杭州行，徒步十里琅珰到达龙井村20241206

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十里琅珰——浙江省景区郎当岭，又名琅珰岭，古名扪壁岭。原指天竺山东，龙井村西，梅家坞村东北的山岭。习惯上把南起五云山，北至天竺一带山岗通称“郎当岭”。因山岗蜿蜒约数公里，又有“十里郎当”之称，即“十里琅珰”。郎当岭景区地质地貌以石灰岩为主，自然形成了峰峦叠秀，千姿百态的山林景观，是西湖群山中最高、最长的山岭，平均海拔在200米以上，视野开阔，澄静明秀。是深受杭州市民游客喜爱的西湖山林旅游胜地之一。现古道仍保持着原有路径走向和传统的地面铺装。 乘坐公交车或者滴滴车就可以到达“十里琅珰”的入口之一“梅家坞”。 关于退休旅行2024年1月，我们俩都退休赋闲，回到家乡陪伴老人，有时在家休息、或出门走走，有时也外出旅行。开启了退休之旅。2024岁末跨年，我们在孩子带领下一起错峰出行，本次相约赴杭州、绍兴等地深度游。今天主要游览杭州十里琅珰和龙井村等。 森林古道 | 十里琅珰2022- 11- 14 09: 57 浏览次数: 1525信息来源：市林水局十里琅珰地处西湖风景名胜区，原指天竺山东，龙井村西，梅家坞村东北的山岭。因老底子习惯将此间一段山路称为“琅珰岭”，又因长度恰好在10里路左右，所以又称“十里琅珰”。琅珰岭一段位于西湖群山中最高、最长的山岭之上，平均海拔在200以上。古道仍保持着原有路径走向和传统的地面铺装。行走在山林绿道上，眼前豁然开朗，澄静明秀。如今因这十里琅珰就在杭州城区内，已经成为了不少市民锻炼的好去处。闲时不妨邀三五好友，自山岭绿道一路向上而去，共赏清风美景。 点开小视频可以了解我们徒步探索的全过程。 “十里琅珰”梅家坞入口的起点。 第150级台阶 第300级台阶 第450级台阶 第600级台阶 第750级台阶 第900级台阶 途径文碧峰 选择“龙井村”方向 第1050级台阶 第1200级台阶 第1400级台阶 途径观景台 沿着“龙井村”分享继续前进 第1690级台阶 刻在石板上的导览图。点赞👍 沿着“龙井村”分享继续前进 沿途，不仅有导览图，还有温馨提醒，要科学补水。 十里琅珰简介十里琅珰原指天竺山东，龙井村西，梅家坞村东北的山岭。习惯上把南起五云山，北至天竺一带山岗通称“郎当岭”。因山岗蜿蜒约数公里，又有“十里郎当”之称，即“十里琅珰”。郎当岭景区地质地貌以石灰岩为主，自然形成了峰峦叠秀，千姿百态的山林景观，是西湖群山中最高、最长的山岭，平均海拔在200米以上，视野开阔，澄静明秀。是深受杭州市民游客喜爱的西湖山林旅游胜地之一。 应该是到达山顶了，这里没有台阶路了，多数是石子路和泥土路，有时是茶山梯田之间的田埂路。 沿着“龙井村”分享继续前进 站在山顶的脊背上看远远近近的茶山梯田，真是太美了！一垅一垅，一级一级，层层叠叠，由近及远，蔓延过去，随着山峦和山洼起起伏伏，碧绿碧绿，在蓝天的映衬下，如同绿色的波浪。 我们开始下山了 走在茶山梯田之间的田埂路上。 龙井村茶园龙井茶园，杭州市的茶园，所在国家为中国。环境得天独厚，土壤肥沃，云雾缭绕，产出茶叶品质上乘。 龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉海内外的名品，被选为国宾礼茶。前几年，杭州市西湖区茶园面积约9000亩，年产龙井茶500余t。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩，年产龙井茶185t;近几年，由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因，龙井茶园已减少到目前的2700亩左右。对龙井茶的称谓，也经历了发展、变化以至今后将达到规范的这样一个过程。在不同时期，其称呼也各异。1949年前，因龙井茶的产地不同，炒制方法略有差异，产品各具特色，分别用"狮、龙、云、虎、梅” 5个字号来称呼，如"狮字龙井”、"云字龙井”等。1949年新中国成立后，改为"狮、龙、梅” 3个品类，产于西湖乡龙井村的称为"狮字龙井”或"狮峰龙井”，其自然品质最好;产于西湖乡梅家坞、梵村、云栖、外大桥一带的称为"梅字龙井”或"梅均龙井”，做工精湛;西湖乡其余地方生产的称为"龙字龙井”或"西湖龙井”。 西湖龙井茶是杭州的一张“金名片”，是杭州乃至中国具有深厚历史文化底蕴的物质和文化遗存。她出产成名千百年来，享有“绿色皇后”的美称，是茶中极品、朝廷贡品和国家礼品，以其特有的美誉度在中国茶界赢得了至尊地位，名列中国十大名茶之首。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，她承载着深厚的西湖历史文化，是体现西湖文化的典型代表，是西湖地域文化的重要载体。浙江杭州市人民政府划定的西湖龙井茶一级保护基地5000多亩分布在风景秀丽的西湖景区范围内，重点产茶村是翁家山、龙井、满觉陇、杨梅岭、梅家坞、双峰等村庄，这里特殊的自然条件和人文环境，加上精心培育、采摘和传统手工炒制技艺，形成了西湖龙井茶“色绿、香郁、味甘、形美”的品牌特征，这种特征在整个西湖龙井茶区中是最为鲜明的。多年来，这些产茶村是西湖龙井茶的核心产区，成为国家礼品茶的定点生产基地。 西湖龙井茶区因为有得天独厚的自然环境，狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾，茶树经常受漫射光、紫外线照射，有利于茶叶中芳香物质、氨基酸等成份的合成和积累。西湖龙井茶,按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。 趣闻杭州是中国最美丽的城市之一，从古代起就享有盛名。西湖是杭州最有名的景点，也是杭州名扬四海的一个重要原因。杭州三面皆山，早在唐代，西湖附近的天竺寺和灵隐寺就以产茶著称。“龙井茶”之名始于宋代，主要出产于西湖附近的五个地方，素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称。关于西湖龙井，还有一个有趣的传说。清朝乾隆皇帝（1736—1795在位）下江南的时候，曾到西湖地区品尝当地的龙井新茶，看到采茶姑娘的精湛技艺，乾隆忍不住也学着采摘起来。正在这时，乾隆的随从匆匆来到他身边，禀报说太后生病了，乾隆随手把刚刚采到的茶叶放在袖子里，匆匆赶回了北京。其实太后并没什么大碍，只是吃东西积食，消化不良，加上思念儿子，才感到身体不适。看见儿子回来，太后的病已好了一半，她闻到儿子身上传来的阵阵清香，就问他是什么东西。乾隆想起了袖中的茶叶，拿出来冲泡，味道甘冽隽永，太后饮后，病体痊愈。乾隆大喜，特意把西湖龙井寺前的十八棵茶树册封为“御茶”，龙井茶因此盛名远扬，成为中国名茶之首。又因为当初乾隆带回去的茶叶在袖中被压成了扁平状，后来的西湖龙井也都被制作成这种特殊的形状。2005年在中国举办的一次拍卖会上，所谓的“御茶”起拍价为每100克8万人民币，最后以每100克14.56万元成交，竟比黄金还要贵重。 采茶采茶是个季节性很强的工作，茶区的农民常说，“早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井的采摘就是这么讲究。一般来说，全年的采摘期为190天～200天，一棵茶树一年可采摘22次。天气晴好的日子，新叶采摘过后不出三天就会有新芽萌发出来，直至采摘八九次后开始进入休眠状态。等到初夏时节，会被再次催醒萌发新芽，就有了人们常说的“二茶”。采摘的茶叶应该是长度不超过两厘米的鲜叶，采摘时要注意尽量不取碎叶，还要留取尚未萌发的奶叶。采茶人通常双手并用，边采边把手中的嫩叶放进茶蓝里。 级别茶叶的采摘决定了茶叶的等级，品质最高的龙井茶是清明以前采摘加工的“明前茶”；清明以后、谷雨以前采制的“雨前茶”品质稍逊。人们根据西湖龙井茶叶的形状特点为它起了好听的名字：精挑细选的茶叶嫩芽叫做“莲心”；一芽一叶的叫做“旗枪”；一芽两叶的叫做“雀舌”。冲泡以后，叶芽舒展，旗枪俨然，上下飘动，姿态生动，茶汤清澈透亮，味道甘香长久。 炒制龙井茶的炒制过程决定了它的色泽、形状和口感。过去炒茶一般用柴火或炭火，火候的掌握非常重要。现在，为了便于控制温度，已采用电锅。龙井茶的炒制分为“青锅”和“辉锅”。“青锅”即杀青和初步造型的过程，每锅放鲜叶约120克，锅温先高后低，保持在240℃～300℃之间，手法以抓、抖为主；待芽叶散发出一定的水分后，改用搭、压、抖、甩等手法进行造型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的。炒至七八成干时即起锅，前后约12分钟～15分钟。“辉锅”的目的是进一步整形和炒干，通常四份“青锅”叶合为一“辉锅”，锅温约100℃，炒制20分钟～25分钟，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法，手势压力逐步加重。炒茶是件辛苦活儿，炒茶时手不能碰到锅底，而要接触茶叶的表面，温度在60℃左右，刚开始学习炒茶时手被烫伤是难免的事，等到炒到一定年头，炒茶工的手上都结出了厚厚的老茧。炒茶工往往是子承父业，技艺代代相传。炒茶的方式因茶叶品种、水分含量、锅温高低以及手的大小、力量不同而变化，这需要动脑筋，更需要在实践中不断地积累经验。老一代炒茶工往往都是从十几岁就开始学徒，最早从烧火做起，历经二三十年的磨练，技艺才能成熟，能不能成为出神入化的炒茶能手，则取决于个人的天分和勤奋了。炒龙井茶每锅数量少、时间长，一个熟练的炒茶能手，一天也只能炒1000克左右干茶。现在虽然发明了用机器炒茶的方法，但炒制出来的茶叶无论在外观、色泽还是味道上都无法与人工炒出的茶叶媲美，因此品质上乘的西湖龙井都是手工炒制的。 冲食方法饮龙井茶最好是用杭州本地虎跑泉的水，此处的泉水从砂岩、石英砂中渗出，甘甜清冽，水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。茶具以透明无花的玻璃杯为最佳，便于观赏茶叶在水中舒卷起伏的变化。茶叶与水的比例大约为1∶50，要先向杯中注入约四分之一杯水，将茶叶浸润，使干茶吸水舒展，待茶香初发之际，让冲茶的水直泻入杯，利用手腕的力量上下提拉壶水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这种“凤凰三点头”的冲泡手法能让茶叶充分接触到水，“三点头”好比对客人鞠躬行礼，在优美的姿态中流露出对客人和茶道的尊重。龙井茶可以冲泡三次，第二次的味道最好。参考资料[1] 龙井茶园．百度地图 [引用日期2022-03-11] 到达“十里琅珰”龙井村”的出入口 西湖龙井茶基地一级保护区西湖风景名胜区基地面然370公项杭州市人民故府二OO四年四月 龙井村就在眼前了 龙井村——浙江省杭州市西湖区西湖街道下辖村龙井村，隶属浙江省杭州市西湖区西湖街道，位于西湖风景名胜区西南面，四面群山环抱，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世，素有“茶乡第一村”，此地出产的龙井茶位居“狮，龙，云，虎”之首。龙井村总面积18.09公顷，拥有近800亩的高山茶园，常住人口约800多人。整个村落呈"Y"字形分布，地势北高南低，东起龙井寺（紧邻翁家山村），西至老龙井御茶园，南抵九溪十八涧北端。 村名由来有一个传说：据说该村古时有一眼水泉，泉水川流不息，又清又香，像是龙赐的水。乡亲们用石头雕刻一个龙头置于泉口，让泉水从龙口喷出，永不停流。后来一位风水先生路过此泉，饮其泉水，觉得很神奇，就建议村人筑井储水饮用。于是村民在此筑井，此井就命名为龙井。该村是先有泉有龙，随后有龙有井，继而有井有村。龙井村名由此演变得来。 位置境域龙井村位于西湖风景名胜区西南面，为规划建设中的西湖龙井茶文化休闲景区的核心区块。该村四面群山环抱，地势北高南低，东起龙井寺（紧邻翁家山村），西至老龙井御茶园，南抵九溪十八涧北端。 自然资源龙井村总面积18.09公顷，拥有近800亩的高山茶园。整个村落呈"Y"字形分布，村的西北面北高峰、狮子峰、天竺峰形成一道天然屏障，挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪，溪谷深广，直通钱塘江，春夏季的东南风易入山谷，通风通气的地理条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势。狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。 人口民族龙井村常住人口约800多人。 历史文化在龙井上村的六角井边有块古老的石碑。碑文上刻录：“清井记：井以龙名，名村龙井，毓秀钟灵。合村严禁：内井特，取水饮食清香。外井专洗衣服，不许犁耙、芋头、腥臭杂物入井堀污秽，不得挖取井石，如有悖犯，罚油香各五斤，决不宽恕。”落款立碑时间为乾隆四十九年孟冬吉日。龙在龙井村人的心目中是很神圣的，村名以龙井定名后，村民在村子的东南方建起了一座龙庙，把龙奉为神明供拜。每年农历五月初五端阳节，村民要请龙公出庙到村东边的龙公湾田塘溪游龙水，场面十分隆重，岁岁年年，龙井村人延续着对龙的崇拜，传承不变。 地方特产龙井村盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世，素有“茶乡第一村”，此地出产的龙井茶位居“狮，龙，云，虎”之首。龙井村重视龙井茶种植的整体规划，茶树品种种植以群体种为主。截至2020年，龙井村群体种占茶地种植面积的96.7%（约700多亩），其中生长30年以上的老茶树690.84亩，占到了全部茶树的81%以上。胡公庙前的十八棵“御茶”每年产量有限，总产量不到500克，十分珍贵。2005年，十八棵御茶曾以一两茶叶7.28万元的价格成功拍卖。 风景名胜龙井村旅游资源丰富，有御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点[7] 。胡公庙初建于北宋，庙前十八棵“御茶”更是引得游客无数[8] ，胡公庙旁山崖下就是著名的老龙井，泉面呈半圆型,，宽约3米，水质纯洁。龙井八景乾隆游江南时，曾手书“龙井八景”四字，即风篁岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁。风篁岭因其地多修竹而得名。过溪亭在风篁岭下虎溪桥上。一片云在风篁岭上，这是一块高约丈余，青润玲珑的巨石，因状似一片云彩而得名。神运石耸立在龙井泉畔，高五六尺，状似游龙。龙泓涧在风篁岭南面老龙井处。涤心沼在一片云北面。翠峰阁在碧螺峰上，清乾隆曾在阁后摩崖上题“湖山第一佳“五字。 龙井龙井现为直径2米左右的圆形泉池，泉水经饮马桥，黄泥岭，出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时，水面上就出现一条分水线，仿佛游丝一样不断摆动，人们以为“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观，引得游人到此，乐趣倍增。龙井位于村南路边，拾级而下，古井呈六边形，井口很低，伸手能触摸到清澈的井水。井口旁长满了青苔，村民用上自来水后，古井成为村妇浣衣处。俯视古井，有一股古老的气息从井中扑面而来，令人感慨万千。龙井寺龙井寺历史悠久，文化遗存丰富。整治后的龙井寺再现山水之胜、林壑之美，集泉文化、茶文化、佛教文化于一景。建筑主体区块精美古典，依泉而建的听泉亭、可登高远眺的翠峰阁、设施齐全的御书楼、秀翠堂、清虚静泰等都是游人茗茶赏景、寻古问今的佳境，整理后的龙泓涧水系再现了昔日峰回路转、溪泉相伴的美景。 十八棵“御茶”“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。 参考资料[1] （受权发布）第五届全国文明城市、文明村镇、文明单位和第一届全国文明校园名单．新华网 [引用日期2017-12-05][2] 2019年中国美丽休闲乡村名单公示．中华人民共和国农业农村部 [引用日期2019-11-17][3] 农业农村部办公厅关于公布2019年中国美丽休闲乡村的通知．中华人民共和国农业农村部 [引用日期2019-12-26] 选择了一家餐馆午餐，品尝了特色菜“龙井虾仁”。