【杜明华】我的婆婆

杜明杰

我的婆婆

杜明华

我的婆婆名叫张清贤，出身于城内桥沟张家的大户人家。从小养成善良贤惠的品德和勤俭持家的习惯。适于城内四大家之一的西府王家后，更是体现出了这种人品和生活作风。

（含饴弄孙，天伦之乐）

　　她个头不高，常常一说话就面带笑容。中年后，一直剪着齐耳短发，经常穿着自己裁剪缝制的中式有襟布衫，或蓝或黑的裤子，方口黑条绒鞋白袜子。她走路很快，显得很精干利撒。她性格直爽爱说爱笑，平易近人，看到谁家有困难都乐于帮助。所以，当时在城市大队多年都担任选区主任，很受人们的尊敬。选区里哪个家庭有了纠纷，或婆媳、夫妻之间有了矛盾，总爱找她调解处理。有时还热心给青年男女们说媒牵红线，当介绍人。大家都说她是一个热心肠的老太太。连年都得到城市大队的表彰。

（孙女结婚时的全家福）

　　我是上世纪的一九六九年十月份结婚的，当时年轻什么也不会做。在娘家时，我家就我一个女儿，又上学读书。我妈也舍不得让我早早学做家务和针线活，就连刷锅洗碗简单的活都做不妥当。婚后我婆婆就耐心的教我做饭收拾家，教我针线活，拆洗被褥，做鞋子。

（我和丈夫王屈换）

　　婆婆是裁缝高手，善长缝纫机上的活。那时家庭经济不富裕，我公公在县招待所上班，每月三十多元死工资，尽管家里人口不多，家里就我丈夫和一个妹妹，但都上学。家庭经济紧张，婆婆就学裁缝做衣服，每年后半年忙的，连裁剪带缝纫，一天能做四件衣服。给外人做可以挣点钱，补贴家用。但给自己亲戚做，就是义务。婆婆的两个侄女从小没妈，都是她缝缝补补管大的。由于她做得好、手工细，收费合理，人又热情，所以找她做活的人多。一架缝纫机，日夜不停的转动着，机板上的油漆皮都给磨的脱落了。

（婆婆在世时的全家福）

　　婆婆尽管这样忙，家里院里收拾的井井有条，什么东西衣服被褥，啥时都是啥有啥样，从来没有乱放过。就连家里的瓶瓶罐罐，都是摆放整齐，明光彩朗，窗明几净，一尘不染。就连院子里也经常收拾的干干净净，柴火煤炭堆放的有模有样。同龄的阿姨们都夸她：咱这主任真是个小精干！

后来，又常到带我到招待所拆洗被褥，还到灶上帮灶，我也就跟着婆婆学会了做饭和家务。

　　在我的孩子一岁后，我去了枣岭公社当了民办教师。婆婆又先后帮我带大了三个孩子和一个侄女。由于她生的孩子少，对几个孙子更是隔辈亲，疼爱有加，看管的非常周到。

（当年的我）

（婆婆带大的孩子们）

　　婆婆正如她的名字一样，是一个清楚贤惠的人。她还有一项技术过人的绝活，就是腊月里炸馃子。炸馃子讲究配料、和面、饧面，她样样都在行。特别是从搓馃子到炸馃子，就有八道工序，她样样工序娴熟。搓馃子的面，先要用盐水、鸡蛋液拌里、花椒面、芝麻等和好面，再剁成剂子，饧上两小时，然后每人拿上一个小剂子，从剂子中间掏个洞，用双手心一直小剂子搓成跟饸饸饹粗细一般，要粗细匀称，中间没有开口，再一圈一圈的盘起来后，挑在擀面杖上。然后一卷一卷的下到油锅成型，炸熟后还要压住茬口，一把一把的放到圆盘里码放整齐，一层一层的，越摞越高，下大上小，像个金字塔，很美观。婆婆的绝活是往油锅里下馃子，她备有专门的铁筷子。她炸出的馃子香脆可口，色泽很好，全是小泡泡，老人孩子都喜欢吃。每次婆婆炸完馃子，大家品尝欣赏着她的杰作，人人赞不绝口。

（馃子制作的成品）

　　由于婆婆是下馃子的巧手，出了名，所有家邻四舍，亲朋好友，腊月里炸馃子时都要叫婆婆去下馃子。人多了就得预订。婆婆用一个小本子记着，哪家几号几点，哪家完了去哪家。

（现在的馃子成了当地的一项产业）

　　我好怀念那时候的年味。年前虽然繁忙，但忙得有滋有味，腊月里婆婆虽然忙得不可开交，却总是乐意帮助大家，从不叫苦叫累，脸上总是带着笑容，忙中有乐。

（1960年春节留念，后右为母亲，后左为姨姨抱着杨杨，前为我与弟弟明杰）

　　时代在发展，社会在进步。现在蒸年馍炸馃子都有专门的加工，超市常年有买到。人们过年省事了，简单了，但年味却越来越淡了，没有了小时候的热闹劲。

好怀念那时的年味，好怀念我的婆婆。她虽然离开我们快三十年了，但她一生的勤劳辛苦，勤俭持家，乐于助人的精神，永远影响着我们后人，愿她在天堂一切安好！

（现在我的全家福）

（晚年的丈夫和我）

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作者简介

杜明华，曾在东街七年制学校和尉庄农业中学读书。后在黄河边的小山村当过民办教师，转为正式教师后在毛则渠煤矿子弟学校任教。后调县煤炭运销公司任会计。退休后爱好写作，写有《枣岭情》《怀念我的父亲母亲》等纪实文章，社会影响较好，系昌宁镇三晋文化研究会理事。爱好唱歌舞蹈，参加县爱心合唱团经常演出。

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美篇制作

杜明杰，本文作者弟弟。曾任中小学教师，党政干部，现退休。山西省作家协会会员。

（姐弟情深）