<p class="ql-block">胸有块垒，不吐不快！</p><p class="ql-block">昨天看了中央台的一档健康栏目，对关于“趁热吃饭”俗语的真伪判断。</p><p class="ql-block">场上的嘉宾，纷纷对自己小时候，老人叮嘱“饭趁热吃”记忆犹新，并从自我认知进行解读，大多认为是对的。</p> <p class="ql-block">然而，我们的“专家”一出场，就言之镯镯说这个观点是错误❌ 的。随之解释道：超过65°的饭食是如何如何的对消化道黏膜有损伤………</p><p class="ql-block">我不知道这位大人先生，有没有考虑这句俗语的热是谁来判定？它的相对标准是什么？这个标准的基础温度是多少？这个“热饭”要存在和通过的时空是什么？在通过这个相对时空时，每一步都会发生什么样的变化？………</p> <p class="ql-block">我记得场上嘉宾说，我们趁热吃饭的时候，都会沿着碗边转圈吸溜；我们喝热汤前都会先吹吹，再小口小口的喝………</p><p class="ql-block">我不知道这位大人先生有没有认真分析嘉宾的话，还是以自己脑袋里的那个对热的判断和想当然的食物运动过程来全面判定这句话的对错？？？</p> <p class="ql-block">黄帝内经中黄帝的心愿：我欲养人民而强国家，使他们对养身之道“易知而难忘”。</p><p class="ql-block">怎么样“易知而难忘”？那就是从小听到的，代代相传的“口头禅”</p> <p class="ql-block">我们再来看这句俗语的热是谁来判定？</p><p class="ql-block">依照我们普罗大众的意识，热饭的判定者当然是吃这口热饭的人。</p><p class="ql-block">那么热饭的相对标准是什么？当然是吃这口热饭的人的内在温度。</p><p class="ql-block">吃这口热饭的人，标准的基础温度是多少？目前的共识标准大概是36-37°吧。</p><p class="ql-block">相对于这个36-37°的标准的热，应该是多少度？</p><p class="ql-block">这位专家大人所说的65°，对于一个36-37°的个体的细胞来说是“热？是“烫”？还是“酷刑”？</p> <p class="ql-block">虽然按照更加严格的“专家学者”的标准，按照他们所谓的“科学态度”，应该精准的测量这个热饭在容器每一个位置，每一个不同时空下的温度，经过的口、咽、食管、胃、小肠大肠………每一个时空点，和每一个参与者的精确温度……</p><p class="ql-block">不知道这位登上中央电视台的“专家大咖”能不能回答我们这些问题？有没有考虑过这些问题？</p> <p class="ql-block">这个“热饭”要存在和通过的时空是什么？饭碗？消化道的每一步？在这些位置上的周围温度？行进速度？所带来的温度的变化？</p><p class="ql-block">在通过这个相对时空时，每一步都会发生什么样的变化？………</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">当然这样的问题，我还可以提出来很多很多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">基于对以上问题的思考，我认为这句俗语没有任何错误！！每个人在基于自己体温的，大约再高5-10°，甚至20°的热的感觉范围内的热饭，吃进身体都是百利而无一害的！</p><p class="ql-block">基于黄帝内经的民用俗语是数千上万年中华文化的结晶！</p> <p class="ql-block">对于“天地君亲师”，要有起码的敬畏！</p><p class="ql-block">对于自己要处在一个“民众之师”的地位和言行，要有起码的敬畏！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">希望那些被称为“专家”的大人先生们三思三思再三思！</p>