<p class="ql-block"> 昵称：元梅</p><p class="ql-block"> 美篇号： 24635293</p><p class="ql-block"> 转眼到了年跟前了，现在二位老人在家过年，冷冷清清的，不由勾起当年小时候过年的回忆……</p> <p class="ql-block"> 那是上世纪六十年代的事啦。</p><p class="ql-block"> 虽说经济如今发达，人情味却没有小时候浓。小时候每到腊月年前，计划经济的环境，就要发各种各样的票劵，我妈妈是里弄小组长，我积极地到各家通知到我家领券。一到四人家家的发小户券，五人以上的发大户券。我九口之家家领券的是特大户券。（有肉券，豆制品券，水产券，花式券，油券等）还有各年龄段的定粮票呢。</p><p class="ql-block"> 那时物质不丰富，但大家都是热气腾腾地迎新年。</p><p class="ql-block"> 过小年（祭灶日）腊月二十三，父亲下班就会买一大包祭灶果又称（什锦果）。父亲把祭灶果，桌子一倒，七个兄弟姐妹围着桌子，各种各样分开，每人挑着自取自己喜欢：有耳朵饼，白糖印糕，云片糕，小麻花，芝麻米花糖，桃酥饼等都是平常很少吃的小点心。每人取一份后，父亲说：就祭祭大家的五脏庙吧！</p><p class="ql-block"> 我家邻居的福建老太太，也忙着拜灶王菩萨，杀鸡宰鸭的，还托人买个大猪头，烧了一大桌菜，在后天井摆上，点上香，叫大家来点香磕头……</p><p class="ql-block"> 我家有个石磨，也忙起来了，淘糯米，泡上磨糯米粉。楼上邻居要用石磨，就排在我家后面……</p><p class="ql-block"> 还另外生个煤球炉，拌好肉馅做蛋饺，晚上还要把郊区外婆和伯母，姨妈送的黄豆，花生，蚕豆炒起来。炒瓜子前要先找点沙子，洗净，晾干，先把沙子炒热后再放花生，黄豆，蚕豆，一样样分别炒，炒熟后筛掉沙子，晾冷了，放在铁皮盒子，等过年时在吃……邻居们也拿来自家要炒的，排队来炒……</p><p class="ql-block"> 最有趣的是我全家一起做八宝饭，妈妈蒸好软硬合适的糯米饭糯，父亲买来各种蜜饯，我们剥瓜子，桂圆，红枣去核，熬好猪油放凉，接着大家在碗底抹上一层猪油，摆上红枣桂圆肉，瓜子，蜜饯，构成各种图案，再放上糯米饭，按实，加一团细豆沙，盖上糯米饭，按实后，天冷放在外间，等过年走亲戚时，当礼物。</p><p class="ql-block"> 还问对门大户人家，借蒸松糕的模子，像做八宝饭一样，妈妈用糖水拌好米粉，我们把颗粒状的米粉装进模子，中间放点豆沙，蒸透蒸熟了，就倒出来……</p><p class="ql-block"> 这浓浓的备年货的年味，真是没齿难忘的记忆……</p> <p class="ql-block"> 大年夜饭后，没钱买烟花爆竹，父亲就买包礼花棒，分给大家，看人家放大礼花，我们拿着礼花棒，转转也满足了……</p><p class="ql-block"> 放完烟花.洗洗手，全家一起包元宵，妈妈把磨好的糯米湿粉揉一揉匀和，接着把生猪油和绵白糖 、芝麻捏在一起做芝麻汤团馅，八宝饭剩下的豆沙拿出，还有做蛋饺留下的肉馅，大家围在一起包汤圆，放芝麻馅包成圆圆的，放豆沙馅包成长圆的，肉馅汤团，头上捏出个尖来，妹妹人小也要学着包，就让她包小圆子。一家人其乐融融，包好后，报上自己想吃什么样几个，妈妈马上就去煮，吃了汤圆，夜深人静，就睡了。</p><p class="ql-block"> 其余放到年初一早上吃。</p><p class="ql-block"> 第二天醒来，父亲把崭新的压岁钱，放在各人的枕头下，一声声：恭喜恭喜新年好！</p><p class="ql-block"> 过年了……</p> <p class="ql-block"> 现在孩子都条件好了，新年都穿上红彤彤的新衣服，我小时候，妈妈为了让我们七个孩子过年也能穿上新衣服，省吃俭用，买了花布，自己裁剪，下班后，到有缝纫机的邻居家去做，连着赶就好几个晚上，才做好，过年也能穿上新衣服了……</p> <p class="ql-block"> 接着就是到各家亲戚家拜年，带上自己家做的八宝饭和松糕。</p><p class="ql-block"> 父亲十岁就失去了父亲，十几岁就去学生意，但到伯伯家拜年也是不会少的。妈妈说：你哥哥有愧对你，你还带孩子们拜年干嘛？父亲说，不管怎样他们总是我兄长，多少也照顾过我，这个礼节不能少呀！</p><p class="ql-block"> 我们在父亲的带领下，打个卡就回家。</p><p class="ql-block"> 去外婆家拜年就不同，外婆总是要我们孩子们住一夜，几位舅妈客气地拉我们过去吃饭，还安排我们住宿。</p><p class="ql-block"> 小时候过年，与现在完全不同，那浓浓的年味，到年底都会浮现在脑海中……</p> <p class="ql-block"> 马上就到了蛇年春节了，把这些记录下来，请青年人了解我们曾经的故事。</p><p class="ql-block"> 祝大家平安健康快乐过蛇年春节！</p>