<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大胜的馄饨店，开业半年多了，月收入还不够房租、水电费开支，莫说员工工资了。大胜和弟兄们研究对策，加量不加钱，微笑服务，笑脸和“您好”，迎接和送客。</p><p class="ql-block"> 问题出在哪？大胜和员工不知答案。大胜百思不得其解。</p><p class="ql-block"> 一天上午，一位老人来吃馄饨，笑着对男服务员说：“你们这么好的服务，知道为啥来吃馄饨的人少啦的原因吗？”</p><p class="ql-block"> 服务员摇头。</p><p class="ql-block"> 大胜听到后，立马从后厨来到前厅，笑着与老人打招呼，请老人指点迷津。</p><p class="ql-block"> 老人用餐巾纸擦着嘴说：“男女搭配，干活不累。你们犯了大忌，青一色的帅哥，你们服务再好，顾客总认为没有亲近感。尤其女顾客，看到你们都是帅哥，心里有点胆怯，防你们用不正常的眼神看她们。还有小孩子，怕你们。年轻人，招些女服务员，与顾客拉近距离，增进亲和力。”</p><p class="ql-block"> 大胜听了老人言，如醍醐灌顶。</p><p class="ql-block"> 大胜从老家叫来了媳妇和表姐表妹、堂姐堂妹。大胜馄饨店里，服务员女多男少，来吃馄饨的顾客多啦，有时候，忙得他们不可开交。</p><p class="ql-block"> 大胜看着满堂顾客，想着老人的话，笑了。</p>