维也纳美食记

红萝卜

<p class="ql-block">维也纳是前奥匈帝国的伟大城市,有悠久的古希腊、古罗马文明,有风光明媚的自然景色,有辉𤾗壮丽的宫殿建筑,还有丰富多彩的饮食文化。</p> <p class="ql-block">这座城市的饮食反映了当时作为欧洲大国的文化互动,是各种口味的融合。受中、东欧地区国家及法国、意大利等国家的多重影响,维也纳菜肴汇聚了米饭菜肴、糕点饮食、素食主义菜肴、犹太饮食等风格多样的菜系。</p> <p class="ql-block">在维也纳自由行,可以随心所欲地欣赏这座城市独特优美的历史人文景观,也能品尝到不同地域不同风格的美食佳肴。</p> <p class="ql-block">有一个餐馆最值得推荐,称得上是维也纳“网红”店中的翘楚。</p> <p class="ql-block">店名、地址及评价</p> <p class="ql-block">餐厅创始人全家照</p> <p class="ql-block">餐前面包及调味</p> <p class="ql-block">奥地利是一个十分推崇啤酒的国家,拥有 300 多家啤酒酿造商,精心酿造了1000多种啤酒。最受欢迎的啤酒包括来自Ottakringer、Stiegl、Zipfer 和 Gösser等地区啤酒厂的浓郁拉格啤酒,维也纳是奥地利最大、最著名的啤酒厂奥塔克林格 (Ottakringer) 的所在地。</p> <p class="ql-block">5.5 €一瓶的Radler超级好喝</p> <p class="ql-block">这个餐厅最好提前预订,人气很旺,不然要排队等翻台。我们一次没吃够,隔一天又光顾了一次。</p> <p class="ql-block">美泉宫是维也纳热门景点之一,离此不远的这家餐馆也挺不错。</p> <p class="ql-block">店名的招牌画</p> <p class="ql-block">这家餐厅主打精炖牛肉‌,清汤炖的全熟牛排,口感丰富,是维也纳的传统美食之一‌,尤其汤汁鲜美无比。</p> <p class="ql-block">招聘牛内汤搭配的各种调料,中间盘子里的是著名的维也纳香肠。</p> <p class="ql-block">美景宫附近一家德国风味餐馆,价廉物美,关键是吃到了比在德国还好吃的特色菜——德国猪手,加上自家酿制的德国黑啤,绝了!</p> <p class="ql-block">之前在意大利环游十几天,各种口味各种配料的<span style="font-size:18px;">披萨吃了不少。在老城区发现一家披萨店,赶快买了一个现烤的,味道也很棒。</span></p> <p class="ql-block">维也纳,在美景相伴,有美食佐之,真是一次难忘的旅行。</p>