在摩洛哥和突尼斯十一天的食与住

叶嘉

　　这次去北非两国十三日游，在摩洛哥住了8晚，在突尼斯住了3晚。这个行程安排的食住都还可以。吃的虽不是很合我们味口，但习惯后也能接受，主要是让我们见识了当地的餐食。住的地方都还不错，有好几晚往的酒店周围环境很美，本身就是一个景点，使我们的游程锦上添花。

　　在摩洛哥的第一晚在卡萨布兰卡ODYSSEE酒店入住。酒店内的装饰质朴、温馨，让人有宾至如归的感觉。

　　摩洛哥待客餐是分餐制，而且多数是分三道上食物。因为不了解情况，第一次晚餐吃得我们大家叫苦连天。酒店给我们上的第一道食物是一个烤饼和一盘沙拉拌生冷蔬菜，而且是刚从冰箱里取出的。吃的大家心里拔凉拔凉的。都以为就只有这点食物了，于是纷纷大发牢骚。谁知第二道上了热的鸡肉和蔬菜，由于前一道冷菜已在胃里占了很大部分，第二道热菜和第三道甜点都吃不下了。

　　这次行程中的早餐都是在酒店吃的自助餐。各酒店提供的备选食物数量和质量各不相同，但肉、蛋、奶、蔬菜、水果和面包等基本食物都能保证。

　　晚餐也主要在酒店吃自助餐。我主要选热蔬菜和少量肉食吃，甜点一点不粘。这边的菜很多都淡而无味，也有少量是咖喱味，比较合我的口味。主食以面包和烤饼为主，米饭很少。米饭常煮的较硬，加上是梗稻，不好吃。

　　在摩洛哥的第二天中午，在马拉喀什古城的一个庭院式的小餐馆内，吃一种叫塔吉锅的特色午餐。实际上就是一锅烧煮的鸡腿及鸡肉菜品，再配上一些或生或熟的蔬菜。

　　塔吉锅的味道不咋样，但用餐环境还不错。

　　第二晚入住的马拉喀什WAZO酒店。外部环境清幽美丽，但内部设施非常一般。

　　第三天中餐是特色牛肉餐。第一道上的烤饼和南瓜糊汤；第二道是一些蔬菜和一根鸡肉烤串；第三道才是主菜一一特色牛肉，是加有椰果和橄榄等烧煮的牛肉。肉很𤆵，入口化渣，咖喱味道，还算可口。一大钵牛肉几乎被吃光。

　　第三入住的瓦尔扎扎特RS酒店是一个花园酒店。城堡式的建筑和室内装饰极富民族特色，让人眼前一亮。

　　室内装饰也很有当地特色。

　　酒店庭院内的露天泳池让周围环境更添几分灵气。只可惜正值冬天无人游泳。

　　第四天中午的就餐地俭朴而有特色。

　　号称混合烤串特色餐实际就是鸡肉烤串加上一些蔬菜、米饭。最后上的柑橘水果也酸的让我不能入口。

　　第四天晚上入住的沙漠帐篷酒店，让我们有一种特别新奇的感受。

　　酒店室内设施基本齐全，有空调，有淋浴洗漱设施。

　　沙漠的夜晚特美，月亮高悬，繁星点点，与地上的灯光交相辉映。

　　清晨观沙漠晨曦和日出美景也是极大享受。

　　第五天中午在一酒店内吃高山淡水烤鱼特色餐。

　　第一道上的南瓜糊汤，有南瓜香。第二道上了烤红鳟鱼一条，几种蔬菜和一团米饭。鱼肉较嫩，味道不错。第三道上柑橘和苹果。

　　去入住地途中所观晚霞

　　第五晚入住在菲斯城里一家四星级酒店。与前几天的相比，条件很一般。

　　在九楼餐厅可观菲斯城夜景。

　　第六天中午在菲斯古城中一家外表其貌不扬，室内装饰如宫殿的餐厅用餐。

　　吃的西梅牛肉塔吉锅特色餐。三道食物分别是：各种蔬菜、绿豆汤、米饭和烤饼，西梅牛肉塔吉锅和水果。今天的主菜味道很合囗。

　　第六晚入住舍夫沙万蓝白小镇的一家别墅酒店。庭院小巧精美，宛如童话世界一般。

　　我们房间外的椅子是一家三口猫咪的安家之处。见我们一打开房门，父子俩就迅速溜进我家觅食，怎么赶都不出来。最后请导游小马哥帮忙才将它们赶出门外。

　　室内装饰采用蓝白色调，很契合小镇的特色。

　　当晚不是自助餐，而是分餐制，服务生分别给我们上了三道食物。量很大，根本吃不完。最后我把一半鸡肉都喂给猫吃了。

　　在舍夫沙万的第二天早上也是分餐制，除了图片上的，还有一杯牛奶。

　　第七天中午在摩洛哥首都拉巴特靠大西洋岸边的一个外观城堡式的餐厅吃大西洋海鲜特色餐。

　　在这个餐厅，可以边吃海鲜，边赏海景，特别享受。

　　这个特色餐也是分餐。第一道是每人一盘蔬菜拼盘。第二道主菜是每桌一大盘烤鱼+虾+海鲜，烤鱼外焦里嫩，味道不错。第三道上了一块冰淇淋，味道很纯正。今天的午餐吃的大家都啧啧称赞。

　　第八天一早乘飞机从摩洛哥卡萨布兰卡飞往突尼斯首都突尼斯城。

　　飞机上供应的早餐有蛋饼、面包、酸奶、果酱、黄油等，怪丰富的。

　　在突尼斯我们呆了3天3夜。这里的吃、往安排的要比摩洛哥更好，住的都是当地五星级酒店。

　　在突尼斯第一天午餐是吃地中海烤鱼特色餐。是分四道上食物：1.一种特色汤+烤面包。汤是酸辣味，很开胃。2.大煎饺，里面包的是一个鸡蛋和少量洋芋粒。3.一条烤鱼，一小口米饭和少量的蔬菜。4.冰淇淋，味纯正，里面加了干果，很好吃。

　　突尼斯的第一晚入住在哈马马特的LEROYAL酒店。这个酒店外表光鲜亮丽，但寝室内有部分设施有所损坏，只是免强能用。

　　酒店大堂豪华大气，如宫殿一般。

　　酒店庭院宽阔大气，露天茶吧和几个大泳池的设置使这里的居住条件更加舒适。

　　北非这边的酒店双人间里的两床都靠得很近，只有半尺宽的距离。

　　在突尼斯第二天中午在凯鲁万吃当地COUSCOUS 特色餐。

　　特色餐的主菜是一盘用小米样食物、鹰嘴豆和葡萄干拌一大砣煮得很𤆵软的羊肉。羊肉基本无膻味，味道也能接受。

　　很独特的水龙头

　　在突尼斯的第二晚入住的苏斯MARHABA PALACE酒店。

　　酒店大堂高大气派

　　圣诞节临近，酒店已做好庆圣诞的布置。

　　清晨在寝室阳台观景

　　此酒店庭院比昨天的更宽大，营造了很好的休闲观光的环境。

　　酒店就在地中海边。吃过早饭，我们到海边观日出，赏海景，不亦乐乎。

　　听说酒店附近有一个港口景色不错，我们立马出发。步行了10多分钟，到那里一睹为快。

　　在突尼斯第三天的午餐安排在苏斯城中一小餐吃海滨鱼排特色餐。这个餐馆虽小，装饰却很精致有情调。在里面吃饭，有很温馨的感觉。据导游介绍，前总统的一个朋友常来这个餐馆用餐。

　　今天午餐的三道食物分别是：1.开胃汤和切成截的面包棍；2.二片烤鱼排和沙拉酱拌的洋芋泥团及几片蔬菜；3.一浓一淡两个柠檬味的冰淇淋球。量虽不多，但味道可口，也能充饥。

　　在突尼斯最后一晚入住在突尼斯城的一家五星级酒店。从豪华和美观程度看，比前两天的要逊色一筹，但吃住条件不错。

　　次日中午12点告别了酒店，前往机场乘飞机回国。