盐，平凡中的伟大

南天一剑

盐，平凡中的伟大

文：南天一剑

闽南的冬夜，冷风像一条条无情的皮鞭，狠狠地抽打在我疲惫不堪的身上。稀疏的月光，盛不满我的酒杯。餐桌上的菜肴，淡而无味，如同我此时的心情。孤独的夜晚，窗外漆黑一片，乡愁的感觉，正像这道淡而无味的菜肴，让我如何咽下？此时，我不由得又想起了老家，想起了那看似普普通通、平凡无奇的盐。

盐，细细的，白白的。它没有华丽的外表，没有诱人的香气，但它晶莹剔透，没有私心，就像生活中的那些平凡之人，总是默默地陪伴在我们身旁，默默地奉献着它独特的魅力，让寡淡的生活变得有滋有味，让这个世界变得丰富多彩。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。盐在日常生活中的重要位置不言而喻。记得小时候，家里的生活条件极其拮据，早餐常常稀饭配咸菜，甚至是伴点食盐将就着。盐，宛如一位低调而不可或缺的配角，却演绎着至关重要的角色。正如古人云：“咸酸杂众好，中有至味永。”

那时，山区农村缺医少药。有一次我到山上砍柴，不小心碰到一种叫漆树的树木，皮肤马上长满了红疙瘩，瘙痒难耐。那时，家里根本没有钱去买什么药，母亲就是用淡盐水轻轻擦拭我的身体。那时候的我，只觉得盐水擦过的地方凉凉的，很舒服。说来也很神奇，身上的红疙瘩似乎也不那么嚣张了，过两天，竟然痊愈了。那一盆普普通通的盐水，就像一位无声的守护者，在我最脆弱的时候给予我安慰。后来问了一个赤脚医生才知道，原来盐水具有一定的杀菌消炎作用，能缓解皮肤过敏的症状。

随着岁月的流转，我渐渐长大。盐依旧如同一位忠实的老友，陪伴着我经历生活的风风雨雨。感冒的时候，嗓子又疼又痒，仿佛有小虫子在里面爬。这时候，一杯淡盐水就成了我的“良药”。轻轻漱漱口，然后慢慢咽下，那淡淡的咸味在喉咙里散开，嗓子的疼痛似乎减轻了不少。还有牙疼的时候，按照老人们的经验，用淡盐水漱口，也能起到一定的缓解作用。

盐，是大自然馈赠的宝贝，从那浩渺的大海或者古老的盐矿中来到我们的身边。每一粒盐都像是一颗微小的星辰，虽然渺小，却有着巨大的能量。它融入到食物中，融入到我们的生活里，悄无声息却又无可替代。

我对盐的爱，如同涓涓细流，绵延不绝。它就像一位终身难忘的伴侣，始终陪伴在我的左右。无论是在简陋的餐桌，还是在丰盛的宴席上；无论是在家乡的田野上劳作，还是背着行囊闯荡天涯，盐都在那里，坚守着自己的初心使命。它不会因为环境的简陋而离开，也不会因为盛宴的奢华而骄傲。在这个世界上，有太多的东西被我们追逐，那些闪耀的珠宝，那些昂贵的奢侈品。然而，盐却用它的平凡告诉我们，真正的价值不在于外表的华丽，而在于内在的品质。它像一位智者，默默无言，却蕴含着无尽的智慧。

盐，你是生活的调味剂，是健康的小卫士，是我心中永远的挚爱。你用你的咸，书写着属于自己的传奇，在每一个平凡的日子里，散发着不平凡的光芒。

2025年元月17日

于柳城