<p class="ql-block"> 黄连古村具有中国传统文化特色的装饰性标志牌匾内四个大字遒劲有力，似向人们诉说着这片土地悠久的历史。旁边的水墨画风格艺术作品展现着山峦、流水以及岸边停靠的帆船，让人感受到宁静和谐之美。上方彩色设计元素与黑色边框相得益彰，在传统中融入现代气息。</p> <p class="ql-block"> 国家3A级景区顺德黄连古村是千年古村，建于南宋咸淳年间，古桥、古庙、古道、古树、古祠等星罗棋布，历史文物建筑众多。主要景点：黄连村史馆、石狮脚、工业遗址公园、雪圃学校、画家艺术村、仓沮圣庙、滨水公园等，可欣赏到广绣、珠绣、灰塑、砖雕、腾编、竹编等黄连乞巧文化和传统手工艺，感受黄连古村风貌和特色文化。</p><p class="ql-block"> 古村是著名的厨师之乡。谚语云"食在广州，厨出凤城，味在勒流，根在黄连"。央视美食纪录片《寻味顺德》正片第一个讲述的便是黄连，谢霆锋等综艺明星也曾来过黄连录制美食综艺。古村先后被评为“广东省粤菜师傅名村”“广东省环境教育基地”和“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”。</p> <p class="ql-block"> 黄连古村游客服务中心坐落于梁福开纪念公园（亦称工业遗址公园）。这里是由原华天宝药厂、西荣炭铺等数间代表黄连工业水平的旧工厂活化而成，具有超百年的历史。矗立于此的每一栋红砖建筑都历经岁月沉淀和历史生化，在原基础上修缮的旧厂房、水塔、锅炉等独有一份百废待兴的历史感。</p> <p class="ql-block"> 顺德厨师文化展示馆介绍了厨师的烹饪精神，内里还有不少菜谱干货，顺德菜六艺领先的蒸、炒、烩灼、焗、酿等工艺。 </p> <p class="ql-block"> 勒流是美食名镇，黄连则是厨师之乡。清末勒流有位绰号叫“野仙”的鱼生师傅，曾被荐为李鸿章聘为家厨，深获李的赞赏。</p><p class="ql-block"> “顺德厨王”谭永强以及他的父亲谭德英（“烧鹅英”） 、兄长“烧鹅棉”就是黄连人。贤名山庄老板兼总厨张永贤师傅出身厨师世家。祖父在黄连靠卖竹升云吞面起家，后来开了“金钟记”茶楼。叔叔张锦根是顺德桂洲“敦煌酒家”老板兼大厨，其他几位叔父都在“顺峰山庄”效力，其中张鉴根更是“厨帅”，曾进北京钓鱼台国宾馆为党和国家领导人操持宴会。还有舅父、兄弟等也是“抓镬铲”为生。这个厨师世家祖孙三代前后传承，薪火不绝。这样的厨师世家在黄连绝非仅此一例。 </p><p class="ql-block"> 当地的厨师当有500之众，阵容鼎盛、高手如林。上世纪80年代，黄连就已被群众誉为“厨师之乡”。这与黄连曾经繁华的餐饮业不无关系，旧时近千米长的街道分东市、中市、西市，道两旁的铺面鳞次栉比，仅茶居食肆就有十多间，如“合生龙”、“六记”、“群力”、“品南”、“同心”、“金钟记”、“新纪元”、“明记”、“天元”、“双翻西”等。那繁华景象，正如古诗所云：火树相盖三阁老，一河两岸九牌坊。</p> <p class="ql-block"> 连济桥是黄连目前为止保留得最完整的古老长石板桥，位于黄连观音庙前，石桥跨度达十几米，是一般石板桥的两倍多，历经沧桑后仍然甚少变形。</p> <p class="ql-block"> 花墙抬头题字“养心，”拱门二侧对联“事能知足心常乐，人到无求品自高”，源自清代文学家纪晓岚的师祖陈伯崖，原文“事能知足常自惬，人到无求品自高。”意思是人到了没有欲求的时候，品德自然高尚；事情能够知足，心里就会常常感到惬意。</p><p class="ql-block"> 真正的快乐不是物质上的富有，而是精神上的富足。</p> <p class="ql-block">花墙抬头题字“聚福”，上联：事以利人皆德业;下联：言堪持赠即文章。令人感受到厚重的文化氛围。</p> <p class="ql-block"> 双豸第巷坐落在藩侯祠侧。相传昔日有兄弟二人曾为朝廷命官，后因残疾返乡，题写“双豸第”作为巷名。如今仍保留着当时那古色古香的风貌，加以灯笼点缀，展现了当时的建筑风格。</p> <p class="ql-block"> 雪圃学校在办校之初专收世家子弟。1948年向县政府申请设立初中学校。1951年，与沧江、达观、世泽学校合并，成为黄连乡办第一小学，黄民泽任校长。其创办人是何隆章，字雪圃。如今是“独龙针”非遗传承工作室。</p> <p class="ql-block"> “藩侯祠”，始建于明正德年间（1506—1521）祠堂坐北向南，面阔三间，11.2米；三进深，39.9米。龙舟脊塑，“人”字封火山墙，青砖石脚，沉雄朴拙，仍存明风。“藩侯祠”的“藩”源自昔日历代封建王朝属国地域或分封土地，意指边防重镇。“藩侯”则指诸侯或藩王。究其原因，或许因黄连何氏先祖何道祐在宋末赵昰进入福州后捐资助饷，招募丁勇，备战抗击，后封“显灵侯”。后人为纪念这位先祖，以此为堂号。</p> <p class="ql-block"> 画家艺术村已经完成40多场的艺术展览。这里集结着众多知名美术家的优秀作品，更是不少美术学生的实习基地。</p> <p class="ql-block"> 南大将军指唐朝大将南霁云。千年来，人们深佩其忠勇义节，建庙祭祀。后人赋诗感叹：“李唐社稷今何在？不及将军尚有祠。”</p> <p class="ql-block"> 仓沮圣庙俗称“字祖庙”，清光绪元年（1875）创建，面阔三间，9.1米；两进深，17.66米。石门额阴刻“仓沮圣庙”楷书。</p><p class="ql-block"> 门联为“一画开天诞敷文德，三弓辟地上应奎 ”“创字佐轩辕景运聿开新气象，同文遵矩矱普天咸仰大宗师”。</p><p class="ql-block"> 庙内现存两通《仓沮庙碑记》。此庙为如今顺德唯一纪念仓颉、沮诵作字功绩的庙宇。庙左侧有“奖善堂”。</p> <p class="ql-block">这是历史贵族达官祠堂龚以达祖祠</p> <p class="ql-block"> 滨水公园是依着顺德水道而建的公园，全长1.8公里，三大主题区各具特色，堤岸花开正旺。</p>