年关了，我来画猪肉

江苏邵世新

我入门画画的时间，和很多画家相比，应该是比较短的。50岁以后涉入这个行当，就一直在喜欢中。有了这个爱好之后，就乐此不疲。

年关了，画大猪肉比较喜庆，人家说新年应该是个肥年，寓意新年里一天更比一天好吧。这新年里，应该寄托着多少人的期盼呀。

我虽然不是专业画画的，但我会细细研究。每天早上出门买菜，到肉摊就会仔细观察 ，观察每一块猎肉的姿态和结构，它们的质感都不一样，我尤其喜欢排骨和五花肉，因为这些部位表现力比较强，部位不同，做法不同，烧出来口感也不一样。当然，我关注的是笔墨上猪肉的表现力。

刚翻朋友圈，发现我这几年画了很多的猪肉，随着对猪肉的认知，笔墨变化也不一样，总感觉，貌似进步了一丢丢。

小时候，过年才能吃的一顿饺子，猪肉白菜的饺子最可人，怎么也吃不够，尤其是母亲包的。

到现在吃饺子简单多了，如果想省事，不想麻烦自己，可以直接到饺子馆里去购买，什么馅的都有。

不过算一算账不便宜。后来想想还行吧，因为人家还是要赚钱的。