【征文】那年春节我值班

侠客

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图片：自拍

春节是我国最重要的节日，不管有钱没钱，路有多远，都挡不住回家的脚步。可是有很多人，因为工作特殊，需要坚守岗位，有一些普通的职业，也要值班。

1971年我参加工作，在县医药公司零售门市部卖西药。全县只有我们一个医药零售门市部，那时候卖药不为赚钱，是为人民服务。人们有病很少上医院，都是自己买点药吃。我们的宿舍和门市部相连，是临街的，为了方便群众，有一个夜间售药窗口，晚上经常有人买药，每年春节也要留人。

我们西药柜组三个人，我和小赵是一起参加工作的，我们的家都在农村，吃住在单位，同住一间宿舍。另外一个周姐年龄大些，结婚了有小孩。1972年的春节到了，我们三个人都要求值班。最后领导决定由我值班，中药那边留了一个女同事，正好我俩作伴。

我们春节放三天假，腊月29下午放假，初三就正式开门营业了。值班容易，过年几乎没人买药，难的是吃饭。那时候街上没有饭馆，春节做饭师傅也放假回家了，我俩要自己做。伙房里有米、面、菜、肉，可是大灶我们不会用，只好在宿舍取暖炉子上做饭。

我（中）和同事

我们地方的习俗，年夜饭和大年初一的早上，家家户户都要吃饺子，以示招财进宝、团圆吉祥。三十下午我俩开始包饺子，一个人剁肉剁菜，一个人和面，准备好了开始包。虽然包的不太好看，也不知道味道怎么样，还是很有成就感。这是我们第一次独立包饺子，在家的时候帮母亲包过，可从来没有和面、拌馅，更没有煮过。

水开了，我们小心翼翼地把饺子一个个放进锅里。我守在锅边，不断地用勺子轻轻推动一下，生怕饺子粘锅。可能是火不够旺，好一会儿水才开了，锅里的饺子竟然陆续破了皮，馅掉了出来，原本清澈的水变得浑浊不堪。看着这些残缺不全的饺子，我俩自我安慰，“肉烂了在锅里，就这样舀着吃吧！”

我（左）和同事

我俩正吃着，我们单位的李经理来了，一看我们吃的就笑了，“你们吃的这是啥呀！”我们李经理是女的，40来岁，她到单位查看值班情况。我们说：“包的饺子不会煮，都破了。”李经理说：“明天初一，可不能再吃这样的饺子了，你们不要包了，明天早上让小军（她儿子）给你们送来。”虽然我们一再推辞，李经理还是坚持给我们送。

我俩都是第一次不在家过春节，除夕夜传来噼里啪啦的鞭炮声，还有满天五彩缤纷的烟火。在这万家灯火、阖家团圆的时刻，我遥望着家的方向，想着父母亲一定因为我春节不在家而难过。我也想家，但是为了方便顾客买药，减轻病人的病痛，虽然不能和家人团聚，却是非常值得。

第二天早上，小军来了。小军十二、三岁，虎头虎脑的很可爱，手里提了满满一小盆饺子。一进门小军就说：“阿姨你们快吃吧，别凉了。”打开盖子，饺子的香气弥漫开来，水饺是猪肉白菜的，胖乎乎的皮薄馅大，咬一口，味道鲜美，满口留香，我俩感动的热泪盈眶。

李经理是一个好领导，对我们的关爱一直感恩于心，温暖着我们成为努力工作、爱岗敬业的动力。虽然五十多年过去了，过年的时候仍然会想起李经理包的美味饺子。那个值班春节，记忆深刻难忘。