<p class="ql-block">金盏花奶油浓汤</p><p class="ql-block">用少许黄油将洋葱和大蒜炒香,加入金盏花花瓣,炒至软烂。再加入一茶匙淀粉,倒入一升鸡汤,加入切碎的南瓜块和玉米粒。最后撒上盐,加入牛奶或奶油,烧开后,一道色香味俱全的金盏花奶油浓汤就做成了,浓郁的南瓜玉米浓汤,带着洋葱和大蒜香气与金盏花的花香相得益彰,一口下去,就感觉到满目的金色在眼前闪耀。</p> <p class="ql-block">香煎鸡排佐金盏花酱</p><p class="ql-block">将五朵金盏花花瓣与一杯奶油和一杯鸡汤混合熬制,也可以加入一些杏仁或坚果,这样一份香味浓郁的金盏花酱就制作而成。再将带皮的鸡胸肉在黄油中两面煎一下,浇上浓稠的金盏花酱,一份美味的菜肴就完成了。</p> <p class="ql-block">金盏花鸡肉饼</p><p class="ql-block">把半公斤的鸡胸肉和四朵切碎的花瓣打碎混合在一起。再加入蛋白、土荆芥和一汤匙奶油,最后和面糊一起做成煎饼。一道香脆可口的金盏花鸡肉饼就出炉了,再配上一碗酸爽的西红柿汤,这就是一顿老少咸宜的美味大餐了。</p> <p class="ql-block">除了这些略显复杂的菜品以外,简单的将金盏花油炸后,涂上瓦哈卡奶酪与玉米饼一起卷起食用,也不失为一道好吃的小食。像这样将祭奠之花做成生者也喜爱的各种美食,可能也是一种另类的纪念逝者的特殊仪式。</p> <p class="ql-block">萝卜金盏花</p><p class="ql-block">冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,所以萝卜的营养价值自古以来就是被广泛肯定的,而且萝卜中含的营养成分真的能够增强人体免疫力,今天我们要介绍的,萝卜鸡蛋花,清甜鲜美,做法简单,造型漂亮,值得学习,我们的萝卜金盏花要用到的食材有,萝卜300克,虾仁一百克,要用到的辅料油,适量的油盐和胡椒粉,准备好上述食材之后。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面就是正式的制作步骤,准备虾仁并用刀背压成虾泥然后加盐和胡椒粉拌均匀。萝卜刨皮切大块然后纵横均匀竖切(不要切到底)。蒸锅烧水加油盐,然后将切好的萝卜放入烧开的水里蒸熟。将煮熟的萝卜捞起用筷子将竖条瓣开形成花状。胡萝卜切碎。将拌好味道的虾仁和胡萝卜碎放上萝卜花上。用蒸锅将做好的金盏花大火蒸四分钟。煮锅烧开芡汁(用生粉,盐和少许鸡精调味)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盘子用香菜做花枝将金盏花摆放在上面然后将芡汁淋上即可。“萝卜金盏花”色泽洁白,萝卜口感清甜,虾肉爽脆。整盘菜不仅清爽味道更是鲜美清香。到这里,我们的萝卜金盏花就是做完成了,这真的是一道比较清淡的菜,花点功夫就能让自己的生活充满了乐趣。</p><p class="ql-block"><br></p>