【追光逐影】·《儿时的年味，心中永恒的念》

春末无柳

文 字：春末无柳

美篇号：52624501

图 片：自 拍

　　岁月如一首悠长的歌，在时光的琴弦上轻轻弹奏，儿时的年味，也在这旋律中慢慢飘远。然而，它虽渐行渐远，却永远地镌刻在心中，成为一抹挥之不去的温馨回忆。

　　小时候，年味是从腊月初八那碗腊八粥开始弥漫的。米、豆、红枣在锅里咕噜咕噜地煮着，散发着诱人的香甜。一家人围坐在一起，喝着香软的腊八粥，仿佛能感受到新年的脚步近了。那时，爸爸也每年探亲回来了，他最喜欢的事就是写春联。红红的纸张铺在桌上，他用毛笔蘸饱墨汁，一笔一划地书写着对新年的祈愿。我就站在旁边，好奇地看着那些神奇的黑色线条在纸上跳跃，变成一个个充满力量和希望的大字。那墨香混合着腊八粥的甜香，就是最初的年味。

　　妈妈呢，更是年味的营造者。她早早地就开始准备各种年货，其中最让我期待的就是炸肉圆。她把肉和少许的糯米还有豆腐按比例混合好，加入葱、姜等食材，然后搓成小圆球，然后一个一个轻轻放进烧热的油锅里，炉灶里的火不紧不慢地烧着。我就守在炉灶旁边，看着火苗舔着锅底，听着锅里油沸腾的声音，想象着肉圆在锅中一点点变得金黄。当把肉圆捞起的那一刻，馨香四溢，肉圆那浓郁的香味直钻鼻孔。这时妈妈累得满脸是汗，却洋溢着幸福的笑容。她把肉圆塞进我嘴里的那一刻，我们这些小馋猫，个个都充满了新年的喜悦，那是妈妈把爱和对新年的希望都融合到肉圆里的结果。

　　过年的集市也是年味的集中地。人们穿着厚厚的棉衣，穿梭在熙熙攘攘的人群中。小摊贩们大声地叫卖着各种年货，有红彤彤的对联、色彩斑斓的年画、各种各样的糖果。那些糖果被装在透明的玻璃罐子里，五颜六色，就像宝石一样诱人。我总是拉着妈妈的手，在糖果摊前不肯离去，直到妈妈给我买上一小袋。吃着甜甜的糖果，看着周围热闹的景象，心中满是欢喜。集市上还有捏面人的艺人，他们的手指就像有魔法一样，一小块面团在他们手中瞬间有了人间烟火气，是年味最鲜活的体现。

　　到了除夕夜，家里的灯火通明。外婆会把家里的每一个角落都打扫得干干净净，她说这是为了迎接新年的福气。然后我们会在门上贴上爸爸写的春联，在窗户上贴上漂亮的窗花。窗花的图案各种各样，有喜鹊登枝，有富贵牡丹，每一个图案都寄托着美好的寓意。年夜饭是一年中最丰盛的一餐。桌上摆满了菜肴，那都是妈妈和外婆忙碌了好几天的成果。大家围坐在一起，长辈们坐在上座，晚辈们依次给长辈们敬酒、拜年。那一声声的祝福，充满了亲情的温暖。饭桌上的欢声笑语，是一年中最动听的声音。吃完年夜饭，我们就会到村子里找小朋友玩，那欢声笑语响彻在村子的各个角落，至今想起，都倍感温馨。

　　随着新年钟声的敲响，鞭炮声便响彻夜空。爸爸会带着我和哥哥到院子里放鞭炮。哥哥胆子大，他会放那种很大的鞭炮，“噼里啪啦”的声音震耳欲聋，鞭炮的火光映红了我们的脸。我则在一旁放着散落的小鞭炮，那些小鞭炮在夜空中发出的声响，让我高兴得又蹦又跳。放完鞭炮，我们就会去给长辈们磕头拜年，长辈们会给我们发压岁钱。那崭新的纸币拿在手里，感觉沉甸甸的，那是长辈们的关爱和祝福。

　　然而，时光悄然流转，许多东西都在不知不觉中发生了改变。父母的离去，就像一道深深的伤口，刻在心中，也让那曾经熟悉的年味缺失了最重要的部分。那充满妈妈味道的肉圆再也吃不到她亲手做的，年夜饭的餐桌上也少了她忙碌的身影，再也无法见到父亲亲手写的对联。那曾经温馨的画面只能在回忆中一次次浮现，每一次想起都会带来一阵揪心的疼痛。

　　城市的发展也让年味渐渐变得淡薄。现在的集市不再像以前那样热闹非凡，很多传统的年货摊位被现代的商品所取代。人们更多地是在超市里购买年货，虽然东西一样很丰富，但却少了那种浓浓的人情味。而且，出于安全和环保的考虑，很多地方都禁止燃放鞭炮了。除夕夜少了那震耳欲聋的鞭炮声，总觉得少了些新年的氛围。

　　年夜饭也不再像过去那样充满仪式感。大家虽然还是围坐在一起，但很多人都低头玩着手机，沉浸在自己的虚拟世界里。那些传统的祝福话语变得敷衍，真心的交流被手机屏幕隔断。孩子们也不再像我们小时候那样期待新年的新衣，因为新衣随时都可以购买，那种对新衣的特殊渴望和喜悦消失得无影无踪。

　　尽管如此，我心中对年味的眷恋却从未消失。我开始尝试着重新找回那些失落的年味。我学着妈妈的样子炸肉圆，虽然第一次炸出来的肉圆没有妈妈做的那么美味，但在制作的过程中，却充满了对妈妈的思念和对过去年味的怀念。我也会自己动手写春联，当那红色的纸张在手中变成精美的对联时，仿佛又回到了小时候的新年，父亲的音容笑貌立刻又浮现在眼前。

　　我心中的年味，虽然渐行渐远，但它所蕴含的温馨却永远不会消逝。它是对过去美好时光的怀念，是对传统文化的传承，更是对亲情的深深眷恋。我会再次回到的故乡，站在破旧的老屋前去重温儿时新年的欢乐场景，去追忆已逝亲人的欢语笑声，去和那些依然还坚守着传统习俗的乡亲们聊天，感受着他们对新年的热情，让那渐渐远去的年味重新焕发出新的光彩，让那份温馨永远留在心中，直至永恒。