中药材生产正面临前所未有的发展机遇

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中药材生产正面临前所未有的发展机遇

（1）“人类要回归大自然”的思潮，使天然药物和传统药物日益受到青睐。由于生存环境的不断恶化，威胁人类健康的现代病不断出现，化学药物对这些疑难病疗效甚差，而且还伴有严重的毒副作用。而中药能消除或减少化学药物的毒副作用，能调整和提高机体自身的抗病能力，取得了较为满意的治疗效果。在“人类要回归大自然”的潮流的影响下，中医药受到了全世界医药界的关注，人们对中医药的认识逐渐加深，欧美一些国家已开始将中医药包括在“替代医学”之行列，如欧共体已对草药立法和审批，美国开始接受草药复方药物临床研究。国际上申请的中药及植物药专利件数迅猛上升，在国际医药市场上，世界草药产品每年销售额已超过150亿美元，近几年还以平均10%左右的年增长率发展，这表明草药国际市场的快速发展时期已经来临。

（2）天然药物已成为各国创制新药的重要研究对象。从世界医药市场的发展趋势来看，新的化学药物开发难度越来越大，从化学合成物中获得新药的成功率明显降低。自从长春新碱、萝芙木、利血平等新药的发现，提示从植物界寻找新药有其广阔的前景，国际上对于从天然产物中寻找新药的兴趣日益浓厚。欧美国家欲通过药用植物有效成分的研究，为合成新药提供线索或思路。因此，国外药学工作者和制药企业，尤为看重我国的药物市场和药物资源。我国对植物药研究有悠久历史，而且植物资源丰富，品种众多，开发的潜力很大。

（3）人类医疗模式由单纯疾病治疗转向预防与保健相结合的模式，对天然药物的需求愈来愈多。随着生活水平的不断提高，人们对医疗保健体系也有了更高和更多样化的要求，要求改变传统的、在患病后再进行治疗的被动方法，而注意通过日常的膳食来调节机体的不平衡（第三状态，或称亚健康状态），达到疾病预防的目的。因此，自20世纪后期以来，已开始掀起功能性健康食品的研究高潮，可以预测，我国“药食同源”的传统，在新的历史条件下将有新的发展，一大批传统药食兼用的保健食品，将在国内外市场上被广泛重视和应用。

中药的发展也面临着一系列严峻的挑战

（1）世界各地对中药还缺乏深入了解。尽管我国传统医药有几千年的历史，有大量的典籍、文献记载，近代又有众多学者做了大量传统药的科学研究，但是我们向外宣传不够，例如1997年3月在沙特阿拉伯的吉达市召开的国际草药研讨会上，许多学者的报告都涉及人参，其中有一篇专门论述人参药效及药用价值的报告，但主要谈的是韩国人参的生产、质量及前苏联对人参的研究情况，却绝少谈到中国人参应用、研究资料。这说明要让中药真正走向世界还要做大量工作。

（2）国际草药市场竞争激烈。近年来，日本、韩国等一些国家的制药厂商，正企图占领“汉方”医药国际市场，印度、泰国等也在大力加强对传统医药方面的研究；在亚、非广大第三世界国家，也希望利用本国的传统医药和天然资源，发展本国的民族医药事业，参与国际市场的竞争。我国虽然天然药物资源丰富，然而在国际中草药贸易市场所占份额不足10%，其中2/3为未经深加工的药材。以1997年为例，在国际医药市场上，世界草药产品销售额已超过150亿美元，而我国出口的中药仅占6亿美元左右，其中药材的比例占70%以上，技术附加值较高的中成药尚未能占主体，而以传统剂型占主导地位。在1997年3月召开的国际草药研讨会的展览会上，主流展品是保健品、营养食品、饮料和某些提取物制成的药品，清一色都是草药制品。韩国、日本、英国、法国、前苏联、瑞士、加拿大等国的人参制品，伴随着大幅的宣传广告，都在抢占人参制剂的市场。我国传统的甘草、乌头、芦荟等常用中药市场，也都在被抢占。这些，都对我们在国际竞争中构成巨大威胁。

（3）对中药资源的开发利用与保护、经济与生态协调发展注意不够。前几年，由于受药材市场价格的影响，一些生产周期长的珍贵品种如杜仲、厚朴等多年生木本药材，不到采收年龄，不是采收季节，就争相采收；有的野生资源遭到滥采滥伐；或盲目引种；或不讲究炮制技术。均严重破坏了资源和影响药用质量。以致近年来，一方面出现很多药材供过于求，库存积压；而另一方面一些资源已逐渐枯竭甚至濒临灭绝。目前，全国经常使用的400余种药材，每年有20%的短缺。因此，中药资源的保护与开发显得更为重要。

（三）中药材生产的发展前景广阔

随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，医疗模式正由单纯的疾病治疗转向预防与保健相结合的模式，这正是中药的强项和优势，可以预计在以下几方面开发前景广阔。

1．研制和开发符合国际市场需求的中草药新药

中医药学是当今世界上最为系统完整的传统医学，有自己特殊的优势和经验，特别是复方制剂，有许多有效的古方、验方及传统成药制剂，疗效好，临床工作基础坚实，可在此基础上进一步加强研制和开发。预计开发下述领域中草药将有很好的前景：①抗衰老及调节机体功能的补益类中草药；②防治冠心病及心脑血管疾患的中草药；③防治肿瘤、艾滋病及肝炎的中草药；④抗风湿及类风湿病的中草药；⑤对老年性常见病，如前列腺肥大、骨质疏松、更年期综合征、糖尿病等有效的中草药。我国在这几个方面的中草药资源都很丰富，而且有的已有一定的生产经验和工作基础，如人参、党参、当归、三七、杜仲、天麻、枸杞等等，以及以它们为原料开发的新成药，例如，能调节神经、心血管及内分泌系统、促进机体物质代谢、提高脑、体力活动能力和免疫功能的“人参多糖片” 、“人参多糖注射液” 、“三七皂甙片”，青蒿素治疗疟疾，雷公藤皂甙治疗红斑狼疮，靛玉红治疗白血病，黄连素治疗炎症等等，均引起国际医药界的重视。

2．研究与开发药用植物系列绿色保健食品

国际上对保健食品（又称功能性食品、健康食品）的需求直线上升，要求通过日常的膳食来调节机体的不平衡或达到疾病预防的目的，在一些发达国家保健食品的销售额甚至可以与治疗药品相媲美。我国有“药食同源”的悠久历史，中药在滋补保健方面有很大优势，有一大批药食兼用的中药，国家卫生部已批准受理24种保健功能的保健食品，它们是免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥作用、耐缺氧、抗辐射作用、抗突变作用、抑制肿瘤作用、调节 血脂、改善性功能、调节血糖、改善肠胃道功能、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用、促进泌乳、美容、改善视力、清咽润喉、促进排铅、调节血压、改善骨质疏松。使药物食用于无意之中，防病治病于饮食之中。当前，中药保健品在我国发展迅猛，据有关部门统计，保健品生产企业已达2000多家，生产3000多个品种，可谓群雄蜂起。可以预料，一大批传统药食兼用的中药品种，通过多学科的深入研究，将在益智助育或防病强身、延年益寿、安全可靠、无副作用方面，作为保健食品和饮料陆续开发，进军国内外市场。

3．日用化妆品上的开发应用

人工合成的化学药品虽然比天然药物成本低廉，但应用在化妆品中，往往容易产生副作用和过敏反应，其实，我国古代早就懂得用天然药物美容和护肤。我们可以以中医药传统理论作指导，精心选择有特殊功效的天然药物，制成各种化妆品的添加剂，目前用在美容护肤、洗发护发方面，人参、三七、当归、何首乌等应用甚广，如“人参防皱霜” 、“人参生发液”等。芦荟系列美容化妆品 也已投放市场。中药成分的加入不单纯是美容，还具有卫生保健的作用。此类产品越来越为人们重视，国内外市场前景广阔。

4．对提高人们生活质量有关的产品的开发应用

天然色素、天然香料、天然甜味剂和苦味剂、调香料、药浴、天然杀虫剂、天然畜禽用药物、植物性农药等方面的开发前景也很广阔。

5．中药中不具明显生物活性成分的利用

多种药渣中都含有淀粉，经发酵，可制酒或酒精，据报道，每500千克药渣可生产50度酒80～100千克。种子类药材大多含丰富蛋白质，多在制剂中弃去。例如杏仁，在提取了苦杏甙后，剩余部分可制成杏仁糊供食用。许多种子类药材都含有脂肪油，可提取高级润滑油。

6．中药材副产品的开发利用

按传统用药习惯，大多数中草药只用其某一部分入药，其余均弃去不用，例如有的仅用花，有的仅用根。其实，非药用部位往往含有与药用部位结构相同或相似的生物活性成分，例如，常用中药阳春砂，习惯用其种子砂仁，据分析，其叶所含的挥发油与种子所含的挥发油的化学成分的组成极为相似，可以用其叶提取挥发油。又如金银花，除传统的药用外，还作为提取绿原酸的医药工业原料，研究分析表明，叶中也含有绿原酸等成分，且含量不低，而叶产量大，易于采收，适合工业提取。人参以根入药，有效成分人参皂甙，其实在茎、叶、花、果中也含有，而且含量不低，现以茎、叶为原料精制而成的“人参皂甙片”，以人参花为主要原料加工成的颗粒冲剂“参花晶”，治疗冠心病的“人参果甙片”等；黄连茎、叶和须根均可提取黄连素；还有杜仲叶茶、人参叶茶等，不胜枚举。

总之，中药资源的开发利用，前景广阔，关键是要用现代科学技术结合中医药理论加强研究，才能向深度和广度进军，取得更大的效益。