过大年（年俗）

军旅老农

俗话说“过了腊八就是年”，今天腊月十七了，距离过大年这个中国最为重要的传统节日越来越近了。过大年把千家万户紧密地融合在一起，无论是城市还是乡村，都沉浸在一片红红火火、喜气洋洋过大年的准备氛围中。从腊月二十三“过小年”到除夕之夜，再到正月十五，天天都是“年”味，每一条街道、每一个家庭，每一个人都会被节日的喜庆所包围。

小时候，记得腊月二十三是过小年，从这个时候开始，家里就为过年做准备忙活开了，年的味道很浓…

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，烧年肉；二十七，杀年鸡；二十八，贴花花；二十九，去打酒；三十晚上熬一宿；大年初一走亲戚…

我记得老辈子，这首年俗童谣大人小孩都会说，一到腊八到处都能听的到。现在这些传统的过年习俗，可能很多年轻人都不太清楚了…

年 俗

据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间，看着人们怎样生活，如何行事，把好事坏事都详细记录下来，到了腊月二十三日就回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。

所以人们在腊月二十三日都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜献给灶王，粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事，下地保平安”。儿童们则把这一天当作春节的序幕和“彩排”。天一擦黑儿，就放起了鞭炮，在鞭炮声中由家中的男主人把糖瓜一盘，清茶一碗供在灶王像前，点上蜡烛和线香，祈祷行礼后，把灶王像从墙上揭下来烧掉，再把茶水泼在纸灰上，糖瓜则由孩子们抢着分而食之。

腊月二十三糖瓜祭灶，形式热闹隆重而又风趣幽默，所以把这一天称为“过小年”。

腊月二十四扫房子，二十四到了扫房子的习俗，在这一天，家家户户要把屋子打扫一遍，至于为何要扫房子？从民间流传的原因来说，这一天扫房子不仅是为了干净，还有扫掉“脏东西”的寓意，这里说的“脏东西”不是看得到的“脏东西”，而是看不到的“脏东西”，把这些“脏东西”扫除以后，预示着驱除病疫、祈求新年安康。

腊月二十五，磨豆腐。“豆腐豆腐”有着“头富、都富”的美好寓意。人们忙着泡黄豆、磨豆腐，在浓浓的豆香中期盼新的一年生活过得富足有余，讨一个“头富、多福”的好彩头。

腊月二十六去割肉，之所以要在腊月二十六去割肉，是因为过去的人们眼中，大鱼大肉才是年夜饭的最高境界。尤其是牛羊肉等红肉制品，正是秋冬进补，来年打虎的上好食材。在那物资极度匮乏的年代，全家人在冰天雪地的除夕夜晚吃一锅香喷喷的炖牛羊肉，那种幸福足以让每个家庭成员铭记一整年。

　　腊月二十七，宰年鸡、赶大集，家家把买来的或家养的小鸡宰杀，上锅炖。春节所需物品都在置办之中，为过年这几天做准备。

腊月二十八把面发，腊月二十八当天，每家每户都要发面蒸上几锅馒头，取来年发财、日子蒸蒸日上的好彩头，有人还会在馒头最顶上点个圆圆的红点儿，取鸿运当头、大发家之意。

这两天是发面蒸馒头的日子，按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。

腊月二十九蒸馒头，“腊月二十八，把面发”，发好了面，自然就要蒸馒头了，因此也就有了腊月二十九，蒸馒头的俗语，面香四溢，氤氲满屋的春意，缭绕的雾气，仿若升腾的年味儿，发酵着家的温暖，在老辈人的眼中，腊月二十九的馒头一定要蒸好，因为这代表着各家的面子，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。

大年三十，一夜连双岁，五更分二年。寒辞去冬雪，暖带入春风。这是整个春节期间最重要的一天。这天到处都是喜庆气氛，家家会在大门上贴出大红春联，贴门神，屋里屋外还要贴上挂钱、福字。

三十儿晚上熬一宿，家家都会通宵守岁。俗语叫做“三十儿晚上熬一宿”。在古代，有一只害人的怪兽叫做“年”。后来，人们发现怪兽会在每年的除夕出来，所以人们在那一天聚在一起，通宵聊天，希望安全度过这段时间。熬夜的习俗，寓意着在新年远离疾病与灾难，期许着好运到来。如今，中国人会在除夕夜回家，与家人团聚，热热闹闹地吃团圆饭。

春节不仅仅是一个节日，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。在这个特殊的时刻，无论身处何地，人们的心中都充满了对家的思念和对亲情的珍惜。春节让我们感受到了亲情的力量，也让我们更加坚定了对美好生活的追求。

2025年的春节到来，让我们一起欢庆这个传统佳节，共享天伦之乐。愿每一个人在新的一年里都能心想事成、万事如意，新春快乐，幸福安康！

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