<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">昵称:老顽童(裕鑫)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇号:5540699</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图文编辑:老顽童(裕鑫)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">近几天是外孙女返校领取成绩单与寒假作业的日子。今天小宝贝要在外公家吃午饭，我精心准备她喜欢吃的小菜与主食。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">上海人主食吃米饭较多，面食几乎是早餐或宵夜才吃。面食夏季有冷面和炒面，冬季吃红湯面和浇头面。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">上海大馄饨与鍋贴(煎饺)一年四季深受食客欢迎。临近春节吃年糕，吃湯圆的人又多起来，黄牙菜(大白菜)肉絲炒年糕，鲜肉荠菜湯圆，红豆沙湯圆尤其受欢迎。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今天做一款小宝贝爱吃“什錦蚝油炒面”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烹饪过程:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">①切配好茭白与冬笋絲，胡萝卜絲，塌几张蛋皮切成絲，培根切絲组合成什锦(五彩)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">②上海矮脚青菜取菜心洗净沥干，然后将小菜心一剖四开。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">③筒装宽切面，在开水鍋里煮八分熟，即捞出放入盆中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">④将宽面条浇入食用油拌开，防止面条粘连结团。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">⑤平底鍋加油烧热，放入茭白冬笋絲煸炒，后加胡萝卜，培根絲，蛋皮絲翻炒。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>⑥加入面条和菜心翻炒，加入调味品美极鲜(生抽)，蚝油拌炒，一手拿鍋铲，一手拿竹筷子，边炒边抖开，让每一根面条受热吸收调味品的熏制，根根面条有滋有味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一款深受小朋友喜欢吃的“什锦蚝油炒面”。盆中散发出阵阵香味，根根面条油光赤亮，吃上一口有鲜味滋味实足。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一个小朋友中午能吃完满满一盆炒面，我看着她的进餐，心中不知有多高兴，能吃才能长高长大，你看姐姐如今长得和外公一般高啦！😃😃😃👍👍👍</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">葱香盐水白斩鸡</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烹饪方法与做白斩鸡相似，去掉了蘸料。做葱油盐水浇淋在熟鸡身上，盐水浸泡鸡入味。(盐水鸭的考版)😃😃😃小朋友喜欢吃！👍👍👍</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">西红柿炒鸡蛋</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一款普通的家常小菜，多食西红柿对男性老年人有帮助，有助于预防前列缐炎，助尿路暢通。老小食用营养丰富。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">炒上海矮脚菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">每日必须摄入定量的植物纤维和绿叶素，助腸胃消化。老人助排便，小孩助成长，蔬果是当前饮食生活中首选食材。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">多食荤类食材，老人消耗少，活动量小，时间长了三高就找上门啦！我们知道太晚“过去没有吃，而今条件好啦！就多吃点吧！”结果给颜色让你好看了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">饮食随着年岁增加，合理搭配。才能让我们健康生活，身体无忧，享受人生的每一个时间段！🌹🌹🌹</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">山药木耳鸡湯</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">山药有补神益气，养肺，降低血糖，造血补血，保护心血管的功效。药补不如食补，山药做的菜肴是最佳的菜品美食。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">山药有滋养肌肤的作用，含有大量的维生素C黏液蛋白，增加皮肤的润滑度，改善皮肤的弹性。能使皮肤更有光泽，更细滑，起到美容养颜的作用。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">煮白斩鸡的湯充分利用，浪费是对自巳付出的最大否定。添加一点水发黑木耳与山药，就是一款有营养可口的好湯，这就是百姓生活，珍惜来自不易的夕阳生活。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">三菜一湯(小厨美食)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">三菜与什锦蚝油炒面</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">↓</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在这宁静的午后，将美食图文编辑成美篇，记录下这份平凡而美好的生活。谢谢您的浏览欣赏，愿您也能感受到生活的美好与温暖。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p>