<p class="ql-block ql-indent-1">今天周末，不上班。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在床上赖到了8点多，我又一次打破了晚起的纪录。也许是听到了窗外风的提醒——有点冷哦；也许是受了哪个养生专家说的多睡觉就是养生的缘故吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">瞄了一眼厨房，篮子里有几棵青菜，昨晚洗的。吃点啥呢？毕竟三九天还是有点凉的。尽管是留守老人，一日三餐还是不能马虎的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮点豆粑吧。前天买回的豆粑还没开袋呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">开袋，随手抓了一把放在电饭锅里。从龙头上接下水，端起电饭锅晃了一晃，又把水倒了，豆粑似乎一下子就干净了，我就是这么想的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">重新从龙头上接了水，再把锅放进去，插上电，电饭煲就开始工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">待我洗漱出来，锅里已开始冒气了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">打开锅盖，一根根洁白的豆粑，翻腾着！旋转着！长的如戏服的水袖，伸缩自如！有时能看到它的全身，有时只能看到一段；短的如土行孙，一下子冒出来，一下子又没了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆粑，既不是豆，也不是粑！黄梅人就给它取名叫豆粑。豆粑是黄梅的传统美食，每到冬天，黄梅人就喜欢用土灶烫豆粑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">锅里的豆粑得到了水的滋润，显得有点微胖。我知道豆粑已经煮的差不多，就抓起几棵青菜，随手撕碎，丢于锅中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">青菜下锅，豆粑先是一惊，停止了跳舞，锅里恢复了平静。过了一会儿，豆粑便张开手臂，给青菜一个拥抱，温馨感满满！未几，豆粑与青菜拥抱着，亲吻着！</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着温情的豆粑，我撒了一点盐，丢一坨猪油。锅里便泛起油香，豆粑熟了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">用汤碗盛起来，刚好一浅碗。配上一点黄梅腐乳，就是一种享受！</p><p class="ql-block ql-indent-1">过早，一碗豆粑刚好！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">作者简介</span></p> <p class="ql-block">张妹牛，湖北黄梅人，教育战线一名老兵。工作之余，常琢磨教育案例，写些反思和随笔。 周末爱游山玩水，喜欢摆弄文字，略抒情感。在报刊和平台上发表散文童话几十篇，还幸获“三木秉凤杯″全国征文特等奖一次。</p>