七大营养素，缺了谁都是问题

NSP盛德掌柜

历次的《中国居民膳食指南》（最新的是2022版）一直都在强调一个概念就是“膳食均衡”，人体7大营养师，缺了哪一种身体都会出现问题。

1⃣ 蛋白质：生命的“基石”，在身体占比16-20%；

2⃣ 脂肪：提供能量，保护内脏，在身体占比15-18%；

3⃣ 碳水化合物：人体主要热量能源，在身体占比2%;

4⃣ 矿物质：构成组织，维持生理功能，在身体占比约5%；

5⃣ 维生素：调节身体新陈代谢，在身体占比约1%；

6⃣ 水；输送养料、排泄废物、调节体温，在身体占比60-70%；

7⃣ 膳食纤维：促进肠道健康，在身体占比微量，但却极为重要，缺少了可不只是便秘这么简单。