南风古灶

一杯醇酒

　　说起南风古灶，使我立刻想起我们山东淄博的颜神古镇，那里存有13座明清时期圆窑，与位于佛山市石湾的南风古灶有一曲同工之妙，都是中国陶瓷文化的重要遗址。南风古灶始建于明朝正德年间，至今已有500多年的历史，被誉为“陶瓷活化石”。景区内主要包括南风古灶和高灶，这两处古窑至今仍在使用，尤其是南风古灶，其炉口朝向南方，夏日微风徐徐，故得名“南风灶”‌。