2024年已经过去,今年2025年迎来是乙巳年,按照天干地支的排序,甲辰之后,就是乙巳年。上一次巳年是2013年癸巳年。比如甲辰是青龙年,今年乙巳则是青蛇年,也称之为“小青龙”年。<br>我们一群大多是退休后骑行自行车旅游,锻炼的同友,多人提议2013年自郑州骑行到鹿邑县,到宋河酒厂欣赏,品尝美酒,深情感觉到宋河酒人做酒的敬业、工作的勤奋和对消费者的负责。作为一个驰名中外的大型现代酒业公司、又是河南人民引以自豪的自家酒生产企业。 宋河,洮河是流经河南省鹿邑枣集镇境内的两大河流,其水质优良、清醇、甘冽,易于酿酒。在这里,造酒的历史可以追溯到二千五百年前的春秋战国时期。<br>据传;公元前518年,中国儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师——老子,老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言,意思是说再好的酒也不宜多喝,喝多会乱性的。宋真宗赵恒在大中祥符七年(甲寅,1014)来鹿邑拜谒老子,夜宿老子升天处的老君台前,(即“明道宫”)饮用枣集镇产的酒后才思大发,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。这些都是书有记载、刻有碑帖的。 世上会喝酒、能喝酒的芸芸众生,会品酒、能说酒的酒徒、酒仙、酒圣,哪一个说起“酒”来,都可以眉飞色舞,滔滔不绝。都知道这好酒必是水好、粬好、粮食好、造酒的工艺更好。再深一步说道酒的香型;浓香、清香、酱香、米香、混合香,大曲、小曲、麸曲、混合曲,烧酒、蒸酒、勾兑酒……,那是有说不完的话题。 <br>这一切还都是喝酒的基本常识,直观感觉层面的。 癸巳年正月中,骑行来到鹿邑,来迎接的盛情的主人们,都是热爱骑行的同道性情中人,也更是能把酒乡、酒厂、酒池、酒库中的最绝美的液体搬到酒桌上招待远道来走亲戚、看兄弟的客人们。这样的气氛下、餐桌上、佳肴中、酒杯里,还有不陶醉里吗?还有几个记得 “为酒无量不及乱”的圣人处世箴言? 酒酣情浓、头晕心醉,这到鹿邑的第一冲击波还没有退去,宋河酒业党办郭主任已经又领我们一行沐浴在连厂区大门两边的石狮子都是醉狮的浓香型酒香的气息中。 在宋河酒生产车间、大型储酒罐区、在兑酒库上、在检测、检验最先进的仪器下、在橡木桶酒库、陶瓷坛酒库,在各种品牌名酒灌装流水线,你都能感觉到宋河酒人做酒的敬业、工作的勤奋和对消费者的负责。作为一个驰名中外的大型现代酒业公司、河南人民引以自豪的自家酒生产企业,自2002年经过辅仁集团全方位的资源整合及深层意义的转机换制后,注入了先进的市场运作经验和超前的经营理念,同时吸收一大批优秀的企业管理人才,组建了一支有实战经验的营销团队。取得了惊人的业绩。 这些光荣称号就是宋河人努力的见证和成果,就是为啥使消费者认同度、好感度、满意度均居第一,就是宋河人把枣集镇改为宋河镇,把宋河一条河流的名字改变成为中国名酒的名字的努力的结果。