鲜香四溢的杏鲍菇胡萝卜丝炒肉

笑笑

杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力；而胡萝卜则富含维生素A和矿物质，对保护视力和增强免疫力都有很好的效果。今天我用杏鲍菇和胡萝卜丝再加上鲜嫩的猪肉，做一道鲜香四溢的菜肴，分享制作过程：

准备食材：梅花肉 、杏鲍菇、胡萝卜、少许韭菜

调料：生抽、老抽、食盐、胡椒粉、料酒。

冰箱里取出一块梅花肉 洗净，切丝，装盘备用。

把切好丝的猪肉，用胡椒粉、料酒、老抽腌制10分钟

胡萝卜、杏鲍菇、韭菜洗净，都切丝装盘备用。

热锅冷油待油温上升后，把肉丝倒入锅中，滑散肉丝变色盛出装盘。

起油锅，把杏鲍菇胡萝卜丝倒入锅中翻炒。

在翻炒的过程中，食材的香气逐渐融合，形成一种令人垂涎的味道。

当杏鲍菇和胡萝卜丝炒至七八分熟时，再加入爆炒好的猪肉丝，再加入适量的调味料，如盐、酱油、料酒等，使得菜肴更加美味可口。

最后，撒上葱花和香菜提香，一道色香味俱佳的杏鲍菇胡萝卜丝炒肉便大功告成

这道菜除了美味可口外，杏鲍菇胡萝卜丝炒肉还具有很高的营养价值，总之，杏鲍菇胡萝卜丝炒肉是一道色香味俱佳、营养丰富的家常美食哦。

在品尝时，你可以感受到其丰富的口感和鲜美的味道，同时还能为身体提供充足的营养。如果你还没有尝试过这道菜，那么不妨在家的厨房里尝试一下，相信你一定会爱上它的美味和营养价值。