<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">1.摄影:中医郝建国。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">时间:2025.1.8.(农历甲辰龙年三九)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">地点:北京温都水城福康居烤鸭店。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">北京天气：晴，温度1度至零下7度，东北风1级。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">手机：ViVO X9</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">篇号：442910867</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">2.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">《摄影大伽奖》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">参加天津摄影俱乐部组织的——漫步天涯，客居一方。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2024.2.</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">3.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">餐桌上摆放着各种各样的菜肴，有烤鸭、煎饺、炒菜等。这些美食汇聚在一起，就像老北京的大家庭，充满了团圆和欢乐。在这寒冷的三九天里，这些京味美食不仅温暖了胃，更温暖了心。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">4.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">两份烤鸭被放在蓝色边框的白色瓷盘上，旁边还有一碗调料和一些切好的黄瓜片等配料。烤鸭的皮酥肉嫩，蘸上甜面酱，卷在薄饼里，再加上黄瓜片，那丰富的口感在口中散开。这烤鸭就像老北京的文化，有着悠久的历史，每一口都充满了文化底蕴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">5.温都水城福康居烤鸭店品美食。(肉夹馍)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三九天的北京，寒意正浓，可这寒意却挡不住美食的诱惑。走在街头巷尾，那热气腾腾的美食香气扑鼻而来。我在这寒冷的天气里，开始探寻那些充满京味的美食。北京的美食就像这座城市一样，有着独特的韵味，每一道菜都承载着老北京的记忆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">6.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">乾隆白菜，凉拌白菜心看起来非常新鲜可口。白菜心的爽脆与芝麻酱调料的香味相互搭配，吃上一口，那清新的口感在口中散开。这凉拌白菜心就像老北京的冬天，虽然寒冷，但也有着别样的清新。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">7.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那碗热气腾腾的南瓜汤，是寒冷冬日里的温暖慰藉。南瓜的香甜与香菇的鲜美在汤里交融，喝上一口，那浓郁的味道在口中散开，仿佛能驱散全身的寒意。这南瓜汤就像老北京人热情好客的心，总是能给人带来温暖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">8.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">红烧鱼头配饼丝放在铜锅里，热气腾腾地等待享用。鱼头的鲜嫩与饼丝的筋道相互搭配，那浓郁的酱汁包裹着食材，每一口都充满了丰富的口感。这道菜就像老北京的胡同，有着独特的风味，让人回味无穷。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">9.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">红油杀猪菜看起来非常辣，但那辣味中却带着独特的香气。在寒冷的三九天里，吃上一口红油火锅菜，那辣味从舌尖蔓延到全身，仿佛能让身体瞬间暖和起来。这红油杀猪菜就像老北京人的性格，热情似火，充满活力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">10.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span>焦溜肥肠是一道浙江菜菜品，主料是生面筋、鲜豌豆，配料是净冬笋，调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">11.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>溜虾段是一道地道的传统菜品，要求虾段切好、挂糊浆，口感脆嫩。制作过程中需要注意虾的处理、糊的调配和炸制技巧，最终做出的菜品色泽亮丽、口感鲜美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">12.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那道美味的红烧肉，色泽诱人。红烧肉的肥瘦相间，入口即化，那浓郁的酱香与肉香在口中交融。这红烧肉就像老北京的四合院，有着厚重的历史底蕴，每一口都仿佛在诉说着往昔的故事。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">13.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">盘子里装满美味香肠，是老北京人的饮食习惯，简单而充实，充满了家的温馨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">14.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">15.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">肚丝是一道菜肴，主要原料有猪肚，调料有香油、大蒜、色拉油、子姜等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">16.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">17.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">糖醋里脊色泽红亮诱人，那酸甜的口感让人食欲大增。在寒冷的天气里，吃上一口糖醋里脊，那酸甜的味道仿佛能给味蕾带来一场盛宴。这糖醋里脊就像老北京的戏曲，有着独特的韵味，让人陶醉其中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">18.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>生煸菜心是一道以油菜心、竹笋为主料，花生油、盐、姜、味精、料酒、淀粉为调料制作而成的菜品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">19.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">京酱肉丝是一道北方传统家常菜，属于东北菜、北京菜。在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">20.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">韭菜盒子拼盘上的四个金黄色的饺子散发着诱人的香气。煎饺的外皮酥脆，内馅鲜美，每一口都充满了惊喜。这煎饺就像老北京的小吃，虽然平凡，但却有着独特的魅力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">21.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>葱花饼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">22.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">葱油饼金黄酥脆，香气扑鼻。咬上一口，那酥脆的口感和浓郁的葱香在口中散开。这葱油饼就像老北京的早晨，充满了生机与活力，让人精神焕发。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">23.温都水城福康居烤鸭店品美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">炒饭上撒上了葱花作为装饰，旁边还有一勺银色的餐具等待享用。炒饭的粒粒分明，每一粒都充满了香气。这炒饭就像老北京的夜晚，虽然宁静，但却有着独特的美味。</b></p>