栽培技术你是哪一级（82）

史国臣

农艺师说园艺系列（82）

栽培者的最大目标是产量最多，收益最高。

实际上，不论种植大田还是棚室蔬菜，每一个栽培者的产量和效益都不一样。在蔬菜品种一样，栽培方式相同的条件下，亩收益常常相差千元或几千元。

都在辛勤播种耕耘，收益为什么差距这么大？到底差在哪里呢？

　　其实，栽培也是技术活。

如果把栽培技术划分为初级、中级、高级三个层次，那么，你是哪一层级呢？

事实证明：你的种植收入和你的技术等级是相匹配的，初级和中级栽培水平，绝对挣不来高级水平的钱！所以，不断提升自己的栽培技术水平，是增产增收的关键！

　　初级：入门级，初入栽培门，一切从零开始，所占比例很少。

中级：半会不会，半懂不懂，固执僵化，所占比例85%左右。

高级：能深刻的把握作物的栽培规律，准确的理解栽培的“道”之所在，技术娴熟，善于学习提高，所占比例14%左右。

　　蔬菜栽培技术主要包括六项内容：

1、土壤管理：能为作物提供疏松透气、保水保肥、富含有机质、酸碱度适中的土壤。懂合理轮作和间作技术，会对土壤进行改良。

2、种苗处理：对生产上使用的种籽能看懂商品标签，识别真假种籽；对采购的秧苗有识别壮苗的能力，能进行幼苗期的生根壮苗处理，会调整弱苗，培育壮苗。

3、水分管理：不同的作物对水分的需求是不同的。能根据不同作物的需水规律适时和足量供水，掌握因时因地因作物浇灌、滴灌等浇水技术。

　　4、肥料使用：掌握肥料的理化性质和特点，根据作物的需求，能准确使用大量元素、中微量元素、微生物菌肥等新型肥料，掌握微灌、微喷水肥一体化新技术。

5、病虫害防治：病虫害在密闭的棚室空间里发生频繁，即影响作物产量，又额外增加植保费用。对常见的传染性病害、生理性病害要有自我准确诊断的能力，对症用药，及时控制，避免扩散。

6、会经营懂销售：要能种还要会卖，现代的农业栽培者不但会生产，还要懂经营，要把规模化的农业生产视为投资行为。不能一味只顾生产，不看市场行情，不做市场分析预测，不盲目跟从。

　　好像除了农业，其他所有的职业都有技术等级区分。

田间学校，是国家2000年前后力推的农业职业培训工程，可惜刚开始就落幕了。而所谓的农民科技之冬培训早已流于形式，风光不再了！

目前，从事大田生产和园艺栽培的人群年龄偏大，其中以五六十岁为主力。限于文化制约，这些人特长是具有丰富的生产实践经验，但没有理论的指导，缺乏对栽培技术的深刻理解和应用，达不到高级技师地位。

很难预测五年或十年后从事农业生产的还有谁？