Happy tea（快乐茶）的制作

世界和平厨房

Happy tea 的制作材料并不复杂，先准备好柠檬，酵素红糖，再泡或者煮好茶水（自己平时喝的哪一种茶都可以，煮茶水时可以加点红枣）。在杯子或者其它容器中挤入些少柠檬汁，然后倒入适当的红糖水，量的多少以自己的口感和喜好把握，再把冲泡好的茶水加入到容器中搅拌一下，这样快乐茶就做好了，是不是很简单啊。

大家看到这个做法有没有一种似曾相识的感觉，以前介绍过乐博士农场的柠檬红糖茶，基本上也是这么做的，具体可以看看下面的链接：酵素饮料之~~柠檬红糖茶

特别强调一点，以前介绍柠檬红糖茶用的红糖只是普通的红糖，然后用酵素妈妈水养过的，而这款快乐茶介绍用的红糖是用水果、加红糖再加酵素妈妈发酵后，再熬制的红糖，这样的红糖本身对大脑就非常好。具体的做法可以参考下面的链接：乐博士是怎么处理红糖的

Happy tea 这款茶的名字是怎么来的呢？在医院里面做化疗的癌症病人，非常的痛苦，不快乐，他们找到乐博士希望能帮助他们。乐博士开始也不知道怎么帮助他们，就想那我来做酵素茶给你们喝。

这些病人喝了之后不得了，发现他们很愉悦，就这样产生了Happy tea 这个名字。结果麻烦了，大家都要喝Happy tea ，就一直做一直做，到现在没有茶叶了，因为这些茶叶是一个中国人带来的，非常高品质的茶叶。刚好又有一位居士送过来一些，又可以做给这些化疗的人喝了。

快乐茶对放化疗的、吃各种靶向药的、经常参加辐射性工作的人都非常适合。而且现在wifi无处不在，每家每户都有wifi，这是磁场辐射，所以大人、小孩和老人都很适合喝。

但是快乐茶并不是固定只能放这几样东西，视频里也介绍了，如果有泡好的姜汁（别问是怎么泡的，乐博士基本啥都是用酵素妈妈水泡），也可以加一点到这个茶里面，姜汁里面有些成份可以让人更快乐。

乐博士做各种各样的东西都是很灵活的，这款Happy tea还可以加茉莉花等芳香类花朵，芳香类可以帮助到那些心脏不好的人，会让他们感到很舒服。美女博主也介绍，还可以做加椰汁的Happy tea，各种创造等着大家去发现。

感恩乐博士、美女博主和翻译老师的辛勤付出。