浙6游（4）十七年前游杭州九溪十八涧

老武

2008.3.31.

“九溪十八涧”，位于西湖西边群山中的鸡冠垅下。

九溪十八涧有两处发源地。

一处是龙井狮子峰。

另一处是翁家山的杨梅岭。

九溪十八涧穿越青山翠谷，汇集了许多细流。

九溪十八涧上自龙井起，蜿蜒曲折7公里，最后流入钱塘江。

良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，是得益于这山泉雨露之灵气。

三月底到五月是采茶的季节。

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

九溪十八涧水清而浅。

九溪十八涧环山绕水。

山如屏障，水如碧玉。

碇步

在小溪用碇步代替桥，更显自然。

据说，一天中最好的采茶时间是在上午7点后，至中午。

古时候人们常喜欢用“九”字来表示数量的众多。

其实，不知汇合了多少细流，远远不止九条溪。

十八涧也是古时人们用“九”的倍数来形容山涧泉流众多的意思，并非只有十八条山涧。

耳边听到的是流水和鸟叫的声音。

九溪十八涧长约5.5公里。

每当暮春，峦翠雾绕、青黛似烟、流云笼竹，这就是“九溪烟树”的意境。

这里已拆除围墙，取消门票。为“还景于民”叫好。

曲桥与亭榭

每逢雨后，峭壁之上、树林之中就升起袅袅烟雾，淡淡隐入空中，山水仿佛沉浸在朦胧迷离的仙境里，形成典型的“烟树”景观。

歪树

小坝

九溪十八涧是徒步爱好者的天堂。

山峦起伏，山石奇特、绿树成荫，溪水潺潺，这里有着青山、绿水、茶园和古村落，宛若置身天然的水墨画中。

这里是放松心情、亲近自然的好去处。

一路重峦叠嶂。

溪边的茶园。

走在九溪十八涧，可以闻到淡淡的茶树香味。

峰回路转。

潺潺流水。

自然质朴的山谷风光带来的返璞归真的纯美享受。

民国期间，九溪十八涧一带有二、三私家茶庄，卖茶水并供应西湖藕粉、桂花糖等。

郁达夫当年游杭州西湖，至茶亭进餐，面对近水遥山，得上联“三竺六桥九溪十八洞”，现今尚未得下句。

茶庄所备桌椅不多，春秋佳日，游客以涧边石块权充桌椅。

九溪十八涧不仅风光秀丽，而且有文化沉淀。

许多名人留下了诗词与妙语。

清末学者俞樾别出心裁，作叠字诗赞九溪十八涧：“重重叠叠山，曲曲环环路，丁丁冬冬泉，高高下下树”。

宋代周文璞作诗《九溪十八涧》：

“九溪十八涧，冷见帝青苔。

洗足僧书石，临流客放杯。

案头松叶响，身畔野花开。

百六辞歌吹，清游始一回。”

周文璞作诗《再游九溪》：

“昔年九溪十八涧，今度见之逾清真。

静依落落石路晚，闲绕寂寂山家春。

可怜潺湲似留客，更觉曲折能随人。

得得杖藜来尽目，野棠山杏亦精神。”

明代诗人张立作诗《九溪》：

“春山飘渺白云低，万壑争流下九溪。

唯恨钱潮千古撼，共分柳色六桥齐。

丹炉紫洞壶仙在，黄鸟红花彼岸啼。

风水松林奇梦虎，禅茶一味觉菩提。”

明代诗人李流芳《十八涧》诗：

“溪流淙然，山势回合，坐久不能去。无际亦有和余诗，忘之矣。”

民国36年（1947年），著名地质学家李四光两次到九溪作冰川考察，发现古代冰川遗迹，认为距今二三百万年前第四纪时，杭州西湖尚为一片冰雪世界，当时下龙井是一处储水盘谷，承受大量冰雪，经九溪十八涧东南流出，形成九溪十八涧峻险地段。

杭州龙井村位于九溪十八涧最北端，因盛产西湖龙井茶而闻名中外。龙井村四面群山环抱，良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件，龙井茶被誉为“中国第一茶”。

茶叶采下后，要倒在竹席或竹簸萁上晾一下。

这可以使茶叶逐渐失去水分，增加茶叶的品质，同时还可以杀菌、防止霉变等，这是制作高品质茶叶必不可少的步骤。

炒青是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。

龙井茶自产自销。

刚炒制的茶叶尚残留部分水分、"火"味，其中一些残留成分甚至对健康不利，不宜现泡现喝。因此，应将刚炒制的毛茶放于阴凉处晾干，去掉"火"味，然后拣梗分装。

走累了，也渴了，到这家休息一下。

10元买一杯明前龙井茶。

龙井茶的茶汤呈现出明亮的黄绿色，清澈透明，没有悬浮物。将茶杯靠近鼻子，可以嗅闻茶叶的香气，清新、芳香，带有淡淡的焦香。小口品尝茶汤，口感清爽、鲜嫩，带有一丝甜味。

龙井村是龙井茶基地一级保护区。

龙井村还是杭州市都市农业示范园区。

传当年乾隆皇帝下江南，到了杭州龙井村，在茶园里这十八棵茶树上揪下来一兜春茶青叶带回北京。

乾隆皇帝听说太后因大补过量上火了，就让太监把兜里晾干的茶叶泡上，给太后喝。太后喝完后小，败火清心。乾隆皇帝决定把这十八棵树的茶叶，专供太后专用。

现在的“十八棵御茶”，在杭州西湖龙井村狮峰山下的胡公庙前，用栏杆围起来了。

围栏上刻有“十八棵”三字。

胡则（963－1039年），字子正，婺州永康（今浙江金华永康）人。宋端拱二年（公元989年）考取进士，为婺州有史以来第一个取得进士功名的文人。他为官四十七年，侍太宗、真宗、仁宗三朝，历任尚书户部员外郎、礼部郎中、工部侍郎、兵部侍郎、中权三司使（代理计相）等官职，先后知浔州、睦州、温州、福州、杭州、陈州等十州。

归隐桥

北宋名臣胡则，在杭州致仕正三品兵部侍郎后归隐，本是婺州永康人，却因对杭州之茶情有独钟，归老于此。

胡公桥

胡则死后被葬在龙井。

九溪源

龙井村属“狮”字号龙井茶产地，有780亩茶园，出产的龙井茶位居“狮、龙、云、虎、梅”之首。狮峰龙井颜色为“糙米色”，香气持久，滋味甘鲜醇厚，品质最优。“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”

老龙井

窗上有“洗心”二字。

相传龙井村古时有一眼水泉，泉水川流不息，清冽甘醇，搅动之时，水面有水线摆动，似“龙须”浮游。村民便用石头雕刻了龙头置于泉口，让泉水从龙口喷出，昼夜不息。后有一风水先生路过此泉，建议村人筑井储水饮用。三国东吴赤乌年间（238—251），葛洪曾炼丹于此。又传，此泉与江海相通，有龙居之，故名“龙井”。

井边的摩刻“老龙井”为时任杭州知府苏东坡所书。

石头上刻有“幽静”二字。

辩才法师是浙江临安人，18 岁入灵隐天竺寺，师从灵隐寺住持慈云大师。元丰二年（1079 年），辩才法师归隐狮子峰下寿圣院。由于他道行高深，名流雅士纷纷慕名而来。

在狮子峰归隐期间，辩才法师整治山林，广植翠竹，与弟子们在山麓开山种茶，被后人尊为 “龙井茶鼻祖”。

老龙井龙井厅前，是已有八九百年的宋梅。两株宋梅相传为北宋寿圣院辩才大师所栽，春夏秋三季枝繁叶茂，到了寒冬腊月，边落叶边开花，满园梅香沁人心脾，花期长达三月之久。

采茶女出工了。

龙井寺，原在浙江杭州龙井村西北落晖坞内，北宋乾祐二年（949），当地居民募缘在此建报国看经院，熙宁（1068-1077）中改称寿圣院，元丰年间（1078-1085），高僧辩才法师归老此寺，修葺屋宇，寺院得到振兴。建国后寺废，其址改为龙井茶室。2005年，龙井寺按历史原貌修复。

泉上峭石嶙峋，有刻石。

“小沧浪”刻石

在龙井旁湖石假山上，隶书，每字15厘米见方，民国18年(1929午)蔡逸如撰，陈天啸书。

“龙井试茗”刻石

在龙井上方太湖石假山上， 自右往左，篆书“龙井试茗”4字，每字10厘米见方，无落款。

“鸟语泉声”刻石

在龙井井旁太湖石假山上，石高80厘米，宽30厘米，行书，每字16厘米见方，民国29年(1940年)岑敬则、秦颂华、蒋翼乔题。

风篁岭上，有着众多的名胜古迹。清高宗弘历于乾隆二十六年（1761）南巡时，曾题龙井为“湖山第一佳”。

这座山门镌有“宋广福院”石匾，是杭州宋广福院历史的重要见证。

949年，吴越国钱弘俶在老龙井旁建立了报国看经院，后来在北宋熙宁年间（1072年）改名为寿圣院。12北宋元丰年间（具体年份不详），上天竺高僧辩才法师退居于此，拓狮峰山麓种茶，开启了龙井种茶的先河。1苏轼曾来此论诗品茶，显示了当时的文化交流和文人雅趣。南宋绍兴三十一年（1161年），寿圣院改名为广福院。元末，广福院毁于兵火。明万历二十三年（1595年），广福院重建。万历三十年（1602年），广福院再次因山洪爆发遭毁。清康熙年间，僧一弘重修广福院。12后来，由于战乱和变迁，广福院毁坏，只剩下山门遗迹。

方圆庵曾是辩才居住的地方，后被移至风篁岭上。杨杰在《寿圣院记》中记载方圆庵，说“庵曰方圆，不执一也”，也就是能圆则圆，能方则方，顺其自然的意思。

“一片云”是一块天然岩石，因形状酷似云朵而得名。张岱记述：“风篁岭上有一片云石，高可丈许，青润玲珑，巧若镂刻。”

岩石一侧有阶梯通山岗，有亭曰“一片云”，又称“片云亭”，藏在深树丛莽间。

浙东三烈士墓

徐锡麟(1873年12月17日 -1907年7月7日)，中国近代民主革命家。1904年在上海加入光复会。1905年在绍兴创立体育会，后又创立大通学堂，规定入校学生均为光复会会员，参加兵操训练。1906年赴安徽任武备学堂副总办、安徽巡警学堂会办。1907年7月6日，徐锡麟在安庆刺杀安徽巡抚恩铭，率领学生军起义，攻占军械所，激战4小时，失败被捕，次日慷慨就义。

马宗汉（1884.03.30-1907.08.24），辛亥革命先烈。浙江慈溪宗汉人。1905年参加光复会，次年1月东渡日本，进东京早稻田大学预科，当年4月回国，继续在家乡任教，同时积极从事革命宣传与组织工作。1907年6月到安徽安庆，参加7月6日徐锡麟组织的起义，协助枪杀了安徽巡抚恩铭，并率巡警学堂学生攻打军械局。起义失败后为保护群众挺身而出，被捕。8月24日被惨杀在安庆狱前，年仅23岁。

陈伯平（1882—1907.07.06），辛亥革命先烈，1905年，陈伯平经徐锡麟介绍参加光复会，1907年7月6日，徐锡麟趁巡警学堂毕业典礼发动起义，陈伯平按约定暗号开枪击中安徽巡抚恩铭的要害部位，随后徐锡麟率巡警学堂学生进攻军械所，迎击围攻军械所的清军。战斗持续了整整4个小时，陈伯平英勇奋战，不幸中弹，壮烈牺牲。

再见了，龙井村。