<p class="ql-block">文字图片 宁静似水</p><p class="ql-block">美篇号 54910528</p> <p class="ql-block"> 年“年”岁岁花相似，岁岁年“年”人不同。妈妈常说的一句话：难过的日子好过的年，年就那么短暂的一天，而剩下的三百多天才不好过难熬呢！在过去缺吃少穿的年代，这绝对是句真理，那就更盼着过年了，最起码有点平常吃不到的好东西解解馋吧！</p> <p class="ql-block"> 记忆中，一到腊月二十左右，村里家家户户就开始张罗摊煎饼，各种杂粮：小麦 玉米 绿豆等用石碾破成糁子，前一天晚上提前泡上，第二天一大早四五点挑着泡好的糁子 到电磨坊排队磨沫。早饭后在院子里背风的空场地支起煎饼鏊子，用玉米皮等软柴伙🔥点火，一般一个人支两只鏊子，左邻右舍会帮忙摊煎饼或抱柴伙，我们小孩子会跑来跑去帮着端沫 拿火柴 端煎饼，当然也会帮着吃😁，刚刚离开鏊子的煎饼又薄又脆散发着五谷杂粮的香味，咬到嘴里咯吱咯吱的响。</p> <p class="ql-block"> 到年跟前，为了多卖点钱会自己杀喂了一年的猪，有一年我家也请人杀猪。爸爸和我拉着猪肉到附近赶集卖，虽说猪肉膘肥肉厚新鲜，可爸爸比别人多要一毛钱不好卖，眼看天中午还剩不少爸爸一咬牙和别人一样，一会儿卖光了。看着手里一毛两毛一块两块的毛票我们父女两人特高兴。中午吃纯白面面条庆祝一下（很多时候面条会加玉米面或者吃红薯面），妈妈用肥肉炒了点白菜，远远的就闻到肉香，端着碗圪蹴在大门口吃饭，吸溜一口惹得邻居投来羡慕的眼神，吧唧一口菜肥肉满口留油，馋的邻居小妹直问：姐好吃吗？能不好吃吗？！一年也吃不到多少油 肉的嘴终于知道了肉的味道。后来日子越来越好过了，自己做 饭店吃却再也没有吃过那年那么好吃的猪肉臊子的面条，现在都不吃肥肉，可那时只要是肉就吃，那香美的味道深深的烙在了心里，那更多的是对逝去时光的美好记忆。</p> <p class="ql-block"> 腊月二十七、八妈妈蒸团子 花馍，团子皮用黏米面掺合玉米面，馅料就是白菜粉条或萝卜粉条，肉是不会有的，割的几斤肉要过年包饺子、炒菜吃，真正体会到什么叫割肉的感觉，豪气的话打颗鸡蛋。花馍主要用于供享祖宗，蒸好后用筷子蘸着红颜料挨个点红点，普通馍也蒸一些，正月走亲戚带着，馍有时会发生在不同亲戚家走一圈又回到自己家的奇迹😂。</p> <p class="ql-block"> 年三十家家户户把家门口打扫的干干净净，大小门上都张贴红红的对联，天擦黑就听到噼里啪啦的鞭炮🧨声。</p><p class="ql-block"> 小时条件差我家年夜饭没有大鱼大肉，但妈妈会炒几个小菜：青菜炒肉丝 水煮花生米 白菜豆腐 胡萝卜丝炒鸡蛋，在我们眼里那是丰盛的不得了，吃饭前爸爸会先烧香供享祖宗，之后我们围坐在小桌旁狼吞虎咽一会儿打扫光盘，（平常很少会炒俩菜，冬天中午基本不是酸菜就是白菜，早晚从来没有炒菜）</p> <p class="ql-block"> 晚上熬年，年夜<span style="font-size:18px;">饭🥣后先包好大年初一早晨的饺子，</span>茶盘里放着瓜子花生水果糖，边吃边聊等着十二点的到来。（我爸怕影响我们学习 一直等家里老小的我考上大学 九十年代才买电视）十二点一到，鞭炮声二踢脚 响成一片。</p> <p class="ql-block"> 大年初一早早从炕上起来吃过饺子（初一早一年都勤快😁），换上新衣服给爷爷奶奶磕头拜年，奶奶会给压岁钱🧧，虽然最多时五毛钱，但对一分钱都没有的我来说那绝对是巨款，揣着一个正月都花不完，一毛钱都能买十块糖呢！</p> <p class="ql-block"> 写着文字，眼前出现儿时过年🧧的一幕幕场景仿佛是昨天的事，一转眼已人到中年，父母已是耄耋之年，亲人爷爷奶奶 大姐都已离去多年，不禁难过的流下眼泪，愿我们珍惜当下 珍爱眼前人，让每一天都充满美好的回忆！</p>