冬天的回忆

老海新传

孩子们在滨海公园湖边玩冰

现在已进入了一年最冷的三九季节，最近又遇上冷空气侵袭，气温很低。虽然没有往年那样冷，年老了，抵御寒冷的功能差了，感到特别的冷。这两天一直宅在家里，各种取暖设备都用上了，该加的保暖衣服也都穿上了。老年人保护好自己，安全健康度过冬天，不给子女添麻烦，就是为家庭作贡献。

闲来无事，我爱给家人唠叨我小时候冬天的经历。记得那时候的冬天比现在冷得多了，有时雪下得特别大，铺天盖地，一片白茫茫，分不清哪是道路哪是沟渠，只看到星星点点的农舍耸立在雪地里，缕缕炊烟带来了一点生气。所有水面都冻得严严实实。有时候连滨海最大的河—苏北灌溉总渠都上了很厚的冻，有人牵着牛走冰上过河。小河小塘冻得就更厚了，不怕冷的孩子在冰面上喜闹玩耍，小脸冻得红红的，清水鼻涕淌过嘴，抬手用衣袖一抹，将个袖头抹的发硬油亮，老人说，小孩屁股头上有三把火，抗冻不怕冷。下面是小时候过冬天的零星记忆与美友分享。

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凿 冰 取 水

那时农村日常用水都取自河塘，河塘结了很厚的冰，给人们取水带来了困难。我记得我家屋后不远处有个大水塘，日常淘米洗菜等用水都取自塘水。冬天冰结厚了，用斧头或铁锤凿出一个取水口，取水后不久又冻上了，下次用水还要用东西捣开，这样反复多日，取水口变得很深，像个水井。取水时要小心，防止滑倒出危险。由于不断用水和消耗，水位会下降，冰下出现空隙，冰面发白。这时到冰面上活动有危险，冰面崩裂时会发出嘎巴嘎巴的声响，不及时离开，弄不好就落水了。

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　　“独铃铛”烧灰

冬天下大雪，房子顶上被积雪覆盖，中午天转暖化雪了，雪水顺着屋檐口滴落，像下雨一样。气温下降了，雪水顺着屋檐慢慢结成冰凌，能下垂很长，像个门帘，小时候叫“独铃铛”。孩子们将它扳下来，相互逗闹玩耍，也不怕冻手疼。有个民间传说，有个老先生看病，开了药方子，嘱咐病家用“独铃铛”烧灰，做药引子服用才有效。这可难坏了病家，“独铃铛”都是水冻成的，怎么能烧灰。后经人指点，“独铃铛”是屋顶的雪水淌下来的，过去农村都是草房，天长日久，屋顶的草会逐渐腐烂，“独铃铛”里会参杂着碎草。挑选参杂碎草多的“独铃铛”扳下来，放瓦罐子里，放在烧柴火的灶塘里慢慢将化开的水熬干，剩下的碎草也很快变成灰了。这事只是听传说，不知真假。

撬 冰 捕 鱼



浅水的河塘港汊，冬天结冰后，活动的水已经不多了，能看见冰底下的鱼虾等。此时取鱼就方便了，砸开冰面，用铁杆撬开冰块，就能直接抓鱼。运气好的能抓到一大窝鱼。冬天的鱼口感好，肚里没食，那时水又没有污染，就是小鱼小虾吃起来都很香。离我家不远有一条小河沟，秋天已被人取过鱼，后来又有水进去，一般认为没有鱼了。那年腊月，小河冻实了，只有一点水，我撬开冻块看看有没有鱼，真是巧了，我捞了半脸盆小鱼小虾。母亲放点萝卜缨腌制的咸菜煮煮，虽没多少油，吃起来那真是一个香。

网图 烘火

火 盆 取 暖

那时候过冬没有什么取暖设备，记得各家都有一两个火盆。这个火盆都是自家用泥土制作的，制作既简单而且实用。用一个废柳筐作模子，在里外用调配好的熟烂泥，均匀的涂抹上厚厚的一层，使其成为一个泥盆子。因泥里参了碎草不容易裂开，晾干后就能使用。在泥盆里放硬质碎草，如碎玉米棒芯做底料，上面放上刚从锅塘里掏出的，尚未燃尽的的草木灰，这样就会慢慢引燃底料，就成为一个火盆子了。适度压实，底料只能内燃，并没有烟气，大的火盆能用一天不换底料。火盆一般放在明间，一家人没事时，坐在火盆周围取暖，烘烘手烤烤脚。小孩子会在火盆里放棒头粒炸花子吃，蹦的灰尘四溅。火盆很实用，在上面罩个网架，放上孩子的尿布或小衣服，一夜过来就干了。这种土制的火盆笨重，现在没人使用了，我在网上搜索图片，没找到类似的样子。但其他火盆种类繁杂，说明用火盆取暖还是比较普遍的。

过去农房简陋透风，冬天不保暖，有时为了驱寒气，会在屋内点燃柴火烘火，温度提高后将火弄灭。但也弄得屋内烟雾缭绕，所以很多人家的房梁屋顶都是黑黑的。