书院五色味/第6期 冬日里话“稻草窝”

石头上小草

文/施国标

　　孩提时常会到集体仓库里玩耍一番，即便是冬天到了也不放弃，现虽寒气逼人，霜白一地，但我与几个玩伴照列来到仓库场打闹着，西南角的一堆稻草柴屑里，一群麻雀也在狂欢，边翻啄着尚存的谷粒，又享受着由稻柴屑带来的一丝温暖，经久不愿离去。

　　深秋收了稻、脱了谷，留下的就是散发着一股清香味道的稻草，全被农家人利用了，自留田里的庄稼怕霜打，便用稻草遮盖上，蔬菜照样长得生清碧绿；编一顶草帘挂于猪舍也可有效挡风避寒；庄稼人还会用稻草铺在床垫上，松软，人躺上去很舒服。这些情景现记忆起来，虽有些泛黄，但情结依在。不过我最愿意例举还是以往家庭里的那些稻草生话用品，如保暖“饭窝”、小孩立窝、储谷草窝等等，这些物品既具工艺性、又有亲情性，我的父亲也曾做过这些事，往往还能触景生情，父亲的一举一动更令我难忘。

　　保暖稻草“饭窝”，制作流程并非复杂，但要做得精巧是要功夫的。稻草是随手可取的，到自家的柴堆上抱一捆来就是。农家人的用“料”就这么方便，“压窝”（当地人俗把编说成压）时同搓草绳一样要撸清枯叶，留下金黄色的秸秆，再起首慢慢压圈，饭草窝是小体积，工具只是一枚槽式铁制“引针”，一圈圈地往外码，用“引针”骑逢式的引二三根稻草做扎位，不打结，只是盘个“小奶头”状就行，它是否结实，就是这只饭窝成功的标准，若盘不好这个“结”，窝壁就会松软，稻草是再也盘不上去的，这就失败了。但父亲能把牢各个草窝盘压的关口，就是甩在地上也不会塌坍，这就成功了。饭窝有底、有体、有盖，你煮了一锅饭，放进草窝里就不会受冷了，菜也是这样。父亲曾给我做过一个，的确有这样的功效，揭开来总是热气腾腾的。

　　压立窝，比饭窝体积要大得多，因为它要能容得下一个小孩的长度，还有小孩能转身的宽度，压制方法不变，就是造型变了，上身小、下脚宽，如此变身，从上到下，定要弧线流畅，造型优美，渐行渐变，看不出一点别扭。这样的压法比直压草窝难度更高，但父亲能做得到。小孩立窝在慢慢普开的“脚状”处设有横档、放垫子，下面还可放柴火“脚炉”取暖。这种稻草立窝保暖性强，小孩站在里边玩耍不会倒伏、不会被挨冻。

　　我还看到过父亲压制存放谷物的草窝，人家人编制圆形的，他偏偏要编方形的，这就给了自己的难度。我想大概是父亲因地制宜的想法吧，恐怕在某个空间里放方形的更为合适，方形又更能扩容存量。我想方形的草窝压制，难就难在那四只直角上，功夫不到家，就不会“站”立起来，因为直壁长了，就容易晃动，一软，支撑度不够，甚至会出现塌瘪。但父亲的巧手总会让它绷绷硬，踢几脚也不会有事。谷物放进草窝里，防潮透气，不会霉变，放在太阳底下晒时，若是稻谷总是黄光灿亮的，当然其它谷物也不会变去本色。

　　可如今种种“草窝”远去了，过去的一根稻草，变成了现在的一丝乡愁。稻，依旧在种，留下的稻草最终被归于土壤，当作了肥料，这也算物尽其用了。但年轻的一代对过去农家人生活了解有限，恐怕对一根稻草不屑一顾，构不起对稻草有什么情思，但我辈或以前的人是有眷恋的，因一把稻草，一只草窝的确帮助了一代又一代农家人的生活，从而让那代人对艰辛的生活充满了信心，对往后的前景有了美好的向往，这便是我要写写它的理由。

　　作者简介：施国标（笔名舒笛），上海浦东人，上海市作家协会会员，浦东新区作家协会理事。从事写作三十多年，潜心乡土题材的挖掘。著有散文集《六0味感》《乡情难了》《问书看院》。发表各类文字五百余万字，散文和纪实文学作品散见《新民晚报》《文学报》《上海纪实文学(官网)》等报刊，有作品在全国征文比赛中获奖。