我的厨艺小时光

云夏

云夏

时光漫长，无论路途有怎样的雨雪风霜，我们都得学会照顾好自己和家人，能够洗手做羹汤。



吉田兼好在《徒然草》中写道：人，不得已要操心的事，第一是食物，第二是衣服，第三是居所。活在人世，最大的事就是这三件事了。不饥、不寒、不曝于风雨，清静度日，就是人间乐事。虽说浮生如逆旅，也不妨有盎然的趣味。



在厨艺精进的路途中，从黑暗料理到略懂一二，厨艺进步的点滴都充满忐忑、欣喜与快乐。



锅碗瓢盆响，

厨房似战场。

铲刀挥起落，

荤素配鲜汤。

蔬绿流青翠，

果澄泛嫩黄。

堂无豪府宴，

厅溢蒜葱香。



岁月浓醇逝，

时光清浅欢。

温香存斗室，

静好少波澜。

炉火蓝苗旺，

果蔬净置盘。

红尘烟袅绕，

闲趣伴闲谈。