春节习俗(散文)

邓晓玉

春节的临近，是时间的馈赠，也是情感的累积，它让我们在忙碌与喧嚣中找到片刻的宁静，共同期待那份属于家的温暖。

孩提时，我就记得家里大人每到春节到来之前就要进行大扫除‌。慈祥的外婆将家里锅盖，饭甑，门板，拿到小溪岸边，用白色的沙子磨擦除去污渍。到了在农历十二月廿后，家家户户都会进行大扫除，称为“搽尘”，将房内每个角落彻底清洁，擦洗门窗、桌椅板凳。

江西贵溪过年的杀猪饭是当地的一种传统习俗，寓意着好收成和喜气‌。每年冬至过后，南北两乡家家户户都会利用闲暇时期杀猪腌做腊肉，准备过年‌。每家每户都会饲养一两头壮猪，是那种纯生态，不吃饲料的土猪。

杀猪过年的当天，吃一顿杀猪饭是不可少的。杀猪饭的菜式通常包括油煎豆腐、糯米果、炒米粉等，有些乡镇还会根据自家喜好添加其他菜肴‌。这些菜肴食材新鲜，烹饪方式简单却美味，让人倍感温馨和满足。在杀猪饭的餐桌上，大家围坐在一起，享受着热气腾腾的饭菜，分享着一年的辛劳和喜悦，也把这份幸福和温暖传递给每一个参与的人‌。

童年的记忆挥之不去，杀猪饭不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托和回忆。它让人们想起童年的欢乐时光，想起家人的团聚和亲情的温暖。在快节奏的现代生活中，杀猪饭成为了一种连接过去和现在的纽带，让人们感受到传统文化的魅力和力量‌。

灌香肠‌这一习俗在贵溪市传承多年。腊月忙年先忙腊味，灌香肠是农家过年必不可少的仪式感。人们会选用肥瘦相间的猪肉切成小块，加盐、酒等调料搅拌均匀，然后将拌好的肉灌入猪肠衣内，再悬挂在通风处晾干。这个过程通常需要多人合作，既热闹又充满乐趣，是过年期间的一项重要活动‌。

过年‌打年糕‌：年糕寓意着年年高升、生活甜蜜，是春节期间不可或缺的美食。人们会用糯米或大米制作年糕，通过蒸煮、捶打等工序制成。打年糕的过程也充满了欢乐和团聚的氛围，是春节期间家庭团聚的重要活动之一。

除夕之夜，除了贴春联、年画外，还会准备年夜饭，祭祀先人，并放鞭炮吃年夜饭。吃完饭后，长辈会给家里的孩子准备“压岁红包”，孩子们则会在自家的庭院里嬉闹，称为“守岁”‌。

在江西贵溪，从初一开始出门省亲拜年，青壮小伙玩耍各式灯彩，什么龙灯、狮子灯走村串巷欢乐取彩，直至元宵节。十五日元宵节更是热闹、各色灯彩、高跷、狮舞在各处街巷村镇翩翩起舞，爆竹轰鸣，鼓乐喧天，热闹非凡。

岁月轮回，春节又一次悄然降临，它不仅是一个节日，更是心灵的归宿，让远行的人儿在鞭炮声中找到回家的路。

窗花剪纸，精致细腻，每一幅都承载着对新年的美好祝愿，它们静静贴在窗上，讲述着年的故事，传递着岁月的温情。

在这寒冷的冬日里，年的气息如同一缕暖阳，穿透了岁月的尘埃，照亮了每一个归家的路，让心灵得以安放，让爱得以汇聚。

春节将至，祝福先行！愿您新年事事如意，幸福安康。

作者简介，邓晓玉，笔名晓秋，男，江西贵溪市人，今日头条媒介顾问，江西省核心网络评论员，新闻学者，中国作家网注册会员。