<p class="ql-block"> 国人尚食，相见寒喧，则住往一句：“吃了吗？”这“吃了吗？”显得极有人情味，直接体贴到了人家的腹囊，哪象西方那“天气真好”之类，简直扯得不着边际了。有时眼见得人家正在吞食，却也依旧关切那么一句，仿佛十分好笑，但回答亦坦然：“正吃呢！你吃了吗？” 这样双方似乎都得到了“吃”的满足。</p><p class="ql-block"> 祖先便崇尚“吃”，数数那传统节日，多附会着吃：端午吃棕子，中秋吃月饼，元宵吃汤圆，重阳饮菊酒…… 到一年最盛大的春节，更是脾胃大开，狂吃暴饮，如饥饿了一年一般。末了，还要走家拜年，作系列吃喝，不到十五不罢休。</p><p class="ql-block"> 节日不愁吃，自不待言，平时赶吃的机会也不少：有人结婚，吃；有人生日，吃；有人升迁，吃；有人丧命，照吃…… 甚至小儿子得了个“三好生”，也会被敲点香烟、瓜籽去吃吃。这只是吃“私”，算“小吃”。真正吃得有水平的是吃“公”。名目随时立，钱由公家出。那吃局可尽量的大，“食不厌精，脍不厌细”的古训，能得以充分体现。食客上桌是不必作绅士状的，因这类宴席早有默契，叫做：“不吃白不吃！”据说全国一年能吃掉成百上千个亿呢！这数目绝对雄冠全球，令世界惊羡！</p><p class="ql-block"> 至于什么“豆腐节”、“西瓜节”、“椰子节”“荔枝节”…… 大约是在发扬光大祖上光辉的“吃文化”，不知住后“土豆”、“红薯”、“芋头”…… 何时开“节”？！</p><p class="ql-block"> 猛然省得，寒喧问食，委实肯綮，意随人解。在温饱问题尚未解决之际，尚有关心、体贴之意，然而在今天，国人逐步步入小康之际，这类寒喧问食之语似亦稍稍落伍。我们何不适时变通，见面寒暄轻道一声“您好”“早安”之类，送去温馨的祝福……</p>