桃,凑近轻嗅,麦香与坚果香交织。作为健康生活的追随者,全麦的高纤维能给清晨活力,核桃的营养则为忙碌的一天添能,这款面包带来的是满足与安心。</p> <p class="ql-block">而女儿则一眼相中了夹着香肠的面包。那面包被烤至金黄,香肠嵌在其中,边缘微微焦香。一端微微露出的香肠,像是在俏皮地招手。女儿说,她喜欢一口咬下去,松软面包与紧实香肠在齿间碰撞的奇妙感觉,香肠的咸香瞬间在口中散开,再加上面包本身的麦香,美味极了。看着她眼中闪烁的光芒,我明白这面包对她而言,是童年里一份珍贵的快乐。</p> <p class="ql-block">其实我知道,烘焙并非只能依赖烘焙店,自家厨房同样能成为美味的诞生地。可无奈“懒病”常犯,让我多次放弃尝试。尤其是发面这一难关,像座大山横亘在我与包子、面包之间。我多次挑战,均以失败告终,就连使用面包机也无力回天。不过,幸运的是,制作蛋糕、蛋挞和小饼干时,我却总能得心应手,屡获好评。</p> <p class="ql-block">新年的钟声即将敲响,我期待大家在新的一年里喜乐安康。在这团圆的节假日,不妨走进厨房,开启一场与面粉、黄油的奇妙之旅。当亲手制作的点心新鲜出炉,那扑面而来的香气,是生活给予的纯粹馈赠。但是,如果没空做,不会做,还是来麦禾之丘吧,毕竟每次购买,我们都沉浸在烘焙带来的乐趣中,不是吗?</p>