《北方散文诗》【美篇】第五十七期

木子清心

红红火火过大年——鞍山散文学会散文诗分会迎新春作品选（四） 年的记忆作者：周仙芝1、糖饺子 饺子是中国的传统美食，在世界也享有盛名。 包饺子要和面，也要拌馅。也许是和面的人没有估量好面和馅儿的配比，也许是和面的人笃定了心思。饺子馅儿包完了，还剩下几张圆圆的饺子皮。 此时，家里的白糖或者红糖就会立即登场，拌上浮面，放进饺子里包好，就成了糖饺子。 年三十儿的晚上，妈妈都要包上几个这样的糖饺子，年年如此。当然用的一定是红糖，象征新的一年，红红火火、甜甜蜜蜜。妈妈还要做几条“钱串”，寓意日子富裕，钱充足。 小孩子馋嘴，哪一样都要尝尝，肉馅儿的、糖馅的，哪一种馅的都不能漏掉。 嘴巴甜了，心也甜，日子也跟着甜起来。2、拆成单蹦的鞭炮 过年了，鞭炮当然不可少，腊月二十三前就哩哩啦啦开始买鞭炮了。 家里买大地红、二踢脚和闪光雷，顺便给孩子买上几挂一、二百头儿的小鞭，有时也可买钻碟、小蜜蜂、摇花等小花炮。 儿时，鞭炮买回来，不能马上放，要放在炕席底下睡上几天，这样，鞭响声会更清脆，更明亮。 放的时候儿不能一股脑地全放掉，要拆成一个一个的，单独放。每一次拆的不能太多，得省着，余下的还要让它在炕席底下睡觉。啪！啪！啪！一个接一个的放，有我的，有你的，也有他的。遇到个哑炮也是常事，就要从满地的鞭炮屑当中找出不响的那一个哑炮，从中间折断点燃，变成呲花。 反正不找到那个漏掉的，那是决不罢休的。 鞭炮声声、欢笑声声。3、阳历年 阳历年也叫元旦或者新年。但它不是真年，别管怎么样，它也蹭了年的热度，阳历年到了，离过春节的日子就越来越近了。 学校里要开联欢会，每个人都要出节目，少不了也要玩“贴鼻子”和“击鼓传花”的游戏。高兴的还是头天晚上妈妈炒的玉米粒或豆粒，我们就有了零食，如果运气好，爸爸还会给我们买几块橘子瓣糖。 开完联欢会回到家里，家里也是有点儿年气的，妈妈会将玉米面和少量白面混合和好，再剁上一颗酸菜，多放一些大油和葱花，包一顿饺子，我们称它叫菜篓子，也就是过了一个年。 小时候的阳历年就是如此模样，但它却留下了不可磨灭的记忆。物资条件虽有限，但绝对不缺甜蜜和快乐！4、灯笼一亮就过年 贴春联、粘窗花、挂挂钱、糊灯笼，一样儿也不能少。年到了，灯笼就亮了，灯笼亮了，年也到了。 每家都会挂灯笼的，千姿百态，醒目的红灯笼，还有窗子上的小彩灯。 小时候过春节，我们都要耍灯笼。伙伴儿们耍的灯笼当然是罐头瓶子做的，而我的灯笼是爸爸用高粱秸秆插接而成的。总招来小伙伴儿们羡慕的目光，我们提着灯笼会在村子里耍了个遍。 一个个小灯笼，就好像一颗颗闪亮的小星星，让寂寞的村庄亮起来。 灯笼亮了，年到了，那么红火，那么喜庆、那么幸福、那么欢闹，每一个地方，每一个角落都是这样。5、嘎嘎新的大团结 “大团结”是钱，十元面值的人民币。 小时候十元是最大面值的钱，后来又有了二十、五十面值的，以至于现在有了现在的一百面值的钱。可别小看十元面值的大团结，它可是过日子的真家伙。 记得有一年近春节，四姨家由于当年盖房子，手头比较紧，妈妈就让我给她送去了一张嘎嘎新的“大团结”。四姨说，这可是解决了大问题。 小时候儿过年的压岁钱，都是一元的或者是二元的。 但我读师范那一年春节，我得了一张，“大团结”的压岁钱，那是舅舅对我的奖励。其他的表兄妹们，只能眼巴巴的看着，不情愿的拿着小红票或者小绿票。 我是骄傲的，也是自豪的，觉得那时自己是最富有的。6、试试新衣裳 小时候过年，一盼吃好的，二盼穿新衣。 新衣服不是买现成儿的，那是妈妈手工缝制的。 二姨是一个裁剪高手，外男外女的衣服都由她裁剪，然后各自拿回家，由各自的妈妈缝制。 做好后都要试一试，看看大小或者是肥瘦。 不合适的再改一改，试完合适的，衣服要放起来，然后等到过春节再穿。 悄悄地告诉你，妈妈不在的时候，我还会偷偷地再试，对着镜子前后左右地照着。那时家里没有穿衣镜，为了看到全身，就站在凳子上照镜子。当伙伴儿来家里的时候儿，也是偷偷地显摆。显摆的不仅有新衣服，还要显摆的是红头绫子。 终于盼到大年初一，穿上新衣服、新鞋，再扎上美丽的头绫子，就开始走街串巷拜年了。新衣兜里揣着得到的糖、花生、毛嗑。 如今，穿新衣不必等到过春节了。但我还是老样子，每一年我还要像小时一样，早早买来新衣，试一试，过年时穿上它去拜年。灯笼一亮咱就过大年 作者：朱跃林1.拆成单崩的鞭炮 过了新年，进了腊月，年味越来越浓。 已经能听到街上偶尔传来零星的鞭炮声了。大院内的孩子们聚在一起，冻得通红的小手在数着各自兜里的小鞭，看谁的多。 又分别拿一个自己兜里的小鞭在香火上接个火，迅速扔出去，听听谁的响。 夜幕降临，孩子们玩得正在兴头上。为助兴，有家长拿出一挂鞭，铺在地面上摆出几个弯，点燃鞭头的捻，噼噼啪啪有节奏地引爆一条火龙。 孩子们捂着耳朵站在远处，是观看，也是学习。几年后，放整挂鞭的不正是这些孩子们吗！ 最后一个鞭响过，孩子们不顾空气中弥漫的硫磺味道，冲上前去捡拾那些侥幸被爆炸冲击力弹出去未被炸响的零星小鞭。乘兴点燃，各自扔出去，夜色下绽放出星星点点的火光。 过年放鞭炮是传统、是美好、是驱害辟邪、是辞旧迎新，过年不放鞭就好像少点什么。整挂整挂的鞭需要放，孩子们的零星小鞭也不可或缺。正如这鞭炮，聚是一条火龙，散是满天星斗。2.灯笼一亮就过年 有句民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。喝过腊八粥，离过年又近了一步。 最早掀起过年热浪的是商家。网上直播间里的年货，应有尽有。线下的实体店也是商品琳琅满目。街上采购年货的行人逐渐增多，看着急急忙忙的人们，视觉上总觉得缺点什么，缺什么呢？对，缺喜庆的大红灯笼。 灯笼没挂那叫准备过年，灯笼一亮那才叫过年。 灯笼喜庆也隆重，一般的传统节日是不挂灯笼的，只有春节时候，工作学习在外的人从四面八方赶回来，与家人团聚时候才挂。 等到腊月三十早上，男人们忙着贴春联，挂灯笼。女人们在厨房准备年饭的食材。待到下午吃年饭前，点上灯笼。 大红灯笼一亮，咱就过大年。3.糖饺子 糖饺子，喜庆的名字，一提到它，自然想到过年。 饺子这一主食品种，在饮食文化中有着悠久历史，不论是寻常百姓家或是大小酒店，都少不了它的身影。 最热闹的，莫过于年三十晚上包饺子。 饺子馅儿很有讲究，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉都是主要担当，先将肉馅儿加入调料水解（xie）开，再加入葱姜，油盐，配以时令蔬菜。一般年三十的饺子都习惯包韭菜馅儿的，寓意长长久久。准备好了，就开包，一家人齐上阵，热热闹闹，构成原生态的烟火画面。 室外雪花飞舞，屋内热气腾腾。看着新贴的春联：天增岁月人增寿，春满乾坤福满门，横批：万象更新。人人心里都美滋滋的。 饺子谁家都包，什么馅儿都可以，唯独糖饺子平时很少包，偏等春节的年三十晚上包饺子时，会捏上几个糖馅儿的。 谁会拒绝生活的甜甜蜜蜜、长长久久呢。 散文诗五章作者：翟珍1.糖饺子 我吃过很多馅的饺子，但记忆犹深的还是儿时吃过母亲包的糖饺子，那才是最香最甜的。 在那艰苦的日子，吃糖还得要糖票去买商店，能吃上糖饺子算是够奢侈了。我们兄妹四个吃的时候是一点一点地吃，细细的品它的味道。 现在生活条件好多了，有谁还想它呢？有一天夜里，我在梦里真的又尝到了这个味道……2.拆成单崩的鞭炮 放鞭炮在大人眼里是男孩子玩的，可我就不信，男孩子玩，我也敢玩。男孩子玩打破盒子和骑驴等游戏，我也敢玩。 快过年了，我积攒了一些零钱，就买了一挂百响鞭炮。我不喜欢整个点燃放，我觉得那样，味道出不来，于是就拆成单崩，有时在外头放，有时在三楼楼道上放。在楼道放，有时候被邻居王婶听见后就出来训斥我几句。 我收敛一些，但时常还是我行我素的，那种感觉就是一个字“爽”呀。 时过境迁，邻居二位老人也离开我们好多年，我也要进入花甲年代，早已没有儿时兴趣了。只是每每想起往事，又平添了一些多味的回忆……3.灯笼一亮就过年 红灯笼一点亮，过年了的感觉就出来了。 时间过得好快呀，又到点红灯笼点亮钢都的时候了。 十多年。 公园门口摆放着很多彩灯，引来四面八方游客来观赏，我也是其中之一。 我觉得哪的城市，谁也比不上我们这里，那些灯，有的像丹凤朝阳，有的灯像三羊开泰…… 如今，又要到过年点红灯日子了，但感觉就是缺少点什么，我相信：会有那么一天到来的，我期盼着……4.嘎嘎新的大团结 孩子们在除夕是最高兴的事，就是发嘎嘎新的大团结大票子。 平时母亲就给点零花钱花，那时生活都很俭朴，但人们对生活还是很热情很真诚的。得到了压岁钱也不知道怎么花了，还得交给父母那里给攒着。 不过这个感觉也是挺美的，现在想起来还是回味无穷……5.试试新衣服 那时候，穿的是用棉线布做的衣裳。花布品种有很多，如，有的布印上牡丹斗艳，有的花布印上桃花朵朵等等…… 初一大早出去，跟小伙伴去比一比谁的衣裳漂亮。现在经济条件提高了，可以在网上去买新衣裳。款式特别新颖，我也常在网上买衣服穿。 遥想起从前，只能当是一种美好回忆。 刊名书写：尹伟达《北方散文诗》编辑部主编：李杰执行主编：苏生田力付灵芝编辑部主任：张福安崔丽娟编委：王丽筠、周仙芝、王晓楠毕彦忠林春光高勤投稿邮箱：306476368@qq.com526893080@qq.com2025.1.14

《北方散文诗》【美篇】 第五十七期

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