南行影记

曾经的相遇

南行影记

这次出行时间非常的宽松，在乐东海南蔬菜水果基地寻找着我吃过的水果，却没有见到过它们究竟长在怎样的植株上面？车停在路边好奇心使我长途跋涉在所不辞。老同学已经是海南常客，乐东已经来过几次，对这里植被种植以及各种水果比较深刻的了解。陪着我寻找着，终于找到几株木瓜树。

　　这树有六七米高，那顶端周围是枝叶，方圆伸出几十根一米多长，指头粗的木质枝干，光溜溜的，一直到枝头长出硕大的圆形齿叶，极像我们北方小时候生产队种植的蓖麻叶子。在树枝间树杆周围，爬满了巴掌大小绿色葫芦状果实，老同学说这就是木瓜。从上至下挤满，留留蛋蛋，底下大，上面的较小。热带水果有很多都长在树干上而非枝叶头，这颠覆了我的认知。北方的水果都生长在树的枝叶头，树干上根本没有水果生长。当木瓜成熟，果皮变成黄绿色，进入采收期。下头的已经成熟，上面的还在生长，所以木瓜采摘期很长。

　　将木瓜用刀一切四瓣，两边是黄红的果肉，中间布满了褐色光亮的如高粱大小种子，将木瓜种子用勺子挖去，一咬木瓜那糯糯的果肉，一股清香漫入口腔，韵染了整个头颅，细细慢品甜度较小。但是第一次食用，给人非常新鲜奇特的感觉。

　　我们北方也有木瓜，它不是乔木，而是灌木，它生长黄土高原的土崖边上。一丛丛一棵棵挂在崖壁的高处，绿色细长的叶子缀满枝间，这时密密麻麻的缝隙里挤出一个圆圆的小脑袋，有大人拳头大小，那就是我们的最爱。每当入伏来临，木瓜成熟，我们学校放假，山沟架粱是我们的天地，到崖（nai)沿上边，搬起人头大的土坷垃向挂在崖边木瓜树砸去，那圆圆的小脑袋被土坷垃的砸击，恋恋不舍的离开木瓜枝，骨碌碌的掉在崖跟底。一上午，爬上跑下，能捡一箩筐圆溜溜的木瓜。

回家用镰刀按它的文路切开，在木瓜内部分开三瓣，每瓣里嵌着四粒珍珠，不过它没有光泽，大小如指头肚，圆圆白色的小球。掭去薄薄的外皮，一颗宛如摆在珠宝店里的洁白似凝脂的象牙珠，展现在我们面前。放进嘴里，一咬“囎——囎——”的特有嚼头，满口的油气嚯嚯 清香充满嘴里，给人一种无法描写的快感。哎——在那个吃不饱的年代这是多么大的奢侈啊，多么美妙的享受。

　　天下之大，无奇不有，同是木瓜，大不一样。海南的木瓜吃果肉。黄土高原的木瓜食用它的种子，因为它是一种古老的植物，种子含油量极高，多种不饱和脂肪酸和氨基酸，使北方的木瓜种子食用起来香美绝伦，直至今天还记忆着难觅的儿时的芳香美味。