品茶

布衣老者

<p class="ql-block">品茶</p><p class="ql-block">2025.01.14</p><p class="ql-block"> 写作小序:古人云,酒乃百药之王,茶为百药之后。现代医学认为适当饮茶有对人体如下益处:</p><p class="ql-block"> 适当饮茶对人体有诸多好处,以下是一些主要方面:</p><p class="ql-block">一、促进消化方面</p><p class="ql-block">(一)帮助消化脂肪</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中的茶多酚可以促进脂肪的分解。</p><p class="ql-block"> 2、茶叶中的咖啡因也能起到一定作用。它能刺激胃肠道蠕动,加快食物在胃肠道内的移动速度,从而促进脂肪等营养物质的消化。</p><p class="ql-block">(二)缓解消化不良</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中的生物碱成分,如茶碱等,能够调节胃酸分泌。</p><p class="ql-block"> 2、茶叶中的膳食纤维含量虽然相对较少,但也有一定作用。</p><p class="ql-block">二、抗氧化方面</p><p class="ql-block">(一)清除自由基</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中富含茶多酚,茶多酚是一类具有很强抗氧化能力的物质。</p><p class="ql-block"> 2、茶叶中的维生素C、维生素E等营养成分也具有抗氧化作用。</p><p class="ql-block">(三)预防慢性疾病</p><p class="ql-block"> 1、由于茶多酚等抗氧化成分能够有效清除自由基,从而减少了自由基引发的慢性疾病风险。</p> <p class="ql-block">三、提神醒脑方面</p><p class="ql-block">(一)刺激中枢神经系统</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中的咖啡因是主要的提神成分。</p><p class="ql-block"> 2、茶叶中的茶氨酸也对提神有辅助作用。</p><p class="ql-block">(二)改善认知功能</p><p class="ql-block"> 1、长期适量饮茶对大脑的认知功能有积极影响。</p><p class="ql-block">四、心血管健康方面</p><p class="ql-block">(一)调节血脂</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中的茶多酚可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。</p><p class="ql-block"> 2、茶叶中的茶皂苷也有调节血脂的作用。</p><p class="ql-block">(二) 降低血压</p><p class="ql-block"> 1、茶叶中的茶氨酸可以起到一定的降压作用。</p><p class="ql-block"> 2、 茶叶中的钾元素也有助于降压。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">饮茶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">2025.01.14</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">日月精华叶青青,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">明前采集嫩旗枪。注1、2</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">文炒发酵多工艺,注3</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">分门别类储芬芳。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">水煮乾坤赏日月,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">美器冲泡沁脾香。注4</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">闻品观色舌尖绕,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">明目醒脑神清爽。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注释1:明前,指明前茶,顾名思义,是在清明节前采制的茶叶,茶叶嫩度高,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。清明前气温较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,因此明前茶显得尤为珍贵,素有“明前茶,贵如金”之说。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注释2:旗枪,旗枪茶的名称来源于其独特的形态,是在茶叶的制作过程中,茶农会挑选出茶叶中最嫩的芽头,这些芽头形状挺拔,两端尖细,宛如古代的旗帜和长枪,因此得名“旗枪”。‌</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注释3:炒茶,发酵茶。是根据茶的不同种类,所采用的制茶工艺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注释4:美器,指不同种类的精美茶具。</p>