中国酒都宜宾行

绿叶对根

<p class="ql-block">  2024年10月18日,我们驾车前往万里长江第一城宜宾市,也是中国酒都。游览观光历史街景冠英古街、五粮液酒厂、江南水乡李庄古镇,品尝特色小吃宜宾燃面,到了李庄必尝“三白”即李庄白肉、白糕、白酒。宜宾,这座古老而又年轻的城市,不仅有着悠久的历史文化,还蕴藏着无数令人向往的自然风光和人文景观。</p> <p class="ql-block">冠英古街建于清代,至今已有100多年历史。</p> <p class="ql-block">冠英古街夜景很美,这里的建筑、小巷、院落都是历史故事。</p> <p class="ql-block">三江口位于宜宾市主城区境内长江、金沙江、岷江交汇处,因金沙江、岷江在此汇合,长江至此始称“长江”。</p> <p class="ql-block">夜幕降临,华灯初上,合江门广场灯光璀璨,霓虹闪烁,游人如织,热闹非凡,拍照打卡,欣赏绚丽多彩的夜景。</p> <p class="ql-block">这里最大的地球仪,夜晚会转动起来,也是网红景点打卡之地。</p> <p class="ql-block">宜宾大观楼保留了中国传统的建筑风格,也是宜宾的标志性建筑,因为形似北京的天安门,在当地也有“小天安门”之称。</p> <p class="ql-block">大观楼这里一条街是夜市,有各种小吃和美食。</p> <p class="ql-block">宜宾东楼(如今东搂建在大溪口公园内山上),始建于唐代,旧址在今老城区东楼街外的岷江边。因诗圣杜甫曾登楼宴饮,赋诗《宴戎州杨使君东楼》,而使东楼名扬天下。</p> <p class="ql-block">新建东楼是按照唐代风格而建,一楼是“城市记忆馆”,二、三楼是文化艺术中心,四楼是茶文化体验中心,五楼是酒文化体验中心,六楼是观景平台。</p> <p class="ql-block">东楼五楼酒文化体验中心陈例的五粮液九龙坛价值599999元。</p> <p class="ql-block">站在六楼观景平台可俯瞰长江和东楼周边城市建筑。</p> <p class="ql-block">来到五粮液景区参观,第一眼醒目的是五粮液标志的大门。</p> <p class="ql-block">参观了五粮液酒文化博览园,了解五粮液的发展历程,浓厚的酒文化,悠久的酿酒历史。</p> <p class="ql-block">五粮液从1909年起到2019年的1至8代五粮液。</p> <p class="ql-block">五粮液鹏程广场,一栋酒瓶造型的楼,是五粮液独特标志性建筑,酒瓶楼下有五个仙女,代表五种粮食。</p> <p class="ql-block">大国浓香,和美五粮,五粮液不愧是中国酒王。</p> <p class="ql-block">这些陈酿老酒有些年份了吧。</p> <p class="ql-block">进入五粮液厂区酒香味扑鼻而来,登上酒圣山近70米高的五粮液地标大酒瓶格外醒目,这里可以一览酒厂全貌。</p> <p class="ql-block">万里长江第一古镇李庄古镇。</p> <p class="ql-block">李庄古镇是万里长江第一镇,距宜宾市区水路19公里,陆路16公里。自古为川南通往滇、黔的驿道。</p> <p class="ql-block">李庄古镇距今已有1480余年,是中国历史文化名镇、4A级旅游景区。</p> <p class="ql-block">李庄古镇古建筑群规模宏大独特,这些建筑大多源自明清时期,房屋错落有致,青砖黛瓦,雕梁画栋,古镇文化底蕴深厚。</p> <p class="ql-block">李庄古镇依托长江繁衍生息,“街街通江、巷巷达水”是古镇格局的最大亮点。</p> <p class="ql-block">古镇还保留众多历史遗迹,如古桥、古建筑、古庙、古树等。</p> <p class="ql-block">游古镇时天空下起了细雨,真是细雨蒙蒙游水乡,江南水乡美如画。</p> <p class="ql-block">傍晚,古镇灯火点亮,游览古镇的夜景。</p> <p class="ql-block">乘游船游览的李庄古镇夜景,小船悠悠穿梭在水乡古镇,灯光下楼台亭阁被映照得格外美丽。</p> <p class="ql-block">小桥流水,波光粼粼,小船悠悠,波澜涟漪,诗意江南。</p> <p class="ql-block">古镇的夜景如同一幅流动的画卷,让人流连忘返。</p> <p class="ql-block">李庄古镇承载着厚重历史,曾是抗战时期大后方的文化中心之一,许多知名学者和文化人都曾在这里留下足迹。</p> <p class="ql-block">天空下着小雨,屋檐滴落雨水,漫步在古镇青石板小巷里,仿佛回溯到明清时期的梦境当中,感受到那份厚重的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">明清古建筑,古戏台、古牌坊、古街巷等,每一处都透露着古朴的气息。</p> <p class="ql-block">燃面是宜宾最具特色传统名小吃之一。燃面以宜宾碎米芽菜、香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。</p> <p class="ql-block">李庄白肉选用本地粮食猪肉,每片肉都要切成一毫米左右,越薄越能蘸料入味,其独特“奇”在刀功,“绝”在味美。</p> <p class="ql-block">李庄白肉吃法讲究,食用时要用筷子先夹住肉的一端,用力一甩,裹成卷儿,白肉蘸上调料后,入口顿觉清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣,回味无穷。</p> <p class="ql-block">李庄白糕是由糯米、白砂糖、山药等原材料制成的一种甜点。有原味白糕、芝麻糕等多种口味,软糯香甜,入口化渣。</p> <p class="ql-block">李庄白酒以独特的纯古法酿造,醇香可口、回味悠长。</p>